Какво да направя, за да при готвене на ориз не се държим заедно
Има един много прост и доказан начин да се готви хрупкав ориз на всеки сорт ориз, дори и съдържащи скорбяла. Сварете ориза в обилно количество вода, която трябва да бъде само podsolit. Когато оризът е почти сварен, водата трябва да се оттича, можете да използвате гевгир, добавете ориза растително масло или масло, покрийте тенджерата с капак и кърпа и се оставя за 15 минути, фигура идва. С този метод е важно да улови момента, когато оризът е почти готов, той идва с опита, основната фигура е не prokaraulit не храносмилане. Не е необходимо да се притеснява с ориз измиване, накисване, дозиране вода, добавяне на масло във вода.
Аз използвам "метод пилаф". Растително масло е леко нагрява в дебелостенна купа (I - тенджера). Изсипете го веднага ориз на пара и я напълнете с вряща вода, така че нивото на водата в двете пръстите превишаване на нивото на ориза. Подправете със сол. Активиране загрява до максимум. Писане на кипене на водата далеч слой върху ориз като единствен ориз изглежда отопление завийте до минимум, затворете капака плътно и не го отворите за 20 минути. Тя никога не се е случвало общуване, винаги ориз свеж с този метод навън.
Аз наскоро адаптирана по такъв начин, че смесването на два вида ориз и кръг дълги зърна (леко сварен вече) в съотношение половината)))) и е голяма каша зърнеста;), но дори и да е за пилаф. много добра печено старателно предварително се Фиг прозрачен за такъв тип ориз, растително масло,) може да бъде директно лук и моркови. UU свързване мода - измиване и сушене на зърнени култури)))))
Аз не готвя slipaetsya- почти по същия начин, както тестени изделия, с тази разлика, че преди готвене зърно мият с вода няколко пъти. С хладка вода, аз се хвърли в подсолена вряща вода (или соли зърнени храни директно към съда, където измити, се изсипва вряща вода от чайника и варете на). Otvarivayu- най-важното е да не пропуснете момента, когато perevarit- получи каша. Е, и след това се промива в durshlage- отмива целия глутен и ориз превръща ронлива.