Домашно приготвени спагети - рецепта със снимки

Вкусни юфка яйце могат лесно да бъдат направени у дома - това не би искал и продукти в ръка. Ако никога не сте направили домашно приготвени спагети, аз ви уверя, че дори ще начинаещи домакини. Ясно е, следвайте инструкциите и raduyte семейството ново ястие - те просто оценявам усилията ви оценявам.

Тази рецепта е подходяща за тези готвачи, които нямат специални машини за подвижния тесто. И ако такова устройство е достъпно, само ще направи тестото. Така приготвен юфка яйце перфектно съхраняват в продължение на дълъг период от време в херметически затворена опаковка, но за това е необходимо да се обърне по-ла-карт гнездо и я оставете да изсъхне напълно. Ако не dosushit тесто, след това в опаковка или контейнер юфка просто покрита с плесен.

От тази сума на използваните съставки се получава около 650 грама домашно юфка. Тя може да се вари в подсолена вода и да служи като гарнитура към месо или домашни птици. Ароматните месо или зеленчуков бульон домашно приготвени спагети ще завърши първия курс - просто го сервирайте с варено яйце и пресни билки.

съставки:

Пшенично брашно (450 грама) Яйцата (3 части) се вода (80 мл) на натриев хлорид (1 чаена лъжичка)

всички ястия - 1789 ккал.
100 грама - 261 ккал.

Приготвяне на ястия стъпка по стъпка със снимки:

За да се подготви юфка яйце у ​​дома приемане пшенично брашно (аз имам най-високата оценка), пресни кокоши яйца със среден размер (45-50 грама всяка), с нормално питейна вода и сол.

Замесете тесто за юфка както можете да направите на масата, и в голям басейн. Пресейте в купа (или директно на работния плот), 400 грама пшенично брашно (50 грама резерви за подпис).

Направете кладенче в центъра и почивка в трите си кокоши яйца. В зависимост от наситеността на цвета на цвета жълтък на готовата домашно приготвени спагети ще се различават. Аз, например, домашните яйца, юфка и така се оказва, вкусна жълт оттенък.

Смесете всички яйца частично се сливат с брашно. Най-добре е да го направя с вилица, но е възможно и дясна ръка - както можете да получите по-добре.

Сега, в 80 мл студена питейна вода се разтваря 1 чаена лъжичка сол. Препоръчително е да се вземат малки порции (тя се разтваря по-бързо), но това няма значение.