Potato сос с гъби - рецепти
Опитвали ли сте някога на картофи сос с гъби? И напразно! Ястието е необичайна, но много вкусно. Sauce да се обади, че е доста трудно, но това е само името, защото е добре установена - защо се спори, защото каква е разликата какво име по време на хранене, по-важното е, че е много вкусно. Сервирайте този картоф сос, направени независимо с много пресни билки. Големи парчета от картофи в ароматно сос с гъби - това е много сърдечен, ароматни и вкусни!
списък на съставките
- картофи - 1,5 кг
- Морковите - 1 бр
- Лукът - 1 бр
- Пресни гъби малки - 400 грама
- Чесън - 3 скилидки
- доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица
- дафинови листа - за вкус
- любимите подправки - на вкус
- Сух копър - на вкус
- смлян черен пипер - на вкус
- сол - на вкус
- Растително масло - за пържене
метод за получаване
Зеленчуци се почистват и се промиват със студена течаща вода. Ситно котлет на лук и моркови нарязани на тънки кръгчета. Картофи, нарязани на филийки доста големи.
мангал нагрява растително масло. Сложете лука и се запържва до златисто кафяво.
Добавете доматите и моркови. Разбърква се и се изпържи всички заедно в продължение на около 2 минути.
За да поставите печени зеленчуци, картофи филийки и се запържва заедно за няколко минути преди картофи придобиване кора.
Гъбите промиват и напълно поставени картофите. (I, са средни, така че да намали наполовина) Покрийте и къкри на слаб огън за около 10-15 минути.
Излива съставки с вода и се нагрява до кипене. Оставете да къкри, покрити около 30-40 минути.
Чесънът почистени, нарязани на малки парченца и го сложете в соса, добавете дафинов лист и копър. Разбърква се и къкри за още 5 минути.
Картофи с гъбен сос е готов!