Най-добрият начин да се готви вкусно правилно просо каша за деца и възрастни

Тя ще изглежда, че може да е по-лесно от каша от просо? И това не е всичко, тъй като е необходимо да се знае как да се готви, да се получи наистина вкусно ястие. Случаят не е сложно. Основното, което да се избере, да се занимават и се готви зърно.

Просо зърно е от два вида - задушени, а не изтри. Първият е с ярко жълт цвят, а втората е много бледа, там се появят различни примеси и зърно от плява. В този случай, за разлика от ориз, например, хранителната стойност на двата вида зърнени култури - същото. той също не се променя много след готвене, независимо от метода. Това е ценни шрот са добър източник на протеини, витамини и минерали в много, особено фосфор и магнезий.

Кук овесена каша от просо може да бъде най-различни начини. Това е вкусна и здравословна ястие, че можете да се готви у дома, а не само в природата.

Метод Един: В плочата

Този метод на готвене просо каша - най-популярна сред всички. Той не отнема много време, разбира се, предлага вкусна и здравословна ястие.

Методът се състои в това, че зърнените култури трябва да се вари в тенджера. В зависимост от рецептата, просо каша може да бъде сладка и мила, без добавки.

Например, сладки добавки под формата на сушени плодове, ще помогне на родителите да учат децата да ядат каша. По-специално, то е много полезно.

Рецепта 1. Просото каша във вода

Това е класически рецепти от каша от просо от неговия кипене в тенджера. В зависимост от желания вискозитет каша, се приема или бледо жълто просо. Също така, различни пропорции на зърнени култури и течност. Резултатът е вкусно, удовлетворяващо и много полезна каша.

• Една чаша пшеница
• вода
• Сол - на вкус
• Масло фуражи (по желание)

1. Изплакнете обилно просо няколко пъти, докато водата от него е ясно.
2. Измитите зърно прехвърлят в тиган с дебело дъно или в саксия емайл, изсипва вряща вода, за да се получи малко стойка и източване.
3. Излива зърно чиста вода до желаната консистенция на каша: за зърнени култури ронлив стъкло на зърнени култури трябва да се 1,5 чаши вода, за вискозна каша - 2 чаши вода и за желе на мелницата - 3 чаши.
4. Сложете на силен огън и да доведе до възпаление. Как да започне да ври, добавете сол и се покрива с капак. Намалете огъня и оставете да къкри за 25 минути.
5. готовия пудинг подправка маслото и служат.

Също така, ако е необходимо, на крайния каша може да запълни с растително масло и малко пържени лук. Тази каша е идеален за постно маса.

Рецепта 2. Млечни просо каша с тиква

В сезона на тиквите, просо каша се превръща в основно ястие на сезона. Това пшеница е най-добре в съчетание с тиква. Тя получава като вкусно с сладка тиква, както и от трапезарията. Това е вкусна, здравословна диета ястие, което ще задоволи витамини и топло през есента времето. В допълнение, тази каша се показва на хора със сърдечно-съдови заболявания.

• Една чаша пшеница
• 500 г тиква
• 300мл мляко
• 300 мл вода
• 70 г масло
• 50 грама захар
• Индийско орехче и канела, стафиди, мед - на вкус и желание

1. Изплакнете просо няколко пъти, се изсипва вряща вода и се вари в продължение на 10 минути.
2. Тиквата обелват и се нарязват на малки кубчета.
3. В тенджера, млякото да заври и отстранете от огъня.
4. Нарязани на кубчета тиква Добави просо, изсипете горещото мляко. Добавете сол, захар и се вари, докато готвят под капак за около 25 минути. Периодично проверявайте наличието на вода и на готовност за зърнени култури. Ако искате да - разбърква се и се добавя вода или мляко. Избрани течност, само горещо.
5. Извадете тавата от топлината, с помощта на картофи tolkushkoy замъгляване тиква, добавете масло, подправки, стафиди и отново сложи на огъня в продължение на няколко минути.
6. Приготвено каша сервира с мед.

По искане преди сервиране овесена каша може да бъде украсена със сушени плодове, печена тиква и други сладкиши. Просото върви добре с някакъв плод. Тази каша е особено приятен за децата.

Рецепта 3. Просото овесена каша със стафиди и извара

Каша, варени в тази рецепта - перфектно ястие за тези, които страдат от заболявания и разстройства на стомашно-чревния тракт. Също така, това ястие ще се хареса на тези, които предпочитат хранителна диета. И, разбира се, това ще се хареса на всички онези, които водят здравословен начин на живот и да се придържат към балансирана диета.

• Една чаша пшеница
• 2 чаши вода
• 300 грама извара всички мазнини
• 50 грама стафиди
• 2 супени лъжици захар
• Сол - на вкус

1. Измийте просо в няколко води, да се премине в тиган и се изсипва две чаши вода, добавете сол, капак и сложи на огъня.
2. След 20 минути готвене, добавете извара, стафиди, захар и разбъркайте добре. Боил каша 5 - 7 минути.
3. Ако течността не е достатъчно - добави малко топло мляко или кисело мляко. 10 минути преди края на готвенето за понижаване на каквито и овесени сушени плодове за избор.
4. Публикувайте готова каша с сини сливи, ако желаете.

Добавянето на сушени сини сливи с каша, премахване на костите. Ако я добавите е необходимо само преди сервиране, тъй като плодът бързо омекотява и губи формата си.

Рецепта 4. Просото овесена каша с пиле

Ако сладка каша - не е вариант за вас, се готви просо с месо, като пиле. Тази каша ще бъде полезна, питателна и вкусна. то Подготовка просто, а резултатът ще зарадва цялото семейство.

• Една чаша пшеница
• 1 литър пилешки бульон
• 1, средната пилето
• 1 глава лук
• 1 Morkovina
• 1 супена лъжица масло
• Сол - на вкус

1. Преработен пиле, нарязани на ситно лук и моркови сгънати в тенджера, покрийте с вода и малко сол. Сложете на котлона и оставете да къкри за около половин час под капака леко открехната. Готов бульон през сито.
2. Измийте просо, поставете го в бульон и варете на умерен огън за 20 минути.
3. Пилешко филе нарязани на ивици и се прибавят към крайния овесена каша, разбъркайте, сложете маслото и сложи да се вари още 15 минути. След това махнете тенджерата от котлона и я увийте в одеяло. Оставете за 15 минути.
4. Разпадане овесена каша с месо в чиния и сервирайте.

Оказва се, много питателна овесена каша за цялото семейство. Особено вкус, тази бъркотия ще има мъже.

Рецепта 5. просо каша с ядки, сушени кайсии и канела

Това е аюрведа рецепта на овесена каша, но тъй като тя е най-балансирано и рационално е храна за душата и тялото. Оригиналният вкус на кашата води до, за да я подготви за закуска и да започнете деня си с добро.

• Една чаша пшеница
• 400 мл вода
• 70 г сушени кайсии
• 70грама топено масло (изяснени масло индийски)
• 50 грама орехи
• 1 морков
• 1 дафинов лист
• ½ ч.л. канела
• ½ ч.л. сол

1. Просото изплакнете обилно и подсушете.
2. Казанът Разтопете маслото и го оставете да заври на средна температура. Прикачване канела на прах и натрошени ядки. Разбъркайте добре и загрее за 10 секунди.
3. Добави в кана суши просо и настъргани моркови, пържат няколко минути, като се разбърква непрекъснато. След това добавете сол и се изсипва във вода.
4. Разбърква маса, капак и се вари за минимално топлина и се вари в продължение на 10 - 15 минути, без повдигане на капака. Добавете кайсиите в каша
5. Отворете капака и оставете да се изпари влагата, а зърната да вземат твърда форма.
6. Разбърква се и служи.

При поискване, овесена каша може да се сервира със зехтин и билки.

Експертни съвети:

Метод две: Фурната

Овесена каша, приготвена в пещ, стават по-богати и по-полезни, отколкото варени каша. В същото време за готвене във фурната тя изисква най-много и готвене. Но, в същото време, няма да се наложи да стоя на печката. Достатъчно е да се само от време на време да се търси във фурната за готвене.

Като правило, така от просо, приготвена в глинени съдове или в тавичка. При поискване се подготвят каша по този начин може да бъде както сладък и с месо или без нищо.

Рецепта. Просото каша в пота

Лесно и бързо да се готви каша, подобна на тази, която се получава от нашите предци в големи пещи.

1. Каша се измиват добре, изсипва вряща вода и се накисва за няколко минути. След това се изсушава и равни порции разпределени в саксии.
2. Добавя се вода в пропорции, в зависимост от желаната консистенция на каша, малко сол и капачки.
3. В тиган да се излива вода, сложете го в саксии и сложи във фурната.
4. Готвене на 20 - 25 минути периодично проверява за наличието на вода в резервоара и печене.
5. Изключете фурната и оставете котлите в фурната за няколко минути. Тогава се и служат директно в пота.

Желанията каша може да се зарежда с масло, растително масло или масло.

Експертни съвети:

• Съвет 1. За да просо не е залепнала за стените на саксии тях предварително намажете с масло или олио. Тя също така ще предупредя залепване. Ако фурната е снабдена с таймер, можете спокойно да се разчита на фурната и да се провери готовността да звучи.
• Съвет 2. Винаги излее вода в тенджерата. Това ще създаде богата пара във фурната от пресъздаде условията на старата руска фурната.
• Съвет 3. Пече пшеница с месо или сушени плодове. Тази каша стават по-богати на вкус, отколкото варено.

Метод три: multivarka

Почти всяко ястие може да бъде получено в multivarka лесно. Тя е за това и се влюбих в този "всемогъщ тенджера."

Просото каша също е включена в броя на ястия, които могат да бъдат приготвени в multivarka. Предимството на тази готвене - няма нужда да стоя до чинията и да контролира процеса на готвене. Но най-важното е, че е деликатен аромат, свежест и богатство на овесена каша.

Рецепта. Просото каша крем

Просото, варени със сметана, е особено мек и крем вкус незабравим.

• Една чаша пшеница
• 3 чаши мляко
• 2 чаши вода
• 0,5 чаши сметана
• 50 грама масло
• Сол и захар - на вкус

1. Просото измие няколко пъти, докато чистотата на водата.
2. Сложете зърнени култури в чиста купа Multivarki, добавете всички други съставки в списъка, с изключение на масло. Изберете режим "каша", затворете уреда и задаване на таймера за един час.
3. След сигнала, отваряте устройството, добавете маслото, зърнени храни, затворете уреда и изберете режим да "поддържа топлината." Оставете за 15 минути, за да представи, овесена каша и придобил необходимата последователност и вкуса.
4. За да се разпределят кашата в купички и сервирайте.

По искане на една бъркотия, можете да добавите сушени или пресни билки.

В зависимост от името на модела Multivarki режими и овесена каша готвене време може да варира. Ето защо, прочетете инструкциите и изберете съответния режим, преди да трябва да се готви старателно. Съответно, на името на формата и времето, посочено в рецептата трябва да се третира като ориентировъчни.

Метод Четири: в микровълнова пещ

Днес все още е подходящо не само за топлинна енергия, но също така да се подготвят някои ястия в микровълнова печка. Просото каша - не е изключение. В този случай, този търговец не губи своите полезни свойства, дори и в микровълнова фурна. Ето защо, скептиците може спокойно да се готви просо в микровълновата фурна и не се притеснявайте. Особено, колко време можете да спестите от готвене по този начин.

Рецепта. Просото каша постно

Един прост рецепта за бързо каша, които могат да бъдат получени в малки порции. Само на 15 минути и ароматно полезна каша от просо - е готова.

• Една чаша пшеница
• 3 чаши вода
• Сол - на вкус

1. Измийте просо и внимателно го смени в контейнер за микровълнова фурна.
2. Налейте вода в контейнер на зърна, сол, изберете подходящия режим, средната мощност, таймерът е настроен на 5 минути. Сушилнята се затваря и се готви за определено време.
3. След изключване на устройството, за да получите на зърнени култури и я смесете с вилица. В този момент, всички на течността трябва да заври.
4. Без добавяне на капацитет за водоснабдяване на каша във фурната отново и се готви за още 2 минути.
5. След това се разбърква отново и да продължи да се готви за още 2 минути.
6. Овесена каша готови да напуснат капака за пара.
7. Служи с желаните подправки и растителни масла.

Бързината, с този метод на готвене ви позволява да се готви здравословно овесена каша за обяд в делничните дни, когато няма време да се готви нещо малко по-грандиозен.

Експертни съвети:

• Съвет 1. Ако дилърът малко горчив, можете да го изгасят с вряща вода и се суши в горещ тиган. И след това се измести в контейнер за готвене в микровълнова фурна.
• Съвет 2. Методът позволява също така да разнообрази зърнени плодове и други вкусни и здравословни добавки.
• Съвет 3. За да не се развали консистенцията на каша, тя се разбърква само с вилица, така да се каже, това разхлабване. Поради това, не се закачай slipnetsya на топка и да не губят своята приличен. Дори и да готви каша с вискозен консистенция.