Как да готвя картофи без фритюрника
Картофи - много популярен продукт в Украйна, но традиционните картофени ястия, като например картофено пюре, пържени картофи, задушени картофи. Много популярен като картофи, но се насладите на вкуса си, че е възможно по-често в заведения за бързо хранене мрежи. Какво да направите, ако искате да се готви картофи у дома? Разбира се, опитвайки се да го научат.
Готвене картофи започват с избора на картофи
Как да готвя картофи без фритюрника
Нарежете картофите на ленти се нуждаят с нож или специален унищожаване на документи. Погрижете се, че картофа не остават следи от вода след измиване. Разбира се, най-лесният начин да се готви картофи в фритюрника, но не и много може да се похвали присъствието си у дома. Ето защо, ние смятаме случай на готвене картофи в нормална тенджера.
Преди пускането на картофите в тенджера, за да го подсушете с кърпа или хартиена кърпа. Нивото на маслото в тиган трябва да достигне до 4-5 см, така че изберете тиган да готвя картофи най-дълбоката. Можете да използвате и чугунен тиган. Изчакайте, докато маслото започне да ври и поставете картофите в него. Не поставяйте картофи могила, важно е, че слама не е в контакт един с друг.
Когато картофите са покрити със злато и кора са меки - това може да се разпространи върху чиста кърпа метална решетъчна шпатула. Съхранявайте картофите са мазнини лявата. Когато картофите са сухи - това сол и сервирайте.