Как да се готви с месо сос

Апетитен сос месо е идеална за всяка гарнитура. Помислете за някои рецепти, как да се готвя с месо сос.

съставки:

• Месо - 0,5 кг;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• масло - 2 супени лъжици.
• брашно - 2-3 супени лъжици.
• дафинов лист - 2 бр.
• сол;
• подправки.

Получаване:

1. Измийте месото и зеленчуците.
2. Нарежете месото на малки парченца и сложи яденето на печката, докато половината, сол и черен пипер.
3. Ситно котлет лук и добавете към месото.
4. Настържете морковите, се добавят към месото. Получената маса се поставя дафинови листа и се оставя да закаляване около 1 час.
5. По това време, можете да се подготвите за пълнене. В тиган разтопете маслото, добавете брашното, докато при непрекъснато бъркане. След получаване на хомогенна маса от жълт цвят чрез прибавяне на 400 мл студена вода, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне образуването на бучки. Кук, докато дебели и до изчезване на брашно вкус.
6. След един час, в резултат запълване свържете с месото. Продължи да къкри 5 -10 минути.

съставки:

Получаване:

1. Измийте месото и зеленчуците. Ситно котлет на месото и го изпратете на кафяво в тиган, подправете със сол и черен пипер. След изпичане на движение месо в тенджера, покрийте с вода и сложи яденето, след завиране намалете котлона.
2. Ситно нарязан моркови, лук решетка и се запържва в тиган с добавяне на соя и черен пипер. Можете да добавяте различни подправки като кориандър, провансалски билки и т.н.
3. След тиган изпращате съдържанието в тиган с месото и оставете да къкри за 1.5-3 часа, в зависимост от твърдостта на месото.

съставки:

• Месо - 0,5 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• растително масло;
• доматено пюре (сос или кетчуп);
• сол;
• подправки.

Получаване:

1. Необходимо е да се измие месо и зеленчуци. Месото се нарязва на малки парченца и се запържва в тиган докато влагата се изпари и златни.
2. Ситно котлет лук, разтривайте морковите и добавете в тигана с месото. Добавете малко вода и оставете да къкри за 15-25 минути.
3. Добавянето на 3 супени лъжици доматено пюре (сос или кетчуп), сол, черен пипер, добавете подправките.
4. Оставя се да кипи 600-700 мл вода, след кипене съдържанието на тенджерата пуснати в кипяща вода и къкри.
5. По това време, което трябва да се запържва брашното за дебелина и цвят на сос. В отопляем тиган без масло, и се стрива изсипете брашното на тиган. Fry брашно до кафяво чрез непрекъснато разбъркване.
6. Месото, което се погасява, постепенно се добавя брашното и се разбърква непрекъснато, за да избегнете образуването на бучки. След това се оставя на слаб огън за 10 минути.

Три начина за разрешаване на проблема, как да се направи сос от месото няма да остави равнодушен дори и най-капризните голям. Също така, информация може да бъде намерена тук.

Още по-интересно