Delicious супа с пиле - стъпка по стъпка рецепта със снимки на
Подгответе необичайно супа. Той ме научи да готви приятел. Човекът е главен готвач на един от ресторантите Толиати. За да се вслуша в него често, защото той дава добри съвети. Опитайте го!
СЪСТАВКИ
- Зелеви 150 грама
- Картофи 5 броя
- Цвекло 1 Всяка
- Морковите 1 Всяка
- Растително масло 50 мл
- Лукът 2 Стъки
- Сол и черен пипер на вкус
- пиле 500грама
- 100 грама ракия
- Питейна вода 3 литра
- Доматеният сок 1 чаша
Пилешко месо с кокал, поставя се в тенджера. Покрива се с вода и се поставя яхния.
Обелете картофите от кожите. Нарежете на кубчета.
Лукът също се нарязват на кубчета.
Морковите решетка.
Накълцайте цвекло. Моят приятел препоръчва цвекло, нарязани на тънки пръчки, но това е по-лесно и по-лесно да се скара на цвекло на ренде.
В растително масло пържене лук.
Във вряща бульон хвърлят ситно нарязан зеле.
След 5 минути, добавя се картофено бульон.
За лук и моркови, добавете цвекло. Оставете да къкри 5 минути. Добавете сока домати. Оставете да къкри на слаб огън за няколко минути.
Zazharki tushilas около 10-15 минути. Добавете го към чорбата. Ние даваме възпаление. Сега добавете захар, сол, черен пипер, подправки на вкус. Стак от ястия е коняк. По съвет на приятел, които променят вкуса на коняк борш. Пригответе 1 минута. Изключено. Извадете месото от борш. Извадете го от костите. Нарежете на малки парченца, а след това се върнете отново в супата.
Черпак супа на тенджерата. Добави заквасена сметана и сервирайте.