Хиляда съвети - какво да се подготвят тесто с мая

Какво можете да направите с тесто

Тесто с мая може да бъде приготвена много вкусни сладкиши. Това пайове и чийзкейк и гевреци и др с плънка (вж. Пломби) и без.






Методи за получаване на пайове и пай почти идентични.
Разликата в пълнежи и форма. Тестото за пайове валцувани по-дебел от пай.
Pie имат по-висока кръгла или овална форма и се характеризира с комплекс и неравномерно пълнене.
И попълване на баницата винаги трябва да бъде повече от един тест. Pie нарязва на парчета, когато се прилага.

Печени баници, приготвени от конвенционалната тесто с мая. Тесто oparnoe или bezoparnym трябва да се постави на борда или маса набрашнена. Тестото се нарязва или разкъсани на приблизително равни парчета и да им даде форма топка. Оставете топките на масата в продължение на 8-10 минути. След това ги търкаля в пелети с дебелина 1 см. Всяка торта плънка и взети заедно. Zaschipnut ръб добре, плънката не е изтекла. Банички трябва да лежат на мазнина печене лист, съединения поставят надолу на разстояние 1-2 см един от друг. Преди да поставите тавата във фурната се оставя да престои на топло място за 15-20 минути, той ще се повиши банички. След смазване на яйцето сладкиши могат да бъдат смазани със смес от кафе и мляко. Торти не сервират само за чай или кафе, например пайове с риба подава бульон риба и супи.

Рецепта за торта с риба от тесто с мая.

Торти от тесто с мая могат да се приготвят с сладък пълнеж - това sladkiepirogi. Ние ще ви научи как да се направи открит сладка торта.

Рецепта на сладка торта. Сладки торти обикновено се оповестяват публично. За плънката, можете да използвате всякакви вкусни сладко, сладко, ябълки и горски плодове. Пай тестото се разточва в слой от 1 см. Plast поставят върху тава и след това изложени тънък слой от пълнеж. Краищата се почиства. На тази плодова пита обикновено се прави от решетка на тесто. Остатъците от тесто разточва и от нарязани на тънки ленти, тогава те трябва да се постави върху повърхността на пълнежа и върховете prischipnut към краищата на пая. Лентите трябва да бъдат поставени под наклон, за да са се превърнали диаманти.

Рецепта кифлички от рога тесто с мая.

Ако имате тестото, но не и плънка, няма проблем можете да приготвят вкусни рога за чай или кафе без плънка. Roll тестото в резервоара, и нарязани тънки ивици дълги около 10 см. Вземете две ленти и да ги обърне заедно. След оформянето на сърп. Пече се. Готов рога смазват яйце и се поръсва със захар и канела или ванилия и настъргани ядки.

Попълване за пайове пържени да използвате разнообразни (виж. Запълване). Плънка се приготвя по-рано. рязане тест обикновено се извършва, както и за печене на сладкиши.

За да се подготви понички можете да използвате сладък пълнеж или да ги готвя без плънка. Готов понички трябва да бъдат поръсени с пудра захар.

Пържени пайове и понички в много мазнина или масло. За да банички не отнеме много мазнини, мазнината се добавя 1 супена лъжица. супена лъжица водка 300 грама мазнини. Продуктите трябва да бъдат постоянно се въртят, така че те са равномерно печено, да ги изпечем бързо. Ако всичко е направено в съответствие с пайове рецептата и понички ще бъде ефирен и много вкусно.

виж също