Домати пълнени с гъби и кашкавал
Готвене време -15 минути
Готвене време -10 минути
съставки
- Домати -5 бр.
- Гъби замразени или консервирани - 150 г
- Лукът 1/2 парче.
- Chesnok- 1 скилидка.
- твърдо сирене - 100 гр
- Сметана или сметана 200 грама
- Масло или растителен -30грам
- Сол на вкус.
- Зелените, за да украсят.
подготовка
Този зеленчук закуска може да се готви бързо и да ви хареса и случайно е изтървал в профила си гости.
Вземете пресни домати от среден размер. Нарежете на върха на тях, извадете месото първо тънък малък нож, а след това лъжица.
Гъби консервирани или замразени, нарязани на малки парченца. Ако вземете замразени гъби, те са преди готвене, е необходимо да се размразява.
Месото на домати, също фино котлет. Onion Chop, нарежете чесъна.
Сега се запържва в олио, масло или нарязани гъби с крушка лук, добавете доматено пюре, задушено в продължение на 5 минути, добавете сол и счукан чесън. Извадете зеленчуците от котлона и оставете да се охлади леко.
Започнете подготвени домати пълнени с гъби и зеленчуци. Всеки домат на пълнене зеленчуци, залейте една супена лъжица заквасена сметана или сметана. Щедро поръсете отгоре с настърган кашкавал. Домати, поставени във форма на дъното на формата, се налива малко заквасена сметана или заквасена сметана сос. Подайте подготвени пълнени домати в предварително загрята на 200 -220 ° С фурна. Пече се в продължение на 10 минути домати.
Извадете от фурната печени домати, с гарнитура от зеленчуци. Домати могат да бъдат представени като отделни растителни ястие или гарнитура.