Как да глазура сватбена торта с крем с масло

Ако обледеняването на сватбени торти, разбира се преподава в колежа, той може да се нарече "Умения за всички поводи!" Черешката, декорация и сладкиши диференцирани торта - това е нещо, което ще се върнете отново и отново, така че е по-добре, ако се научите от началото, за да го направя така.

Техника на масло крем върху крайния тортата всъщност едно и също нещо, и не зависи от вида на масло сметана. Ето някои невероятни видове масло крем, който ще задоволи всеки изтънчен вкус:

• САЩ масло крем
• Италиански масло крем - меренге
• Швейцарската масло крем - меренге
• Яйчен крем крем крем с брашно

Остъкляване на отделни нива.

Преди да преминете директно към полагането на глазура, като всеки етаж на тортата трябва да бъде правилно подрязани и покрити с меко масло сметана.

Как да покрие сватбената торта с крем с масло.

Тези принципи остават абсолютно така - добре, ако направите торта на две, четири, шест или дори десет етажа! В това ръководство, ние ще се съсредоточи върху обичайната двустепенна тортата.

Вие ще трябва:

• Покрит с маслени кейкове нива, предварително охладена
• дървени щифтове
• Ножици за стригане или
• метална стъргалка
• А острие с извита дръжка
• Прав Scoop глазура
• въртяща се стойка
• Сладкарска торба, оборудвана с малък кръгъл накрайник
• масло крем

Поставете дървени щифтове в долния слой на тортата на мястото, където ще се намира на втория ешелон. Отрежете стърчащите краища на щифтовете с ножици или машинки. Стиснете краищата на щифтовете на малка капка масло сметана и изглаждане на лопатата с извита дръжка.

Провеждане на втория ешелон на лопатата на торта с извита дръжка, поставете го в горната част на първо ниво. Инсталирайте висок рисков потенциал е ясно в средата на-ниско ниво, най-високо поставен в дървени колчетата му. Спуснете внимателно висок рисков потенциал, бързо отстраняване на пръстите си и лопатките. Регулирайте позицията на горния етаж, държейки рамото му нож, ако не беше в средата.

Нарежете дърво ПИН, така че дължината му е включена приблизително 1 cm по-малко от общата височина на тортата. Плъзнете щифт в горната част на тортата, така че да минава през с висок рисков потенциал тортата и влезе в долния ешелон. Натиснете върху щифта нагоре, докато достигне до основата на първото ниво.

Поставят се малко количество крем с масло от дупката, направена щифт и гладкото му шпатула за глазура.

Дори и да са били много внимателни, най-вероятно на тортата, има места, където масло крем остават вдлъбнатини от пръсти. Освен това, заготовката остава място, където контакт с висок рисков потенциал на по-ниско ниво. За да се обработи на кръстовището на две нива, стиснете крем с масло по периметъра на основата на висок рисков потенциал.

Със стъргалка, ниво масло вдлъбнатини на крем за пълнене и кухини.

Сега имате перфектния празен "платно", с помощта на който можете да създадете сватбената торта от вашите (или на клиента си) сънища!

Ерин, по произход от Съединените американски щати, започва кариерата си като главен готвач сладкиши и готвач и впуснал в няколко сладкарски му състояние. След известно време осъзнах тя. че голяма част от всичко, което тя харесва създаване на захарни цветя и украса на торти. Скоро тя отвори собствена сладкарница, и по-кратък период от време е носителка на наградата на САЩ "Сладко Genius Food Network е".

Нашите партньори

Тази рецепта е, че да донесе ви зарадва - представяме ви сладко.

Бизнесът на захарни изделия у дома - един от най-популярните и търсенето.

Представяме Ви инструкциите за създаване на оригинални торта Pops на външен вид.

Торта УОЗ - троха на бисквити с глазура. Те се смесват и след това рампи.

Представяме ви рецептата и инструкциите за готвене торта с акварели.