Месо породи овце преглед и характеристика на популярните породи със снимки
Особено породи месни
Както подсказва името, най-важната характеристика на месото от овце - способността да се даде много на висококачествено месо. Той е от този вид стават най-вкусните и ароматен продукт в най-кратки срокове. Животновъди от цял свят всяка година работят за намаляване на срока на падежа на тези животни, качеството и адаптивността на тяхната massonabora условията на околната среда. Така се оказва, все повече и повече нови породи, които могат да отговарят на изискванията на най-раздразнителни региони.
производство агнешко месо се развива много бързо и вече е на възраст от четири месеца, получаване на половината от бъдещата си тегло - относно роуминга до 300 грама на ден. 12 месеца до много породи вече напълно оформени и набира 100% от теглото си е възможно.
В допълнение към бързото увеличаване на теглото, важна характеристика, която отличава породата овце месо от друг е наличието на достатъчно тънък кост. Това дава възможност да се получи висок добив на месо, в които костната маса е само една малка част.
Някои повече функции на производителността месо от овце:
- тези животни могат да се похвалят с добре развити мускули;
- кожата на овче месо не е много гъста, но под нея е значителен слой от мастна тъкан;
- месо породи овце са добре подготвени и дългосрочен паша по пасища;
- способността да се натрупват мазнини резерви не ги намали през цялата година.
Популярни породи
Овче месо вид има много, някои от тях се отглеждат в други региони и може да не е подходящ за използване в нашия климат. Но останалата част оцелява и в нашите условия, дори когато се сблъскват с капризите на природата, и показва отлични резултати производителността. На най-популярните породи, които са подходящи за съдържанието на България и напълно подходящ за разплод за месо, ние ще продължим.
Kuibyshev
Kuibyshev порода - един от първите домашни овце отглеждани в дните на Съветския съюз. Тя се появява в едноименния провинция, която сега се нарича Самара. Тя стана в средата на ХХ век чрез кръстосване Cherkassy порода с кочове Ромни Марш. Kuibyshev Merino принадлежи mjasosherstnyh посока. Това означава, че вълната от отлично качество може да се получи в допълнение към месото на животното.
Sheep Kuibyshev порода изглежда много хармонично - здрава, с дълго тяло кръг, бъчвовиден и широк гръб. Овце и агнета винаги hornless, с гъста бяла коса и силни мускулни крака. Те покриват с определена дължина от 15 см. С едно овен може да получи до 5,5 кг semithin руно, докато от агнешко месо, 4,1 кг.
Порода зреене, напълно адаптирани към топлина, така и студено. Едногодишни овце с тегло около 100 кг, но може набиране с увеличаване до 170 кг. Женските са практически половината: средната им тегло 65 кг, с максимално тегло от 117 кг.
Друга порода фина вълна от овце, което се отличава с висока месни качествата си, се нарича "ПРЕКОС". Тази овца е бил създаден във Франция през 1860 г. чрез кръстосване на мериносова овца с Рамбуйе овче месо английски Лестър. В България тя дойде от Германия, следвани от дълго време е участвал в отглеждането на други видове от овце.
Сега чистокръвна порода овце ПРЕКОС намерени в много региони на България. А именно, в Курск, Belgorod, Voronezh, Омск, Оренбург, Тамбов, Брянск, както и на територията Krasnoyarsk.
Тези овце са различни издръжливост, защото можете да ги държи в най-крайните северни райони на нашата провинция. Те са доста срамежлив и предпочитам да запази стадото, но има послушни природата и добродушен нрав. Външно изглежда mjasosherstnyh характеристика на породата: има масивно тяло и плътен капак от дебела и широка позиция им дава още по-впечатляващ външен вид.
В добри условия на задържане, тази порода може да получи много по-голяма тежест, отколкото повечето Merino видове. Породисти овце тежат около 120 кг, но тя е в състояние да спечелят тяхното максимално тегло - 160 кг. Овце ПРЕКОС обикновено тежат около 70 кг, но може да угояват и до 110 кг. С тази порода и да получи висок добив на вълна. След срязване овца ПРЕКОС може да бъде отстранен 8-10 кг светлина вълна и агне - 4,5-5,5 кг.
Dorper овце донякъде приличат на малки телета: е без козина и компактен животно с дебела кожа се появи преди около от сто години в южната част на Африка. За дълго време животновъди на този континент се опитва да получи овцете, може да оцелее в горещи, сухи климат. В допълнение, те са били длъжни, така че те да наддават на тегло и при неправилно хранене пустиня и може да за известно време, за да се освободи изцяло без вода.
Преди появата на Dorper порода, дори и най-упоритите овцете значително намалява неговата ефективност, веднъж в една наистина спартански условия на пустинята. Африкански фермери записват само една идея пресече Дорсет Хорн овце с локалните мастни морски видове: черноглава персийски и мазнини опашка овце. , Свързани с получаването и мериносова, от което имам Dorper понякога се проявява чисто бял цвят.
Dorper овце изглежда доста екзотично: те имат малка или никаква коса, а на главата и шията им обикновено са боядисани в контрастен черно тяло, а тялото е напълно бяло. Този издръжлив порода е почти невъзможно да се инфекциозни болести и е в състояние да отида без вода за два дни. Въпреки липсата на дебела вълна, Dorper добре изпитват не само голяма жега, но студени зими.
Овните от тази порода имат плътна конституция и да могат да набират до 140 кг, а овцете обикновено тежи 60-70 кг. Dorper агнета растат бързо и дори неправилно хранене през първите няколко месеца от живота са в състояние да получат 500-700 грама. За много студени райони на България, тази порода не може да бъде подходящ поради липсата на коса. Но това показва перфектно качество му в хибридни форми, например, когато се пресичат с овцете Романови.
Фотогалерия
Снимка 1. овче и агнешко порода ПРЕКОС Фото 2. Овце ПРЕКОС в пълен ръст Фото 3. Dorper глава едър план- Болният овцете?