Как да брои калории
Поздравявам всички вас, скъпи читатели на блога.
Днес нека да поговорим за това как да брои калории. Защо се нуждаем от преброяване калории, можете да прочетете в тази статия.
Да започнем с това, че се брои калории е прост процес. производство Skill не отнема повече от 2 дни, а след това всичко е на пълен автопилот.
За да брои калории трябва да се ръководи от прости правила:
- За всяко ястие, че ние се готви, броене на калории провеждат само веднъж. Получената съдържание на калории, ние вярваме, че единственият правилен и я поведе винаги. Освен това, тя не е от значение, готови супи вие или вашият майка-в-калорични борш за вас е винаги една и съща.
- Вода, сол, подправки калории не са.
- За да се изчисли калорични ястия можете просто да добавите до всички калории на продукти. които са включени в този съд.
Да вземем за пример Изчислете калории зеленчуци супа (между другото, тук е една много интересна рецепта за супа).
За подготовката му се нуждаем от:
След това, ние изчислява броя на калориите. което ще доведе до всички тези продукти в нашата супа:
С цел да се определи съдържанието на калории продукти, използване на информация от етикетите на продукти, ако това не е възможно, използвайте таблицата с калории, изберете такива, и го приема като база. Например, изтеглите от тук.
Забележка калории винаги е отбелязан за 100 грама, и изчисляване на калориите вземем 1 грам на продукта, така че просто по-лесно да се брои. Например, съдържанието на калории 100 грама картофи 90 ккал, и 1 грам калории - 0.9 калории (90 ккал / 100 грама).
След това се брои общия прием на калории и теглото на всички продукти
3015 грама супа съдържа 759.55 калории
1 грама супа съдържа X ккал
X = 759.55 * 1/3015 = 0.25 ккал на една гр,
100 грама супа съответно 0.25 * 100 = 25 ккал.
Сега, ако си мислиш, че това е трудно, не се притеснявайте. Комплекс няма нищо. Достатъчно, за да разчитаме на собствените си веднъж и всичко ще си дойде на мястото.
Също така, не забравяйте, че всяко ястие ние изневери веднъж. Какъв е броят на ястия, включени в ежедневната ни диета? По силата на 7-8, да ги изчислява веднъж и вашата маса е готова калории.
Как да брои калории? Няколко правила
Теглото на всички зърнени култури и макаронени изделия по време на готвене увеличава средно три пъти, така че необходимостта да се проведат преброяване калории на базата на сух продукт за тези продукти. Например, за да се изчисли съдържанието на калории на 200 грама завърши каша от елда, варени във вода, е необходимо да се следва този принцип:
200 грама завърши зърнени разделят с 3 и умножено по съдържанието на калории на 1 грам елда (3.47), в края на краищата се получават 231.33 ккал на 200 грама завърши елда (200/3 * 3.47 = 231.33).
При изчисляване на калориите бульон имайте предвид, че тя минава 20% от калорийното съдържание на сурово месо и 15% от калорийното съдържание на рибата.
При пържене в масло, 20% калории масла преходи в калорични готови храни
