Задушено пиле - рецепта като задушено пиле

Предишен ◈ Следващото

Задушени пилешки е много нежна и вкусно ястие, освен това, лесно да се подготви. Пиле яхния консерва със зеленчуци, картофи и различни подправки.

Вие ще трябва да се готви пиле яхния с картофи:







Готвене задушени картофи с пилешко:

Обелете картофите, го нарежете на малки парчета или кубчета. Измийте пилето и нарязани неговите средни парчета. Ситно котлет лук, моркови трябва да бъдат решетка.

Задушени пилешки - рецепта с картофи и моркови

Вие ще трябва да се готви пиле яхния:

  • Пиле или пиле - 0,5 кг
  • среда картофи - 10 бр.
  • Морковите средно - 1 бр.
  • Лук - 1 бр.
  • Подправки, олио
  • Сол и черен пипер - на вкус.

Готвене задушено пиле с картофи:

Подгответе се пилето. Размразете предварително, измиване, нарязани на малки парченца. Загрейте тиган растително масло (може да използвате сланина), го постави на пилето и се запържва до златисто кафяво. Обелете картофите, измийте ги и нарязани. Cut могат да бъдат както големи и средни парчета - една, която предпочита. Една малка забележка: ако ври меки сортове картофи, това е може би по-добре все пак, предпочитам по-големи парчета, така че те не се разпадне в каша.







Обърнете тенджера, пластир, или всеки тиган с дебело дъно. Сложете го нарязани картофи на парченца и поставете пилето от тигана. Обелете морковите, измийте я подсушете с хартиена кърпа. Морковите могат решетка, но ако искате да моркови се забелязва в готовия ястие, можете да го нарежете на кубчета или филийки. Същото трябва да се направи с поклон. Тя може да се нарязани на кубчета или половинки пръстени. В тиган, където пържено пиле, добавете малко растително масло, за да изложи на лука и леко се запържва, като се разбърква непрекъснато до златисто кафяво. Не забравяйте да се разбърква, за да лук не е изгоряла. Тогава тук е изложи морковите и да продължи да се запържва за още 3-5 минути.

Когато ще донесе лука и морковите до желаното състояние, сложете ги в тенджера с пиле и картофи, сезон със сол, поръсва се с прясно смлян черен пипер, добавете останалите подправки по Ваш избор. Можете да използвате специална подправка за пиле или картофи. Сипете вода, така че той картофи с пилешко месо, пуснати на пожар, оставете да заври. Намаляване на топлинна енергия до минимум и се готви при затворен капак около 50 минути. Когато картофите задушени пилешки е готов, е необходимо да се организира на плочи и се поръсва със ситно нарязан Зелените.

Рецепти и съвети за готвене на месо







Предишен ◈ Следващото