Как бързо и лесно да премахнете филма от черния дроб

Черният дроб - изключително полезно и вкусно като страничен продукт. В пиле, говежда и свинска чернодробна съдържа големи количества от различни минерални вещества, витамини и аминокиселини.

Използването на черния дроб ястия

Особено този продукт е богат на желязо, което е толкова важно за деца и бременни жени. Майките също трябва да ядете колкото на вкусни и здравословни ястия от черния дроб, тъй като тя се състои от значително количество фолиева киселина.

Само една порция от черен дроб съдържа необходими за ежедневно изискване за възрастни на витамин А, който е много важен за лечение и профилактика на уролитиаза. Също така, той е съставен от изключително полезно вещество - хепарин, който поддържа нормалното съсирване на кръвта. Такова свойство на този продукт може да бъде много важно за хора, които са предразположени към инфаркт на миокарда. В същото време, много хора не ядат черен дроб поради специфичния си вкус и мирис.

Ако правилно се готви тази вкусна и полезна страничен продукт, дори и малките деца ще ви помолят да се допълни. Кук на черния дроб не е в състояние на всички домакини. По-специално, някои от тях не знаят, че с него е необходимо да се премахне на филма, както и цялостно почистване на жлъчните пътища.

В тази статия, ние ще ви кажем как да премахнете филма от черния дроб към вас всеки варени ястие е невероятно вкусно.

Както лесно да се премахне филм от говежди черен дроб?

Най-лесният начин да се премахне plenochku с голяма част от замразени. За тази цел е необходимо да изплакнете добре с топла вода, или накратко сложи във вряща вода. След кратко време горното фолио се разтопи по това време, както самия продукт ще останат замразени, и тя може да бъде бързо отстранен просто крив нож и го издърпайте към вас.

Ако използвате парче от охладено говеждо черния дроб, обърнете внимание на следните съвети:

• Черният дроб може да бъде предварително попари с вряла вода. След това, трябва да се направи малък разрез с остър нож, сложи палеца си под лентата и внимателно я разделят, за да помогнете на останалите пръсти;
• Освен това, за улесняване на пречистването на суровия продукт може да се поръсва с голяма маса сол или пръсти в натопи. Така че ще има по-малко plenochka се изплъзне от ръката. В допълнение, солта ще бъде в състояние да се отърве си ястие от неприятна горчивината, която понякога дава по-продукт по време на готвене;
• Някои домакини, преди да започнете готвенето, прави "душ". В този случай е необходимо да се постави парче от ледена вода в продължение на няколко минути и след това веднага се изсипва вряща вода. Методът на обратен е не по-малко ефективно - на първо за кратко време, за да се намали черния дроб в гореща вода и след това е необходимо незабавно да се премине към студ. След това е достатъчно да се направи малко по-разрез да дръпне - и готово, филмът е отстранен!

Трябва ли да бъдете сигурни, за да се отстранят филма от свински черен дроб?

Свински черен дроб структура малко по-различен от говеждото. Филмът, който обхваща по-продукт, е много тънка, и отстраняването й може да доведе до сериозни затруднения за домакини.

В тази връзка, много от тях се чудя как и ако е необходимо отстраняване на филма от парчетата от свински черен дроб, тъй като тя е почти невидима.

В същото време, ако се игнорира plenochku, всяко ястие може да бъде безнадеждно развалена. В този случай, на парчета, често са твърде трудно, а ако това не намали жлъчните канали, те могат да бъдат много горчив. Ако свински черен дроб има големи вени, най-добре е първо да се нарязва на малки парчета, заедно жлъчните пътища. С малки парчета лента и отстраняване на вените ще бъде много по-лесно.

Трябва ли да се заснеме филм с пилешки дробчета?

Готвене пилешки дробчета обикновено отнема доста време. Специалитети от страничен продукт, получен е много мека, но и изключително полезни. Дори малки деца обикновено щастлив да яде мека паста или нищото банички. Мъжете обикновено предпочитат черния дроб торта или разнообразни салати.

В същото време, господарката често се чудя как е възможно да се премахне филма с пилешки дробчета, защото е твърде малък, и го вземете с пръсти е почти невъзможно. В повечето случаи това е достатъчно просто да се отстранят големите кръвоносни съдове и жлъчните пътища, а филмът не може да бъде отстранена.

Ако продуктът е предварително накисване в мляко в продължение на 1-2 часа, всяко блюдо получава от него ще се стопи в устата. В този случай, не е нужно да се харчат огромни количества време на премахването на тънък почти невидим plenochki.

Как да изберем на черния дроб?

Всички видове на черния дроб са еднакво полезни. Много майки предпочитат пилешки дробчета, защото
Тя получава от храната за децата, които току-що крият в устата. В същото време, парче от прясно свинско или говеждо продукти също може да бъде получен лесно меката пастет или вкусни чернодробни палачинки.

Правилното почистване на този продукт - ключът към подготовката е изключително меки и вкусни ястия. Въпреки това, в някои случаи, храната може да бъде развалена, ако магазина или на пазара сте купили лош черен дроб.

Ако изберете тази вторичен продукт, не забравяйте да следвате нашите препоръки:

• въпреки факта, че замръзналата част много по-лесно да изчистите от филма, предпочитанието е по-добре да се даде на охладен продукт;
• изберете по-малки парчета, защото те са повече от - по-старата животното е било;
• продуктът трябва да има светлина равномерен цвят, той не трябва да бъде тъмни корички;
• парче повърхност трябва да е гладка и еластична;
• Fresh черен дроб има приятен сладък аромат. Sour миризма показва, че продуктът е развален.

Всъщност, за да се подготви този продукт не е много трудно. След като прекара само малко време, можете да получите невероятно вкусни и здравословни ястия, които са сигурни да се моля целият ти дом.

Често raduyte си семейство търг запържен черен дроб. хранителни котлети и различни пикантни сосове.