Вкусна печена риба пикша във фолио на фурна със снимки

Идеалният риба за деца и диетични - това е пикша, печен в пещ със зеленчуци. В тази форма се оказва необикновено ароматни, вкусни и сочни, въпреки пикша подходящ за печене и за готвене на пара. Също така е невероятно вкусна, получена от него салати, бургери, кнедли и пайове.

Печена във фолио риба пикша

• Хадок риба цяло - 1 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Патладжан - 1 бр.
• Домати - 1 бр;.
• Кориандър, копър и подправки - няколко клончета;
• Сирене (сирене) - 50 д;
• Lemon - 0.5 PS.
• Зехтин - 3 супени лъжици. л.
• Пипер, сол и розмарин - на вкус.

Вземете цялата пикша и да го почистите първо от люспите и вътрешностите, а след това измийте и нарязани на перките. го търка с розмарин, черен пипер, сол и се изсипва лимонов сок. Вътре пикша сложи кориандър и копър за риба, напоена аромат от тези билки. По това време, е необходимо да се справят със зеленчуци, ние правим мина, а след това доматите, нарязани на филийки, лук - дебела и патладжан пръстени - големи парчета. Загрейте тиган и се изсипва в нея няколко супени лъжици зехтин. Направете умерен огън и се разпространява вече нарязан лук, който се запържва за 5 минути. След това добавете към него патладжан и домати, и се разбърква непрекъснато, запържете зеленчуците в продължение на 10 минути.

Загрейте фурната до 200 градуса и намажете фолио със зехтин, лежеше на риба и зеленчуци, които се пускат в фурната да се пекат не повече от 40 минути. Ние извади ястие за 5 минути, докато омекнат и го поръсете с пармезан, настърган. Пече се за още пет минути и ни пикша готов. Приятен апетит.

Как да се пекат във фурната цяло есетра - проста рецепта със снимки.
Оригиналната рецепта за скумрия на скара във фурната.

Хадок в соев сос

Преди да се пече рибата във фурната, винаги е необходимо да се почисти, червата и се измива обилно, така че няма нищо излишно. След това може да се остави цяла или нарязана на филета, но във всеки случай, трябва да се обърне пикша суха. След това се смесва с чесъна соев сос, пикша го напръскайте с маринатата и се оставя да престои 20 минути.

Сега намажете с тава за печене с масло и поставете върху него рибата пържоли и добавете малко вода, за да се позволи на самия сок пикша. Сега пипер, но не сол, като соев сос и така солено, сложи листо от лаврови и пипер - пикша място в предварително загрята фурна на 200 градуса за около половин час.

Хадок с гъби

• Риба Хадок - 4 бр.
• Кисел - 250 мл;.
• Лук - 3 бр.;
• пресни гъби - 400 грама (суши, не се използва);
• Крем - 250 мл.
• Сирене - 200 г;
• Сол - на вкус.

Почистване на люспите на лук. помия и ще съкрати броя на средни кубчета. Затоплете тиган и в олио до златисто кафяво запържете лука, това ще отнеме около 5 минути, като по този начин не забравяйте да го бърка непрекъснато. С гъби, което правим, както и с лук, но не ги нарежете на много ситно. Варете всички заедно покрити в продължение на още 7 минути, след това се смесват, сол и разпространение на плоча.

Както можете да видите в процеса на готвене, докато всички риби е проста и ясна, и ние продължаваме и се пристъпи към изготвянето му. Именно в тази рецепта може да се използва пикша филета или цели трупове. Изплакнете рибата, и след това да изтриете всичко това вътре. Оставете го да изсъхне. и ако много малко време, за пикша подсушете с хартиена кърпа чисти. Тогава ние подправете със сол риба и използване хранителна морска сол, която има значително количество хранителни вещества.

В същото време, тя се осолява, е необходимо да се направи крем пълнеж. за това ястие е най-подходяща течна сметана, която ние добавяме към крема.

Попълнете само нужда да Хадок обърна ароматно и сочно. Ако желаете, можете да добавите и малко нарязан копър.

Натриев сирене на груби ренде, след което намажете с тава за печене с масло и легна върху него рибата, която горния капак гъби и лук. Изсипете пълнене и се поръсва със сирене. Колко трябва да изготви ястие? В продължение на 40 минути в пещ, предварително загрята до 200 ° С Ако това филе, докато намалява с 15 минути. По време на готвене, фурната периодично отваря и се налива вода рибата. Сервира пикша украсени нарязани пресни билки, овкусени с лимонов сок или зехтин.