Оризово брашно, употреба, ползи и вреди, рецепти, без глутен

Райс брашно е хипоалергенен продукт, който се използва в диетичната храна. Причината е проста - той не съдържа глутен. че дори и върху усвояването на здрави хора може да има отрицателно въздействие, което води до явления като подуване на корема, киселини в стомаха, запек, диария, както и различни нарушения.

Като цяло, това е важна част от хранителния режим на пациенти със сърдечно-съдови и бъбречно заболяване, хроничен ентероколит, гастрит и стомашни язви, както и кърмачета. Голяма част от която е част от нишесте това състояние на високо хранене прави. много полезни на хората с увредено, както и спортисти. Купете оризово брашно.

Използването на оризово брашно.

В същото време потреблението на хранителни продукти, приготвени от оризово брашно намалява нужда на човек за захар и мазнини без да се намалява получи енергия. Ето защо безглутенова оризово брашно се превърна в един от най-любимите храни на хората, които искат да намалят теглото си. Витамини са съществен елемент за нормалното функциониране на нервната система. Протеини и аминокиселини в част от оризово брашно се използват в строителни материали на нови клетки. Липса на натриеви соли в едновременното присъствие на калиев позволява почистване операцията, произтичащи от тялото на сол. идващи от други продукти.

Райс брашно може да се използва пълноценно в най-печене сладкарски изделия - торти, палачинки и сладкиши. Те се получават вкусни, хрупкави, с красива зърно кора. Все пак, имайте предвид, че липсата на глутен, а полезно от медицинска гледна точка, на въздействието върху кулинарните особености. От тази брашно не се получава ферментирало тесто, като хляб, но тя може да бъде за предпочитане в съчетание с пшеница, обикновено в съотношение 1: 5.

Той е в основата на един от традиционните елементи на азиатската кухня - ориз, юфка. Дълга бяла и прозрачна супа съставка може да бъде, може да се доставя със зеленчуци и месо, и може да бъде част от десерт.

В Япония, оризово брашно подготвиха специален "чай" сладкиши. И е част от лепкавите кокосови торти. В азиатските страни, тя се използва като номинална пълнене със сол и черен пипер.

Отделен обхват на брашно ориз е козметологията. Доскоро това беше задължителен компонент на козметичен прах, а сега е член на различни продукти от декоративната козметика. Маски, изработени от оризово брашно имат регенериращия и стягащ ефект, премахване на петна и лунички. Така че търсенето на този продукт винаги е висока, въпреки високото съдържание на калории.

Повреда на оризово брашно

Както при почти всеки продукт, без глутен оризово брашно може да донесе вреда и при определени условия. Липса ориз витамини А и С прави нежелателно за употреба при пациенти със захарен диабет или затлъстяване. В допълнение, оризово брашно предизвиква констипация. Важно е да се има предвид, че статиите на вредни по време на сексуални дисфункции при мъжете и чревни колики.

Количеството на витамин В1 (тиамин) в брашно ориз е твърде малък, за нуждите на човешкото тяло. С липсата му в диетата може да се развие заболявания на нервната система. известен като бери-бери. Ето защо в случай на оризово брашно продукти са в основата на диетата, те трябва да се използва в състава на ястията с гарнитурата. компенсира липсата на тиамин.

Рецепти с оризово брашно.

Рецепти за различни ястия от оризово брашно всяко семейство тяхната собствена.

Например, хеш кафяви. Това ястие е по-различно изтънченост, но е много вкусно,

полезно и не е трудно да се подготви. По-добре е да се готви кифли без добавена захар,

и преди употреба, за да им вкус сос от конфитюр, мед, конфитюр, сметана.

За да се подготви ястието ви е нужно:

- Няколко яйца - 2-3 парчета.
- Ориз брашно - 6 супени лъжици. лъжици.
- Sweet кисело мляко - 150грама.
- Гасена оцет сода. - 1 чаена лъжичка.
- Приземен канела - половин чаена лъжичка.
- Сол - на вкус.
- Масло: Масло или зеленчуци.

Приготвяне: Яйцата се бита със сол. Се добавя към сода, брашно, канела и кисело мляко, всичко се разбърква добре. Ако брашното е малък, можете да добавите малко. Пържени палачинки на тигана на среден огън. Използвайте масло или растително масло. Фрай от двете страни до златисто кафяво. Към масата се сервира със сладък сос.

Тестени изделия, приготвени от оризово брашно е много вкусни и здравословни.

Основни продукти за храненето на човека е хлябът.

За да го готвя се нуждаете:

- Брашно - една чаша.
- Вода - половин чаша.
- Едно яйце.
- Сол и захар за една чаена лъжичка.
- Суха мая - две супени лъжици.

Получаване: дрожди суха, топла вода и захар се смесват и се оставя, докато пяната. Добавянето на брашно и сол. В средата, се задълбочава и точно в мая разбито яйце. Всичко се смесва. Ако течността е малко, добавете. Тестото се излива в калъпи, намазана с растително масло. Сега трябва да го чакаме да се покачва. Пече се в продължение на 30 минути при 200 градуса. Хляб отстранява от формите и хлад.

Ориз торта.

Ако къщата е с оризово брашно, опитайте се да се пекат торта.

Това ще изисква:

- Маслото и захарта до 100 грама.
- Две яйца.
- Райс брашно - 150 грама.
- Стафиди или други сушени плодове на вкус.

Начин на приготвяне: месене на захарта и маслото. Яйцата се добавят при постоянно разбъркване на първите две съставки. Пресято брашно и добавете бакпулвера в него. После добави в бита масло, яйца и захар. Добави към получените стафидите. Всичко се разбърква добре и се излива в леярска форма, предварително мокет с пергамент. Пече се във фурната за 30 минути при 180 градуса. Тестени изделия, приготвени от оризово брашно е готова.

Райс брашно в козметологията.

Брашно, ориз е незаменим, не само в кухнята. Той е необходим елемент за готвене у дома хранителна, прочистване и омекотяващ маска за лицето и тялото. Оризово брашно, като гъба просмуква всички замърсявания. Маски на базата на това, за да помогне в борбата срещу пигментни петна и лунички.

Рецепти на някои от тях:

-Леко кожата на лицето и почиства почистващата смес от оризово брашно и мед в съотношение 12:57.

-За почистване на кожата и тялото подаването на друга смес получава: смесват в равни пропорции на смляно кафе и оризово брашно.

-За подготовката на овлажняване подхранваща маска за лице, което трябва да се смесват оризово брашно и растително масло, съответно, 2 чаени лъжички и 1 супена лъжица. Ако добавите в варени смес от една чаена лъжичка пресен лимонов сок, след това маската ще има избелващ ефект.

Бъдете здрави, красиви и щастливи!