Колко и как да се готвя царевица

Колко и как да се готвя царевица

Вкусна варена царевица като всички, и деца, и възрастни, така че веднага след като на сезона идва (близо до края на лятото), мнозина се опитват да купуват прясна млада царевица на кочан и ги готви у дома, така че тази статия ще разгледаме колко време и как да се готвя царевица (пресни, стар и отделно зърно) в тиган или микровълнова multivarka.







Как да се готви царевица на време?

Време за приготвяне зависи преди всичко от най-царевицата, тъй като свежа млада царевица варени най-малко 2 пъти по-бързо от тази на стария, като в същото време се отразява и на избрания метод за неговото получаване. Нека разгледаме поотделно как да се готвя царевица по различни начини в дома:

  • Как да се готви варена царевица в тенджера? Young варена царевица в гърне за 15-20 минути, след като вряща вода, и житото се приготвя 40-50 минути (до 2 часа, ако царевица perespevshaya и труден).
  • Как да се готви замразена царевица? Замразени кочан царевица вари 30 минути, след като вряща вода и се замразява царевица трябва да се вари в продължение на 10-15 минути, след като вряща вода в тенджера.
  • Как да се готви царевица в тенджера под налягане? Готвене време млада царевица в тенджера под налягане е 10-15 минути, както и старата (богат жълт цвят) - 40 минути.
  • Как да се готви царевица в двойно дъно? Готвене време млад прясно царевица в двойна котел е 30-35 минути.
  • Колко минути на готвене царевица в multivarka? В multivarka млада царевица се приготвя за 15 минути, старата - за 20-30 минути.
  • Колко време да се готви царевица в микровълнова фурна? Young царевица може да бъде приготвена в микровълнова фурна за 10 минути (ако е получен при 800 вата мощност без вода вързани в пластмасова торбичка).

Разберете колко време да се готви царевица на всеки вид поглед към нея готвене сами.

Забележка: най-вкусните житото за готвене - е млад (светло жълто, почти бял цвят), известен също като захар или Бондюел.

Как да се готви царевица в тенджера?

Колко и как да се готвя царевица

Готвене царевични кочани в саксия - най-популярният начин за готвене у дома, тъй като в този случай, това е меко, сочно и много вкусно. Помислете за стъпките, как да готвят царевица в тенджера:

  • Първата стъпка е да се подготви царевица готвене: пресъхнаха и мръсни чаршафи бяха отстранени и свеж може да се остави, тъй като те дават приятен вкус на царевица след готвене. Също така е необходимо да се мият житото под течаща вода.
  • Избор на тава за готвене (за предпочитане по-обемисти и широк, за да се поберат в ушите, както и дебелина на дъното и стените). Ако царевица е в изобилие, но тенджерата не е особено голям, големи уши могат да се режат на 2-3 парчета, преди готвене.
  • Сложете в тенджера царевични кочани, да ги напълни с вода, така че тя напълно ги обхваща и донесе вода да заври на силен огън (възможно също така да положи житото след вряща вода).
  • След като водата в тенджерата вреше, намалява огъня (да се запази варенето на водата не е много) и се готви житото за 15-20 минути, ако царевица е млад, или най-малко 40 минути, ако старите.
  • 5 минути преди края на готвенето добавете сол (чаена лъжичка на 1 литър вода), а в края на готвенето пробвам царевица вкус (разделителни няколко зърна от кочана с вилица), ако то вече е мека, изключете плочата и сключване на крайния житото на табелката. По желание, може да се втрива със сол и масло, за да го вкусно.






Забележка: по време на готвене във вода може да добавите малко захар и масло за царевица са се превърнали по-нежна и мека, но солта много препоръчвам края на готвенето (за 5 минути преди края на готвенето, или сол готови варена царевица на кочан).

За да се готви на замразена царевица в тигана (като цяло кочани и зърна се отделно), донесе вода до кипене в тиган, добавяйки, сол и жито пусната в кипяща вода. След повторното ври водата, намалява огъня и варете в продължение на 30 минути на кочан, и ако това е зърно, а след 10-15 минути, докато омекнат.

Как да се готви царевица в multivarka?

Колко и как да се готвя царевица

Young царевица да се готви бързо и удобно използване multivarku, а често много домакини използват режим "Пара" на принципа на двойно дъно на царевица се оказа по-сочни и меки. Помислете за стъпките, как да готвят царевица в млад multivarka:

  • Напълно почистване на житото по листата и се измива под течаща студена вода.
  • Сложете в multivarku кочани и ги напълнете със студена вода, така че водата се покри ги напълно.
  • Близо multivarku, излагайте режим "пара" и времето за готвене 20 минути.
  • След готвене на царевица измести Multivarki на плочи и, ако е необходимо, търка сол и масло, за да го вкусно.

Забележка: Тази рецепта е най-подходящ за прясна млада царевица, тъй като по-стар готви по-дълго време (най-малко 30-40 минути + ако е необходимо, гарнирани с повече вода multivarku).

Как да се готви царевица в микровълнова фурна?

Колко и как да се готвя царевица

Не всеки знае, че царевица може да се приготви дори в микровълнова фурна, но е важно да се знае, че е по-добре да се готви по този начин в малко количество (в зависимост от избрания метод, можете да се готви веднага 1-3 кочан). Нека разгледаме как да се готвя царевица в микровълнова фурна:

  • Пречистената ухото на младата царевица поставени в найлонова торбичка здраво и направи, а ние го постави в микровълновата фурна.
  • Expose времето за готвене за 10 минути на 800 вата мощност и разполага с микровълнова печка.
  • След звуковия сигнал е извадено от житото пакет, търка сол и се хранят.

Забележка: в микровълновата, можете бързо да се подготви едно ухо на царевица! За да направите това, вие трябва да го оставите в листата (не почиствайте), поставени в микровълновата и задаване на таймера за 5 минути при максимална мощност.

Отговори на често задавани въпроси за това как да се готви вкусни царевица

  • Как да се готви на стария презрели житото, за да го меко? Житото преди готвене трябва да бъде напоена в смес от вода и мляко (в равни части) в продължение на 3-4 часа.
  • Смятате Трябва ли да бъде размразена преди готвене житото? Царевица замразена не е нужно да бъдат размразени преди готвене в тенджера, тя лежеше замразено във вряща вода в тенджера при готвене.
  • Трябва ли да се добави сол при готвене царевица? Царевица обикновено не могат сол по време на готвене, сол или няколко минути преди края на готвенето. Тя е по-удобно да се разтърка ухо на сол точно преди сервиране.