Колко дълго и как да се готвя пиле

Колко дълго да се готви пиле?

време пиле готвене зависи най-вече от вида на пиле (бройлери или селски), от избрания метод на подготовка и размера на парчетата по време на готвене (варени цели или нарязани на парчета филе). Помислете за следното, колкото е необходимо, за да се готви пиле с течение на времето по различни начини:

• Как да готвя пиле в тигана? След вряща вода в тенджера цяло пиле се приготвя 20-25 минути, нарязани на малки парченца - средно по 15 минути.
• Колко дълго да се готви пиле в супата? Нарежете на парчета пиле приготвени в супа от 20 минути след вряща вода в тенджера.
• Колко минути на готвене пиле в multivarka? В multivarka в "Готварство" пилето може да се вари в продължение на 30 минути.

Да се ​​научиш как да се готви пиле, докато направено, ние считаме, по-подробно, какви са тайните и особеностите на неговото готвене в тенджера и multivarka да филе получите меки, сочни и вкусни.

Как да готвя пиле в тигана?

Може би най-популярният метод за готвене филе от пилешки гърди е неговата готвене в тенджера на печката, така че стъпка по стъпка разгледаме как да ври пилето в тигана:

• Филе трябва да се размразява преди готвене предварително, желателно е, че размразени при стайна температура и в хладилника, или чрез микровълново. Не е препоръчително да размразявате пиле, той е напълно залив вода.
• Размразената пиле трябва да се измиват под течаща вода, нарязани на парчета (ако е необходимо) и се поставя в тенджера.
• Напълнете пилето със студена вода в тенджера и висока температура да доведе до възпаление, а след това извадете формира пяна лъжицата и да намали огъня, така че вряща вода не е силна.
• Добавянето на вода залив листа (1-2 бр.), Пипер (черно парфюмиран), сол на вкус и една четка крушка. С тези добавки филета да получат вкусна и ароматна след готвене.
• Кук удебеления 20-25 минути след вряща вода в тенджера (ако цели филета), или 15 минути, ако е нарязан на малки парченца.
• Проверка на готовността на филето от рязане един от най-големите парчета (ако месото е бял и мек отвътре - филе готов, ако розов или червеникав вътре - също трябва да го вари в продължение на 5-7 минути).
• Готов приготвени филета GAT от тиган и изчаква докато се охлади при стайна температура. Сега е възможно да се хранят с всякаква гарнитура, или да добавите към любимата си салата!

Забележка: по време на готвене филе салата, а ако искате да получите красива бульон, сол филета по-добре в края на готвене (в продължение на 5-7 минути преди края на готвенето).

Как да готвя пиле в multivarka?

Бързо се готви сочни и вкусни филета може и multivarka, самия процес на варене не е много по-различен от готвене пиле в тигана:

• Първият етап се размразява, промива се с вода и се нарязва (ако е необходимо) избрания пилето.
• Сложете филе multivarku, попълнете със студена вода, така че да покрива изцяло месото, добавяйки, сол, подправки (дафинов лист, черен пипер грах) и четка лук и морков малък (месо след готвене ще бъде по-вкусно и ароматно).
• Expose режим "готвене" и времето за готвене на 30 минути, включете multivarku.
• След заври водата multivarka, че е възможно да се отвори и извадете лъжица формира пяна, след това продължете готвенето.
• След проверката на тон за готовност филе заварени и ако това се приготвя и бялото вътре на GAT Multivarki.