Рецепта пиле с картофи в един котел - рецепти за пикник ястия в казана на храната 1001

Рецепта пиле с картофи в гърне

Веднага след като идват топлите пролетни дни, много от нас са склонни да се оттегли от натоварения си график най-малко няколко дни свободни да се отпуснете в природата, далеч от силен, прашен, запушен града. Както е известно, на чист въздух апетит разиграва не на шега, а много често някои кебап (неизбежни спътници пикник) не успяват. Разбира се, можете да вземете със себе си, както и сандвичи, салати и, както и разнообразие от закуски ... но горещата храна, приготвена на огън, със сигурност ще зарадва семейството и приятелите си, така че много повече!

Отивате на пикник, не се мързеливи, за да се обади в до пазара да си купи килограм картофи и прясно пиле. Като взе под ръка един прост набор от продукти, както и обикновен чугун котел, лесно можете да се готви вкусна вечеря с незабравим аромат!

Така че днес аз искам да споделя с вас една прекрасна рецепта за готвене на пиле с картофи в един котел.

За да готвя пиле с картофи в един котел, ще ви трябва:

пиле - 1 бр.
Картофи - 1 кг
лук - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Чесън - 2 скилидки
заквасена сметана - 2 супени лъжици. л.
слънчогледово олио
зеленина
подправки за пиле
дафинов лист
черен пипер на прах
сол

Как да готвя пиле с картофи котел:

1. пилешки труп измият добре, премахнете остатъците от пера (ако има такива).
2. Използване на остър нож за намаляване на пилешки труп на порции парчета чрез рязане по ставите. Сложете пилето в гевгир, изплакнете и оставете за известно време, за да стъклото на вода. Можете просто подсушете с хартиени кърпи. Леко сол (разтриване от всички страни с малко сол).






3. лук почистват от обвивката, ситно нарязан с нож.
4. моркови чист, промива се, изсушава се, нарязани решетка (може да се нарязва на тънки ивици).
5. кора картофи, измиване, нарязани на големи кубчета или кубчета.
6. котел нагрява растително масло.
7. Сложете в чайник лук и моркови. Разбъркайте се запържва до златисто кафяво.
8. Парчета пиле публикувани в казан с глазирани зеленчуци. Не забравяйте да се разбърква, докато се изпържи пиле няма да получи хрупкава.
9. Добавете 2 супени лъжици казан. л. заквасена сметана, разбъркайте добре. Сложете картофите и се изсипва вряща вода, така че да покрие напълно картофите.
10. Когато заври водата, месо, и се опитват dosolit, колкото е необходимо. Добавете дафинов лист, подправки за пиле и смлян черен пипер.
11. Намаляване на топлина до минимум и къкри съда за 25-30 минути, докато варени картофи и пиле.
12. Докато ястието се приготвя, чесън чиста, лежеше на рязане борда и свалки нож дръжка, билки (копър, магданоз, босилек) измиване, суха и фино котлет.
13. Няколко минути преди края на готвенето пиле с картофи, добавят към блюдо котела с нарязан чесън и магданоз.
14. Премахване на чайника от котлона, оставете ястието седи в продължение на 5 минути, след което разширява дейността си в а-ла-карт ястия и сервирайте.

За да се подготви пиле с картофи в един котел, можете да използвате следните и подправки: къри, земята червен пипер, сушени босилек, риган, хмел-сунели, както и много други по свое усмотрение.

Пиле с картофи в един котел ще бъде още по-вкусни, ако добавите в малко ястие гъби, като гъби. И като се има предвид факта, че това ястие може да се приготви в домашни условия (на печката или във фурната) и пикници, които често се извършва в гориста местност, това ще бъде не е трудно! Човек трябва ходи само малко и да получите 3-5 гъби. Не смятам, че излишно да напомним, че събирането на гъби и се готви ястия от тях трябва да бъдат лекувани с повишено внимание! Ако не сте експерт по този въпрос, че не е необходимо!

За пиле с картофи в един котел може да се подава месо от пресни зеленчуци и пресни подправки.

Олга Лобода.

Ирина.

Добрата храна. И като повечето за него в огъня. През зимата правя в multiskorovarke. Всичко перфектно пара, липсва само миризмата на дим.

Анна Polenok.

Благодаря ви за прекрасната храна за вечеря тази вечер се опита, просто Yum. Аз пече в казан млади картофи в техните кожи и пиле се поръсва с малко червен пипер и накрая се обърна толкова вкусен!

Джулия Sobolevskaya.

Безумно вкусен, Ана! Аз веднага гладен