Как да се готви вкусно щука във фурната за най-добрите рецепти

Много домакини избягват готвене щука, максималното количество, което може да направи от него - риба торти. Причината - и суха постно месо като специфична миризма. Как да се готви щука във фурната, така че тя не е имала мирис на реката? Тайните се крият по определен начин подготовката си преди печене, както и добавянето на определени съставки.

Тайните на готвене вкусна щука

• За да ловят риба идеални prosolilas вътре, тя трябва да бъде изтрит, преди да приготвите саламура от сол в продължение на 15 минути. Мариноване дългосрочно може да доведе до прекомерна влага в рибата.
• Премахване на лоша миризма слуз помага оцет. Изсипете щука вода и добавете няколко супени лъжици ingredineta. Поставка за половин час. Можете също така да попълните трупа с мляко и го оставете за няколко часа.
• Ако рецептата е трябвало да се подготвят рибата без кожата, а след това трябва да бъдат премахнати, след като извадите от фурната. Благодарение на нея, месото на рибата се получава сочни и нежни.
• Извадете рибата от жегата в продължение на няколко минути, за да завърши готвене. Под фолио или покриване става въпрос за идеалната държава.
• Тестени щука фолио предполага по-широко използване на соли в сравнение с други методи за топлинна обработка. И това е добре да се използват голям сол.
• Ако е необходимо, добавете сос риба. Бъдете внимателни - да я постави точно след щука спечена. Няколко минути, и изобилие от риба, напоена необходимо вкус и мирис.
• За яркостта на аромат и вкус ням тиня във фолио може да се постави лимонова трева подходящ за риба и растителни части.
• Сухо месо щука задължително включва използването на масло, независимо от състава на съставките в рецептата.

Така че, да преминем към практическия процес, и да разберете какви опции са за готвене във фурната, има щука.

Пайк във фурната във фолио със зеленчуци

Тази опция храна за тези, които не знаят как да се издълбае рибата или не искат да прекарват времето рязане филета. За да премахнете миризмата на реката се препоръчва използването на по-горе дадените съвети, не трябва да се пренебрегва билки с остра миризма. Те включват целина, копър, босилек.

Методи плънка риба са различни (зърнени храни, плодове, бекон, месо), но се смятат за идеална гарнитура за пресни зеленчуци. На първо място, това е полезно, и второ, рибата е импрегнирана с ароматно сок.

Съвет! Фолиото трябва да се реже по няколко пъти повече, отколкото на действителното трупа, за да го увийте възможно най-добре, без пропуски. И ако искате да представи допълнителни съставки, трябва да се изчисли метал и хартия върху тях.

• Pike (1 kg);
• Лукът - няколко парчета;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• Морковите - 1 бр;
• . Брашно - 1 чаена лъжичка;
• Кисел - малък пакет (180-200 гр);
• Lemon - 1 бр;
• Подправки - черен пипер, кориандър, зелени;
• Сол.

1. За да се подготви щуката във фурната с фолио, първо трябва да го измие, червата, отстранете влагата с хартиена кърпа. Изстискайте сока от лимона и ги поръсете всички добре труп (а и вътре).
2. За е необходимо маринатата за смесване на сметана, ситно нарязан или притиснат чрез преса чесън, сол и подправки. Щедро смажете ги щука (оставете малко сос) и да забравите за нея в продължение на половин час.
3. Освен това, в процеса на подготовка зеленчуци - нарязан лук и морков кръгове.
4. На нарязани фолио за лежеше върху зеленчуците и поставете трупа. Левият сос добавете нарязаните пресни подправки, брашно и напълни корема им.
5. Пече се в продължение на 30 минути при температура от 180-200 ° С

Пайк печен в пещ в тенджера

Това е много лесна рецепта, не мислете, помагала и материали под формата на фолио и ръкави. Необходимата единственото нещо - стъклен съд с капак. Също така е необходимо предварително загряване на пещта до 180 ° С

Важно! В продължение на 10 минути, преди да е необходимо да отворите капака, за да се изпари излишната течност и зеленчуци се появиха златисто кафяво.

Пайк със зеленчуци в ръкав

Този вид печене е много полезно за тези, които искат да намалят теглото си и да има някакви проблеми с стомашно-чревния тракт. Риба на пара бързо усвоява и носи големи ползи за тялото, насищайки я с витамини, минерали и микроелементи. Така че, как да се подготви щука във фурната в ръкава.

• Пайк не повече от 2 кг.
• Копър и лук.
• Две големи крушки.
• 2 моркови.
• Сол и черен пипер Напрашване.
• Сок от лимон.

1. Настържете със сол и черен пипер и изкормени четка щука.
2. Сложете рибата мариновани в хладилника за 15 минути.
3. Вътре слагам 1 нарязан лук полухалки и 1 настъргани на ренде груби моркови.
4. Поръсете с лимонов сок.
5. Поставете ръкава.
6. Останалите лук, моркови и нарязани на половина пръстени и се разпространяват на риба.
7. Помирението се поръсва с билки.
8. Запечатайте втулка.
9. Поставете за печене лист и се готви в продължение на 40 минути при температура от 180 ° С Между другото, щуката в дупката се поставя във вече загрята фурна.

Печена щука с картофи

Ястието се оказва, вкусно, здравословна и питателна, и на процеса на готвене няма да доведе до много проблеми, не отнема много време. Основното нещо е да се купи прясна риба! За да получите гости - това е идеалната храна, както и много от поканените ще се информират как да се готви щука във фурната.

Ястия от риба са много полезни за обмяната на веществата. В бяло месо съдържа много протеини, аминокиселини, лизин, калций, магнезий, фосфор и натрий. са необходими за жизнения цикъл на организма Всички тези елементи. За да усетите очарованието, аромата и вкуса на рибни ястия, че е желателно да се яде веднага след готвене, което позволява тя да се охлади в продължение на 5-10 минути.

Какво друго да се провери:

• 
  Поставяне на ябълки в страната
• 
  Маска за лице с мед в домашни условия
• 
  рецепта тесто за италианска пица
• 
  Как да премахнете назолабиалните гънки у дома