Готвене задушени пилешки сърца и селекция от тях

Задушени пилешки сърца - това е вкусна, богата и здравословна ястие с малко калории. Закаляването позволява да се запази максималната сума на витамини, минерали и микроелементи, които се съдържат в продукта. Рецепти за задушени пилешки сърца много. Тази статия представя рецепти за задушени пилешки сърца в различни рецепти и с помощта на различни допълнителни съставки.

Задушени в кисели сърцата крем

Използването на крема дава ястие месо деликатен, мек вкус, деликатна консистенция и приятен вкус.

• половин чаша заквасена сметана;
• 0,6 кг на сърцата;
• Един морков и лук;
• 2 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• няколко зърна черен пипер и дафинов лист;
• сол и подправки на вкус.

1. Нарязани на кубчета лук и го запържваме в олио до златисто оттенък.
2. Отделно се запържва, докато омекне настъргани на ренде груби моркови.
3. Фрай 3 минути.
4. Сложете зеленчуците в тигана.
5. Пиле изпържи цяло сърце на 5 минути, след което изложи на зеленчуци.
6. Малко да се затопли крема в тенджера. За да се намали калоричността на храната, трябва да се вземат заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.
7. Добавете сметаната към чаша вода, разбърква се и се изсипва в тенджерата със сърца и зеленчуци.
8. Сол-пипер, добавете дафинов лист.
9. Оставете да къкри 30 минути на слаб огън.
10. Украсете завърши ястието със ситно нарязан билки.

Готвене сърца задушени в сметана е много проста, но вкуса на храната надминава всички очаквания.

Hearts задушени със зеленчуци

Пилешки сърца могат да се гасят с различни зеленчуци.

• сладък пипер - 2 бр.
• 2 бр. туршия и лук;
• моркови - 3 бр.;
• целина - 2 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• пилешки сърца - 0,5 кг;
• доматено пюре и растително масло - 3 чл. л.
• подправки, сол и черен пипер на вкус.

1. Изплакнете малки сърца и ги нарежете по дължина на две части.
   
   
   
   
2. Сложете пилешки сърца на тиган с горещо олио и варете, докато тя се променя цвета.
   
3. Намалете огъня и оставете да къкри под затворен капак не повече от 20 минути.
4. Чесън и лук, нарязани на кубчета, и целина на малки парченца.
5. Фрай зеленчуци на отделен тиган масло в продължение на 5 минути.
   
6. Морковите решетка и се добавят към други зеленчуци. Варете не повече от 10 минути.
   
7. Облечете зеленчуци доматено пюре.
8. Сложете всички съставки на пилешки сърца и оставете да къкри още 10 минути.
   
9. Пипер нарязани на ивици и кубчета краставица.
   
10. Добавете ги към останалата част от зеленчуците, сезон със сол и черен пипер.
    
11. По желание можете да добавите ситно нарязан Зелените.
12. Довежда се до кипене.
13. Покрийте и варете в продължение на не повече от 15 минути.
    

Ястието е много удовлетворяващо и съдържание на калории е доста ниска.

Сос от задушени сърца

Друга вкусна рецепта за задушени пилешки сърца и зеленчуци. Ястието съдържа малко повече калории, отколкото предишната.

• средни тиквички - 1 бр;.
• домати - 3 бр;.
• 1 кг на сърцата;
• две лампи;
• мляко - 1 чаша;
• оризово брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• зеленчуци, черен пипер и сол на вкус.

1. Изплакнете сърца пилешки и ги сложете в тенджера като цяло, се покрива с вода.
2. Сол и черен пипер, поставете върху малък огън и се готви.
3. Ясно тиквички кори и премахване на семената. Нарежете го на кубчета и се добавят към сърцето.
4. Домати залейте с вряла вода и да ги премахнете от кора, а след това се нарязва на кубчета с лук.
5. Сложете всички съставки в сърцето и се разбърква, докато къкри напълно сготвени.
6. Само за няколко минути, докато варени поръсва със ситно нарязан билки и изсипете затопля мляко за разреждане на брашното.
7. Поднася се с гарнитура по ваш вкус.

Задушени сърца с боб

• 100 г моркови и лук;
• 300 г консервирани бял боб;
• 0,6 кг на сърцата;
• 2 скилидки чесън;
• 2 супени лъжици. лъжици соев сос и слънчогледово масло;
• 2 супени лъжици доматено пюре .;
• 0.5 часа супени лъжици захар .;
• връзка магданоз;
• черен пипер и червен пипер на вкус.

1. Изплакнете и чисто сърце, за да ги сложи в купа, изсипете соев сос.
2. Мариновайте 20 минути.
3. Морковите, нарязани на парчета, произволни и лук пръстени половина.
4. Ситно нарязан магданоз, чесън, нарежете с нож.
5. Лукът пържени в масло, докато прозрачен, а след това добавете морковите и оставете да къкри за около 5 минути.
6. Добави в зеленчуците мариновани сърце, залейте със соса, в който са мариновани.
7. След 20 минути, се добавя зърната в чиния с течността от съда.
8. Добавете чесън, захар, доматено пюре, черен пипер и червен пипер.
9. Оставете да къкри за 2 минути, докато омекнат.
10. Завършеният ястие от пилешко сърцата украсяват с магданоз.

А блюдо задушени сърцата набързо

Рецепта за задушени сърца Courneuve с минимални спирания.

• растително масло - 3 супени лъжици;
• Чесън - 2 филии;
• лук - 2 бр.;
• замразени зеленчуци - 0.45 кг;
• Heart - 0,3 кг;
• босилек при поискване;
• черен пипер и сол на вкус.

1. Изплакнете и почистете сърцата пилешките и се запържва в масло до златист цвят.
2. Лук, нарязани на половина пръстени и лежаха на същия тиган, добавете сол и Скара не повече от 5 минути над средните топлина.
3. Изсипете замразени зеленчуци, намаляване на топлинна енергия за ниско.
4. След 10 минути, се добавя сол отново, поръсва с черен пипер и босилек, добавете ситно нарязан чесън.
5. Разбъркайте и оставете да къкри за 5 минути, докато омекнат.

Бързо готвене задушени сърца

Рецепта за задушени пилешки сърца в бързината.

• лук;
• домат;
• 1 бр. моркови;
• картофи - 5 бр.;
• Heart - 0.4 кг;
• лют червен пипер - една трета от шушулката;
• подправки на вкус;
• сол и пипер.

1. Сложете в котела се измива сърце и ги запържете до златисто на цвят.
2. Налейте половин чаша вода и оставете да къкри няколко минути.
3. Морковите, нарязани на кубчета и се добавят към чайника.
4. След 2 минути, се добавят лук, нарязани пръстени, след четвъртинки.
5. Добавете ситно нарязани люти чушки и големи парчета домати.
6. Леко запържете всички съставки и се добавят нарязани на кубчета картофи.
7. Налейте чаша вода и добавете подправки на вкус.
8. Кук 40 минути на слаб огън.
9. ястие покривка завършен и се получава след това още около 10 минути.

Hearts задушени в сметана

Рецепта за задушени пилешки сърца в сметанов сос.

• мастни сметана стъкло (минимум 30%);
• 0,5 кг на сърцата;
• един лук;
• 2 супени лъжици. лъжица Прованс билки;
• сол и черен пипер на вкус.

1. Измитите сърце нарязани на две парчета или се готви цяло.
2. Pan постави на висока температура, топлина масло и се запържва в него сърцето на не повече от 15 минути.
3. Ситно котлет лука и добавете останалите съставки. Оставете да къкри 10 минути.
4. Добавете подправки, сол и черен пипер.
5. Изсипете крема, капак и намаляване на топлинна енергия.
6. Варете не повече от 20 минути, докато варени.

Пилешки сърца в сметана

• 0,3 кг гъби;
• две лампи;
• 0,6 кг на сърцата;
• 0,2 кг на сметана;
• един лъч копър или магданоз;
• 6 супени лъжици. супени лъжици растително масло;
• за 1 час. лъжица сол и къри.

1. Измитите сърцето намален наполовина.
2. Сотирайте ги с три супени лъжици масло за около 10 минути.
3. Лукът и гъби, нарязани на малки парченца произволно.
4. В друг тиган сложи гъбите с останалото масло и ги запържете не повече от 5 минути.
5. Добавете лука и го запържваме заедно с гъби за пет минути.
6. От сърце Добавете къри, сол и пържени гъби и лук.
7. Изсипете заквасена сметана, разбъркайте добре и оставете да къкри на слаб огън при затворен капак не повече от 7 минути.
8. Преди сервиране, украсете с нарязан копър или магданоз.

Шашлик в доматен марината

• . 1 ч.л. провансалски билки;
• 1 супена лъжица. лъжица доматено пюре и соев сос;
• 0.5 чаена лъжичка сол .;
• 3 супени лъжици. маслиново масло;
• 0,5 кг сърца.

1. Пригответе маринатата: Смесете соев сос със зехтин и доматено пюре в купа, добавете Прованс билки и сол, разбъркайте добре. Марината готов.
2. Измитите и обелени сърцата потопени в маринатата.
3. Мариновайте 30 минути. разбъркване на всеки 10 минути.
4. Hearts нанизани на шишчета и ги поставете върху пергамент за печене, предварително заложени за печене лист.
5. Изпрати във фурната и гответе до златисто кафяво на 220 градуса.

Шишчета мариновани в млякото

Рецепта за вкусна кебап мариновани в млякото. съставки:

• скилидки чесън;
• 50 мл мляко;
• 0,25 кг на сърцата;
• 30гр джинджифил;
• 1 супена лъжица. супена лъжица соев сос и растително масло;
• пипер и сол.

1. За маринатата трябва да се смесват в един контейнер от соев сос с мляко, добавете ситно настърган чесън и джинджифил, разбъркайте добре.
2. Измитите сърцето потопени в марината и се оставя за 40 минути.
3. Нанизани на дървени шишчета.
4. Кук барбекю до златисто кафяво от всяка страна.
5. Можете да се готви във фурната, в тиган или скара.