Сирене супа - 6 рецепти и видеоклипове

Как да се готви супа сирене правилно и вкусно?

Ако сиренето е един от любимите продукти, различни от сирене супа със сигурност ще оценят. Галещ миришещ аромат, нежен аромат и кремообразна консистенция - да се въздържат от такива примамливи и примамливи ястия невъзможно. Но за истинска супа сирене притежава такива качества, които трябва да знаете някои от тънкостите:

Ако съставът на сиренето супа съставки включват картофи, сиренето трябва да се постави, когато картофите са почти сварени, защото го поставя пред картофите ще остане твърд, защото в кисела среда не е добре сготвено;

Сирене положи големи парчета не го заслужава - така че ще отнеме повече време, за да се стопи, по-добре е да се търка на ренде;

Преди триене сирене я държи във фризера за около 15 минути, след което процесът ще бъде по-лесно да се направи;

Когато сирене се добавя към супа, плочи загряване до изваждане на средната стойност или минимален режим - при висока температура и енергично супа кипене, сирене не ще се стопи, и "варя", който в супа ще плуват парчета;

Тези, които контролират SOI телесното тегло в сирене супа е най-добре да не се поставя много допълнителни продукти, като ястие и така сам по себе си е с висока хранителна стойност, можете да сложите само зеленчуците;

За супата е по-питателна, тя обикновено се вари на говеждо месо или пилешки бульон, добавете парчетата месо. За по-лека супа сирене се готви на зеленчуков бульон или вода.

Отличителна черта на супи със сирене е преобладаването на вкус сирене и други продукти, само трябва да се допълни и малко сянка. Готвене супа сирене може да бъде от всеки сорт сирене - твърдо вещество, кондензиран, полу-мек и дори плесен. От сирене се използва, ще зависи от технологията на приготвянето на храната:

Твърди и полутвърди сирена, като пармезан, Швейцария, сирене, настъргани или раздробява фино нарязани с нож и се слага в саксия в края на готвене;

Крема сирене и топено сирене втрива единствено на груби ренде, и легна супата, когато тя е почти готова;

Сирене супа пюре - класически рецепти

Сирене крем супа (супа) - е рецепта за френска кухня. Той съчетава готвенето на простатата, чубрица и деликатен вкус и нежна текстура. Вариациите в подготовката си комплект и вкусови качества зависят от използването на подправки и сортове сирене.

За класическите версии трябва да се готви индивидуално пилешко, говеждо месо, зеленчуци или гъби бульон. В този случай, не забравяйте да премахнете всички мазнини бульон - това е основното правило на супа пюре. Тъй като излишък на месо мазнини и мазнини в сиренето да се направи ястието питателна и тежък.

Калории 100 гр - 67 ккал.
Брой на порции - 4
Време за приготвяне - 10 минути за подготвителна работа, 20 минути за супа готвене

съставки:

Пушена пилешки гърди - 1 кг
Топени сирена - 250гр
Питейна вода - 1 литър
Лукът - 1 бр.
Масло - двайсетгр
Чесън - 1 скилидка
Смлян черен пипер - щипка
Сол - на вкус
копър - малка китка
Крутони - фураж

Получаване:

Обелени и ситно нарязан лук, се запържва в тиган в масло.

Сварете вода и по-ниско готви пушени пилешки гърди, нарязани на средни парчета размер, пържени лук и сирене.

Сварете продукти за около 10 минути и победи всички миксера, докато гладка мека маса. За пореден път да доведе до възпаление, сложи нарязан копър, черен пипер и сол сезон супа.

Хранене супа за всеки потребител в купа, ако е необходимо, стиснете малко чесън и постави някои неща за тост.

Готвене сирене супа с разтопено сирене

Сред много супи на рецепти сирене има ясни лидери. И най-доброто от тях е сирене крем супа пюре супи и съответствието с добавка на сметана, сирене, което винаги е украсена с бульон и да го дава по-богат крем вкус на. Нека да видим, как да го готвя.

съставки:

Топени сирена - 250гр
Картофи - 4 бр.
Лукът - 1 бр.
копър - лъч
Морковите - 1 бр.
Зехтин - 3 супени лъжици
Сол - на вкус
Смлян черен пипер - щипка

Получаване:

Сложете заври на котлона 1 литър вода за пиене.
Зехтинът прави zazharku на кубчета моркови и лук. Зеленчуци соте до прозрачен.
Във вряща вода, да изпращате zazharku, нарязани на кубчета картофи и подправки.
Топени сирена решетка или фино котлет и пуснете в тенджерата, когато картофите са почти готови.
Намаляване на топлинна енергия за средни и се разбърква супа непрекъснато, докато всички сиренето се разтваря.
Сложете нарязания на ситно копър и се вари в продължение на 1 минута, и да изключите печката. Затворете тенджерата с капак и оставете супата за 10 минути.
Сервирайте супата за обяд, това изливане на плочите. Той върви добре с препечен бял хляб се сервира отделно.

Сирене супа с пиле

Супа със сирене и пилешко - това е много удовлетворяващо, ароматно и просто ястие, което е бързо и трайно обогатява нашето тяло. Тази супа еднократна сорта зеленчуци (картофи, моркови, лук), зърна (ечемик, елда, ориз), варива (боб, леща), макарони и т.н.

съставки:

Топени сирена - 250гр
Пиле филе - 500 грама
Морковите - 1 бр.
Картофи - 4 бр.
Лукът - 1 бр.
Масло - 25гр
Билки (на вкус) - малка китка
Смлян черен пипер - щипка
Сол - на вкус
Дафинов лист - 2 бр.
Pepper - 3 броя.
Крутони - фураж

Готвене сирене супа с пиле:

2 L тиган нисш измити и нарязани на филии средната пилето. След кипене сложи дафинов лист, черен пипер на прах и черен пипер и сол. Оставя се да ври 20 минути бульон.
10 минути след завиране бульон, пусната в саксия кубчета картофи.
В тиган в масло направи zazharku лук и моркови, и го изпратете на супата.
Топени сирена решетка и се слага в гърне, когато супата е почти готова. Разбъркайте добре, така че да се разтвори напълно, и изключване на топлина.
Преди сервиране, поръсва на супа зелените, и в даден случай то служи с крутони.

Сирене супа с гъби

Сирене супа с гъби - това е полезно и пикантни ястие, което е в състояние да украсяват всяка маса за хранене, всеки ден, така и за празнично. Това е за бързо хранене, но това е доста задоволителен и вкусно. Използването може да бъде както пресни гъби и се суши. Fit гъби, стриди гъби, бели гъби и всякакви други гъби на вкус.

Тази супа може да бъде допълнен с други продукти, например, картофи, моркови, карфиол, перла ечемик или ориз. И ако всички съставки готова супа смесител за мелене и сложи заквасена сметана, сметана или мляко, можете да получите сладко супа.

съставки:

Пресни гъби - 500 г
Топени сирена - 250гр
Масло - 30гр
Лукът - 1 бр.
Растително рафинирано масло - шестдесетграма
Питейна вода - 1.5 L
Смлян черен пипер - щипка
Магданоз - малка китка
Сол - на вкус

Стъпка по стъпка препарат:

Излива се върху нагрява тиган и поставете растително масло пасира нарязан лук.

Гъби, нарязани на 2-4 парчета и добавяне на тиган с лук. Фрай гъби и лук за около 15 минути, ги подправка със сол и черен пипер.

Оставя се да кипи тиган с вода, да се намали топлината среда режим и постоянно разбъркайте разтваряне в него на кремообразно сирене. Нека заври вода и оставете да къкри за 2 минути.

Пържени гъби и лук Сложете в тенджера и варете на слаб огън за 2-3 минути. Добави към супа маслото, настройте вкус със сол и черен пипер.

Изсипете супата в купички и се слага в един нарязан магданоз. Също така е напълно подходящ за супа крутони пресен бял хляб.

За да се подготви крутони, резен хляб на кубчета и го поставете върху хартия за печене, намазана. публикувайте ги във фурната за 5-7 минути при 200 градуса. Готов за добавяне крутони ястие поотделно.

Сирене супа с кюфтета

Сменете подхранващ супа може само лек и изключително меко сирене супа с кюфтета. На плочата, на пръв поглед, изглежда, че няма нищо забележително - месна супа, допълнени с кръгли продукти, произведени от месо. Все пак, това е първото ястие става доста здравословна и питателна много. Със само две съставки, можете да включите ястие в изкуство кулинарен шедьовър.

съставки:

Приземен говеждо месо - 300 гр
Твърдо сирене - 50 грама
Картофи - 3 бр.
Морковите - 1 бр.
Масло - 25гр
Лукът - 1 бр.
Смлян черен пипер - щипка
Сол - на вкус

Готвене сирене супа с кюфтета:

Картофи, нарязани на кубчета и по-ниски в кипяща вода.
В тиган загрейте маслото и пържени, за да изпратите изясняване на кубчета моркови и лук пръстени половина. След това добавете Zazharku в тигана с картофите.
От плънка, подготвят кюфтетата и ги добавете към супата. Кюфтета получават както следва. Каймата подправено със сол, черен пипер, размесва и върнати на продукта в супата не се срине. Върнати кайма следва. То е взето в ръка, а със силата втурва обратно в чинията или върху плоска повърхност. Този процес се извършва 3-5 пъти. Разбира се, че е възможно да се свърже с мляно добавете яйцето, но след това акциите ще бъде твърде мътна.
След полагането кюфтета намаляване на топлинна енергия за средно тежки и ги варете, докато омекнат, постоянно премахване на пяната.
Твърдо сирене решетка на средно ренде и се добавят към готовия супата. това се разбърква, докато се разтвори напълно, и отстраняване на съда от топлината.
Дайте първото ястие да се влеят в продължение на около 10 минути и да го излее върху порционни ястия. Сервирайте супата с пресни крутони от бял хляб.

Сирене супа с скариди

В същото време проста и пикантна супа със сирене и скариди да се готви, не е трудно. Комбинацията от сирене и морски дарове дава ястие деликатен аромат и пикантен аромат. Това удовлетворяващо, здравословна и вкусна храна не се развалят фигурата, и насищане на организма с половин ден. Подарете си и обичан изтънчения вкус.

В допълнение към това супа може да има никакви зеленчуци като картофи, моркови, карфиол. Също така ще върви добре с скариди ориз, леща и фина паста.

съставки:

Белен скариди - 250грама
Третирана сирене - 350 гр
Картофи - 3 бр.
Лукът - 1 бр.
Морковите - 1 бр.
Зеленчукова рафинирано олио - за пържене
Смлян черен пипер - щипка
Магданоз - малка китка
Сол - на вкус

Получаване:

Сварете 2 литра вода и се разтваря над средните топлина обработват сирене, настъргано.
Добави в тиган със сирене нарязани на кубчета картофи, сол и варете, докато тя е готова.
В същото време, направи zazharku. В тиган, топлина рафинирано растително масло до златисто и соте фино резба моркови и лук.
Когато картофите са готови, добавете към него zazharku зеленчуци и скариди. Сварете супата и слагам магданоза. Регулиране на вкуса на ястието със сол и черен пипер. Разбърква се добре и се спира загряването.
Покрийте тенджерата с капак и се оставя да се влеят супа в продължение на 10 минути. След това служи на масата.

Табела на вкусно и ароматно сирене супа по-горе примери е в състояние да задоволи глада си за дълго време, попълнете на организма с много енергия и сили. Гответе с удоволствие първите курсове, raduyte и удиви вашето семейство вкусна и нови вечери.