сватбена торта

Сватбена торта играе важна роля в сватбената церемония. Тя е свързана с приключване на ваканционни събития. В допълнение, сватбената торта се счита за символ на плодородието и семейното благополучие.

Мои скъпи читатели!

Сайтът предоставя само встъпителна информация за създаване на оригинална и красива сватба. Аз не продаде нещо;)

Обща информация за сватбената торта

Традицията на сватбения ритуал, свързан с намаляване на торта булката и младоженеца, повече от пет хиляди години. Тя започва в древния убеждението, че приятелството запечатана с разчупването на хляба. Това хляб е прародител на съвременния сватбената торта.

Като цяло сватбена торта трябва да присъства на сватбата не е случайно. Сватбена торта отдавна е символ на изобилието, много церемонии, свързани с него.

Сватбена торта се превърна във важен атрибут на всяка сватба, тъй като дните на древността. Така например, в Римската империя, тя е специална торта от ечемик. Младоженецът тя се разпада над главата на булката като знак за нея смирение. Той символизира формата на унищожаването на девствената си състояние и последващо господството на булката върху нея. Трохи вървяха към гостите в знак на добър час. В средновековна Англия, ролята на сватбена торта играе малки сладки рула. Гости на церемонията се опитаха да ги постави в висок хълм между младоженците. Ако любовта е в състояние да целуне над него, без да се счупи, този брак ще бъде щастлив и ползотворно.

Именно от тази планина и отиде да традиция сватбена торта със сигурност много нива.

Френски сватба десерт - Croquembouche също се различава оригиналност.

Обикновено е висок конус. Тя се състои от еклери пълнени.

Еклери - малък (по-малко от 4 см в диаметър), закръглени, sharopodobnye кулинарни френска кухня Choux тесто с различни пълнежи.

Еклери се държат заедно с карамел или специален сладък сос. Те са декорирани с карамелени конци, захаросани бадеми, плодове, захаросани цветя.

Croquembouche, подобно на много други традиционни ястия сватба, например, сватбена пита, чиито корени са в далечните векове. По време на 17-ти век, торта, наречена торта на булката. Той се превърна в популярно ястие. Съставките на тортата се променили. Нова интересна традиция. сватбената торта е бил поставен в подготовката на пръстена, и смята, че момичето, което бе достатъчно късмет да се намери пръстена, който скоро ще се омъжи.

Считаше се също така, че ако се сложи възглавница на трохите от сватбената торта, вие със сигурност ще мечтаят за бъдещ съпруг.

Сватбени торти са станали наистина популярни през 19-ти век, и вместо проста торта със стафиди към старата тортата бяха добавени към промените, и тя впоследствие е използван декориране на тортата.

Първоначално той се появи точно като много вкусно конфекция. Но след това, не на последно място, защото на филма, той се е превърнал почти в символ на една успешна сватбено тържество. Fancy сладкиши, креативни дизайнери и проста човешка суета сватбена торта превърнали в култ.

Сватбена торта нараства по размер. Той придобил невероятни архитектурни форми. Дизайнерите са го превърнали в произведение на изкуството. Сватбена торта, придобити не само увеличаване на физическото тегло, но също така е важно за целия сватба церемонията.

На сватбеното тържество на българския национален изненадващо сложна и богата на традиции, свързани с сватбени торти. Във времена на старата езическа славяни самун хляб се смята за свещено, и без Него не е възможно никой сватба.

Loaf в Русия е изготвен в съответствие с много ритуали и правила.

Така че, да направи тестото имаше само омъжена жена, пекат - мъж, нарязани - детето, както и разпространението на произведения на самун покани поверено SWAT - "karavayniku".

Целият процес на вземане на хляб бе придружено от пеенето на специални "karavaynyh" песни, изпълнявани "karavaynitsami". Преди началото на ритуала на посвещението на брак, младите трябва да е първият, който докосва лицата Karavai и плаче.

Сватбени хляба украсени със сложни модели на тест и калина клонки, които езическите времена кредитирани с мистични свойства.

Разбира се, различните страни сватба меню е много по-различна, но понятията, които са свързани с определено ястие, всички подобни - може би защото хората навсякъде по света се опитват да намерят щастие и да намерят вярност в любовта и брака.

Опции за готвене сватбена торта

Има много възможности за готвене сватбена торта.

Един от най-популярните, разбира се, по-многопластова тортата. Торта нива, подредени един върху друг, или представляващи на специална подкрепа, където всеки ред се поставя в отделна чиния и монтирани върху метални или стъклени крака.

Тя изглежда сватбена торта, че е много тържествени, впечатляващи външен вид на снимките и е много привлича вниманието на посетителите.

Торти от различни слоеве могат да се получат по различни рецепти, да ги пусне на опори. Ще бъде интересно и много красива.

Можете да намерите квадратни торти, с форма на сърце, и това е доста оригинално - под формата на замъци, коли, дивани, кутии за подаръци и т.н. и т.н.

С една дума, всичко зависи от вашето въображение и възможности. С появата на тортата, за да създадете за сватбата, дойде много сериозно.

По традиция, тя е украсена с "талисман" - рози, фигурки, панделки и звънчета.

Наскоро, в декориране на торти е нарастващата популярност получи красив букет от пресни, захаросани или марципан цветя. В действителност, този вид царски тортата е невероятна!

Традиционните фигури на гълъби или на булката и младоженеца, които красят висок рисков потенциал на тортата, също представляват огромен избор за всеки вкус и цвят.

Той е не само романтични принцове и принцеси, но и забавни сцени от живота на булката и младоженеца, както и любимите анимационни герои, например, една и съща Шрек и Фиона и Мики и Мини.

В древни времена, сватбената торта определено беше тъмен на цвят и украсени с плодове със сигурност, сега по-често на сватби, можем да видим белите торти.

Сватбена торта - един от най-важните атрибути на сватбено тържество а. Неговата поява в гала зала, като правило - един от най-вълнуващите моменти от сватбата. Колкото по-добре подготвените този момент, така че е по-ярка и по-запомнящо се за всички присъстващи!

Съвети за избор на торта

Общи съвети:

• тя трябва да бъде лесно, без мазнини крем, така че след голяма сватба "с достатъчно пространство" и сладки;
• нежелателно да се използват целувка вафли или като украшение или торта бази, като при рязане на тези елементи са много крехка и ще се разпадне и почивка, така че малко е останало от красотата на тортата;
• е за предпочитане, ако не трябва да се използват бои, булката, свидетел или в закона не са започнали да бъдат покрити с червени петна на масата, тъй като на внезапна поява на алергии. Но тази торта може да играе малко по външен вид.

От какъв размер торта зависи?

• от броя на гостите;
• калории - светлина (плодове) или мазнини;
• размер на почивка на хранене;
• забавление.

За нормална сватба, където гостите на 20 души, планирани развлекателна програма и има стандартно меню, се препоръчва да се поръча торта, както и поради следните причини:

- светлина (плодове) - 1 кг на 10 души, или 100 грама на човек, 150 г жена; когато малко количество тостер и няма номер сватбена маса торта препоръчва да се увеличи времето, в две или три, тоест, до 15 души ще бъде 3-5 кг;

- торта с маслен крем по-богат, че е възможно да се поръча по-малко.

Декорите и аксесоари за сватбената торта

Съществува голямо разнообразие от специални аксесоари, предназначени да предоставят на тортата наистина страхотна гледка.

• 1. Най-важното аксесоар - за него вече беше споменато - миниатюрен фигури. висш шедьовър на сладкарски чл.

Статуетка на булката и младоженеца сватбена торта просто го правят. Основно като украса изберете точно тях. Разбира се, има различни варианти на най-разнообразни и гълъби и лебеди и ангели и купидоните. Като правило, тези цифри са направени от пластмаса, е рядко, но могат да бъдат намерени в шоколад, триизмерен или плоска, има марципан.

2. Един от най-новото - е ядлива снимка.

Изглежда, че от тортата на повърхността на печатната снимката е реална. За да се създаде такъв ядивен изображение взети обикновено картина или снимка се сканира, след това специален мастиленоструен принтер отпечатва изображение на специална хартия, специални мастила. Хартия с изображение се наслагва върху предварително обработени повърхността на питка. След това хартията се отстранява и боята се абсорбира от крема. Така се оказва, тортата с много ясна картина. Процесът на вземане на този сладкиш отнема много време и тъй като има такъв продукт не е евтино, но успехът на гостите ще бъде със сигурност.

Заедно с това често се използват за сватбена торта надпис "Съвета и любов", "Желаем ви щастие" и др.

3. красив и необичаен дизайн на тортата също се постига чрез използването на неядливи и polusedobnyh аксесоари. например тънки цветя често се са вградени в масата на захар, текстурата му е много трудно, така че те едва ли ще искате да се дъвче.

Отделно от факта, че тези цветя са почти негодни за консумация, те все още са богати на калории, за разлика от всички други компоненти -slivok, плодове, предназначени да направят сватбената торта е традиционно лек десерт след обилна трапеза.

Как да се намали на тортата?

Сватбена торта. И сега идва тържествен момент, по общия аплодисментите на младоженеца нежно отнема ръката на булката, и те нарязани на тортата.

Без този красив ритуал не направи някоя сватба.

Специален сребърен нож булка с помощта на младоженеца пресича първото парче от дъното на тортата. Понякога тя пресича две части - една за булката и една за себе си, и всеки от тях дава още един залък от парчето си.

След това тортата се отстранява от по-ниските горните слоеве, нарязани на парчета и предаване на гости.

Първият тортата получите на булката и младоженеца и членовете на сватбената церемония. Най-малката челната с орнаменти кокошките да отстрани, за да го запази за булката и младоженеца, когато на втория ден те отново се върна на гостите!

Файлове към статията