4 Sauce

1 дълго краставица

1/2 връзка магданоз

1/2 червени чили peretsa

6 градински чай листа (1/2 pychka копър)

50 мл зехтин

Краставица почистени от кожата, ydalit семена, нарязани на големи парчета и се поставя в блендер.







- Чили почистване на на семена и мембрани, ситно нарязан, добавете към краставица с магданоз листа и shalfeeya (копър).

- Смелете всичко в миксер, докато гладка, добавете маслото, сол, черен пипер и лимонов сок, месене няколко минути (1 мин.) - до получаване на хомогенна гъста сос.

- Проверка за сол, черен пипер, ако е необходимо, добавете малко лимонов сок.

Сосът може да се съхранява в хладилник не повече от два дни. Ако той урежда вода, какво да се притесняваш - просто го победи леко с вилица.

Печени картофи с краставица сос (гръцка кухня)

Търся: - Природен кисело мляко без плодово, ванилия и други подобни вкусове и без захар. Ако си купиш това кисело мляко, не е възможно да се замени обикновената, но не много дебел заквасена сметана, подходящ, например, заквасена сметана със съдържание на мазнини 15%;

- краставица 200 грама, сега е зима в оранжерии расте дълга краставица, 1 краставица дълго dostavtochno сос;

- 2-3 скилидки чесън;

- Бял прах (в краен случай - черно) пипер;

Получаване. отстраняване на излишната течност от киселото мляко (суроватка), който тротоарни решето марля в два слоя и се излива в 300-400 мл кисело мляко или 2 чаша от 170 грама. Серум постепенно се просмуква и марля е много по-плътен от оригиналната, последователност.

Въпреки че има филтриране, краставици разтриване на груби ренде и също ги поставя в тензух за филтриране на излишната течност, t.k.ogurtsy много воден, а след това стиснете отново, (между другото не изливайте сока, докато се грижи картофи може и смазване на това лице почистване сок освежаваща маска). чесън, за да се промъкне chesnokodavilku до чинията.

В очакване на края на филтрация, разпределени тензух в купа, уреждани с маса от кисело мляко, добавете към него настърган филтрират краставици и чесън, аз сол и черен пипер на вкус, както и всичко, което е много добре смесена. Satsiki готов.

Тестени картоф. промиват картофени клубени. суха и кора увит във фолио и се пече във фурната. Аз изпечен 5 бр.

Печени картофи се поставят в чиния, нарези клубен кръст, леко натиснете за картофени клубени се откроява като една роза в него, изсипете сос satsiki. Противно на това, сложи парче масло (на разположение от чесън, билки, ако няма сос satsiki)

В 2 супени лъжици. супена лъжица растително масло до кафяво

300 г обелени, нарязани кръгове краставици

1 чаша терияки сос

1 супена лъжица. л. нишесте

2 супени лъжици. л. студена вода

Получаване: В 2 супени лъжици. супена лъжица растително масло в продължение на 3-4 минути до кафяво. на средна температура, 300 г обелени, нарязани кръгове краставици, след което се добавя 1 чаша терияки сос, 1 супена лъжица. л. нишесте, разреден в 2 супени лъжици. л. студена вода и готвене на соса 5 мин. на слаб огън.

Салата от краставици в соев сос

Duck сос кисели краставички

Туршия кора, нарежете ситно и варете в мазнината. След това добавете брашното, малко вода, вино. Всичко се вари, сложи гъбите варени отделно, сезон сос с подправки, изсипете крема и донесе; на обратен хладник. Duck труп се разделят на части, сложете върху намазана грил, залейте с приготвената сос и запържете месото, докато се направи.

Салата от пресни краставици с кисело мляко сос от

Краставици Измийте, кори и нарязани на тънки парчета. Сложете в купа за салата, залейте със соса и се поръсва със ситно нарязан Зелените.

Продукти: 400 грам краставица сос от кисело мляко 1 чаша зелен като листа

Чесън - 1 скилидка

копър - няколко стръка

Краставица кора, решетка и изстискайте сока.

Смесете краставица, притиснат чесън, ситно нарязан копър, prisolit, сметана и разбъркайте добре.

Този сос е много добре пригодени към варени картофи.

Карфиол салата с грозде

Състав: 150 г карфиол един голям домат, 1 голяма краставица, 1 ябълка, 80 г зелен грах, 100-150 г безсеменни грозде, 1 чаша сметана, сол.

Зелето се вари в подсолена вода, докато омекне, хладно, разглобявате на много малки цветчета. Домати и краставици измиване, сух, нарязани на тънки парчета. Apple премахната сърцевина, нарязани на тънки филийки.

Съставки заедно, добавете граха и гроздето, разбърква се и се изсипва сметаната.

раци пръчки - 300 гр

краставици - 1 брой

Състав: крем чесън сол, черен пипер

Чесънът свиване през чесновница.

Разбърква сметана, чесън, сол и пипер.

Салата черен дроб на треска краставица

Състав: 1 буркан чернодробна Trust, 1 средно краставица, 100-150 грама сирене "Cheddar" 2-3 супени лъжици. чаена лъжичка земята лешникови ядки.

масло от черен дроб на треска (без течност) каша с вилица. Краставици Измийте, кори и фино котлет. Сиренето се настъргва на малко или средно ренде. Всички съставки заедно, добавете ядки, сезон с течност от черния дроб и разбъркайте внимателно с.

Таратор - лято студен зеленчукова супа







кисело мляко - 500 мл

леко протрити орехи

чесън на вкус

слънчогледово масло - 2-3 супени лъжици

Кисело мляко се смесва добре със студена вода (два пъти на кисело мляко); Добавена е нарязан на много малки квадратчета краставици, орехи, изтрити на пихтия нарязан копър скилидка чесън, сол, осолено масло, и може да бъде черен пипер. Всичко е смесено.

Таратор добро много студено. Тя може да бъде предоставена в чаши.

1 краставица

200 грам пушено пиле

100гр твърдо сирене

1 скилидки чесън

маруля

Краставица кора и се нарязва на малки парченца. Пилешко филе нарязани на ивици, сирене решетка, чесън - на глоба.

Салата от пресни краставици с кисело мляко сос от

Краставици Измийте, кори и нарязани на тънки парчета. Сложете в купа за салата, залейте със соса и се поръсва със ситно нарязан Зелените.

400 грама краставица кисело мляко сос 1 чаша зелен като листа

Duck сос кисели краставички

Туршия кора, нарежете ситно и варете в мазнината. След това добавете брашното, малко вода, вино. Всичко се вари, сложи гъбите варени отделно, сезон сос с подправки, изсипете крема и донесе; на обратен хладник. Duck труп се разделят на части, сложете върху намазана грил, залейте с приготвената сос и запържете месото, докато се направи.

вътък едно парче крушка 1 бр 2 бр магданоз корен праз едно парче мазнини 50 г кисели краставици парчета 1 60 гр брашно 250 грама оцет 120 г гъби 100 г пипер и сол на вкус

Салата от краставици със сос amadzu

Краставици са измити, почистени, нарязани на кубчета, добавете сол и се оставя за 10 минути. Отцедете Полученият сок. Целина измиват, нарязани на ивици. Apple се измиват, обелват, извадете сърцевина, решетката, изстискайте сока на. маруля пране, химическо, поставен върху една чиния. Смесете краставици, целина и ябълка, добавете amadzu микс. Получава се смес да се охлади, да натрупа върху листа от маруля.

2 краставици парчета целина 2 бр 1 бр Apple сос amadzu 2 супени лъжици. Лъжица зелена салата на вкус сол на вкус

Сотирани краставица с сос от сирене

Краставиците се промиват, обелени, нарязани на малки кубчета, изсипва вряща подсолена вода, така че да обхванат само зеленчуците, се вари в продължение на 3-5 минути и се отцежда.

Пригответе соса: загряване на брашното в масло, докато приятен вкус вкусен, няма промяна в цвета, се разтвори малко количество топло мляко, разтривайте внимателно за да се избегне образуването на бучки, и се изсипва останалата част от топло мляко. Пречистената лук, нарязан на ситно, за мелене на сол, добавете топла вода или бульон, поръсва се черен пипер, комбинирайте с мляко, добавете настъргания кашкавал, като се разбърква, да доведе до почти вряща. Краставици, огънати в порционни тенджери, намазана с масло, залейте с приготвената сос, поръсва се с галета, сложете във фурната и печете до златисто кафяво.

краставица 3 броя масло 50 г смлени бисквити 1 супена лъжица. лъжица

Мляко 1 чаша масло 50 гр брашно 3 супени лъжици. Лъжица лук 1 бр вода 3 супени лъжици. лъжица или месо бульон 3 супени лъжици. лъжица настърган кашкавал 3 супени лъжици. чаена лъжичка смлян черен пипер на вкус сол на вкус

Яйца със сос от кисели краставички

Салата от краставици с репички сос

Репички измиване и мелене в блендер. Добавяне на скилидка чесън, копър, сметана и сол. За пореден път, всичко в блендер се смила. получен сос. Краставиците се мият и се нарязва на сравнително големи парчета, добавете ситно нарязан зелен лук и сос. Смесва се добре и може да се яде.

6-7 репичка краставица парчета 5 броя крем 100 г сварени яйца 1 парче сол 0.5 часа. Лъжица 1 чесън карамфил копър зелен лук вкус вкус

Салата от краставици с пикантен сос

Краставиците се промиват, нарязани на ивици, сезон със сол и се оставя за 15 минути, излива получения сок. маруля измиване, суха, грубо нарязани, смесени с краставица. Сложете получената смес в купа за салата, за сос за готвене, които се смесват зехтин и сусамово масло, лимонов сок, настърган джинджифил и Mirin. Салата пипер, поръсва се с червен пипер и сервирайте.

4 краставици парчета Lolo Rosso маруля един куп зехтин 1 супена лъжица. супена лъжица сусамово масло 1 супена лъжица. супена лъжица лимонов сок 2 супени лъжици. супена лъжица мирин (японски вино) 1 супена лъжица. чаена лъжичка настъргания джинджифил кисели 1 ч. лъжица черен пипер на вкус червен пипер смлян сол на вкус

Разбъркайте добре с няколко супени лъжици заквасена сметана 1-2 супени лъжици брашно. Разредете бульон или просто вода, за да се получи гладка сос. Сложете няколко кисели краставички, нарязани на малки кубчета и се кипва. Преди да сервирате, добавете няколко супени лъжици заквасена сметана. Соса могат да се получат с конвенционални брашно превръзка.

Състав: заквасена сметана 2-3 супени лъжици. лъжица брашно 1-2 супени лъжици. лъжица бульон или вода на вкус на вкус кисели краставички 2-3 парчета /

13 Важни имоти КОНВЕНЦИОНАЛНАТА краставица


1. Краставица съдържа всички важни витамини: В1, В2, В3, В5, В6, витамин С; фолиева киселина, желязо, калций, фосфор, магнезий, калий, цинк.
2. Чувство на умора в следобедните часове? Напитки с кофеин, няма да ви помогнат. За да се възстанови силата си имате нужда от продукт, който съдържа витамини от група В и въглехидрати. Всички витамини от група В се съдържат в краставици, но се оказва, краставицата съдържа въглехидрати. Достатъчно, за да ядат краставици, да се възстанови.
3. уморен, за да избършете еротичен огледалото баня след душ ли сте? Преди да вземе четка баня с огледало краставица филийки - тя не се замъгли свърши, и в банята ще бъде приятна миризма.
4. Ако вашата градина е посещаван от вредители, сложи резена краставица в еднократна алуминий съдове за готвене. Свързване с краставица алуминий ще доведе до химична реакция, миризмата ще бъде в резултат на което никой не се чувства, но е непоносима за насекоми.
5. Има ли да отидете на басейн, но срамежлив на целулит по краката? Вземете 1-2 краставици резени и реша тези места. Краставица има козметични свойства, за да дръпнете кожата за известно време. Бръчки по лицето и се изравнява със краставица за известно време, кожата става по-еластична.
6. Смятате ли, пие алкохолна напитка, а вие имате силно главоболие. Не пийте повече - от една страна, и от друга страна, да се хранят краставица и отивам да спя. На сутринта се събудите свежи, без главоболия. Краставица съдържа захар, електролит, който заедно с витамин B регулира метаболизма, нарушения приемане на алкохол и да предизвика главоболие.
7. Искаш ли да се отърват от навика да похапвате преди лягане? Краставиците са извършени добро обслужване на туристи, ловци и амбулантен търговец, които се нуждаеха пълен хранене в бързаме.
8. Имате ли важна среща, но не е нужно време, за да се полира обувки. Вземете парче краставица и ги ходи по повърхността на обувката веднъж. Обувки веднага започват да блесне като нов. Освен това, краставицата съдържа водоустойчив материал, както и краката не се мокрят при дъжд.
9. изскърца колело или врата, и WD-40 масло е приключила. Вземете една краставица, смазване на вала и скърцането спря.
10. Притеснявате ли се преди изпит, и нямат време да се направи успокояващ масаж? Вземете една краставица, нарязани на филийки и се изсипва вряща вода върху него и да диша по двойки - просто се успокои.
11. Имате лош дъх. Вземете парче краставица и да го дъвче в продължение на 30 секунди. Миризмата ще изчезне.
12. Кранове и газова печка трябва да се почистят. Вземете парче краставица и търкайте на правилното място няколко пъти. Повърхността не само блести, но няма и следа. В допълнение, ръцете и ноктите са в контакт с естествен материал, а не химия.
13. Ти си написал нещо писалка и е направил грешка? Вземете кора краставицата и внимателно избършете излишното писмото. Краставица дори да изтриете писалка.