Как да гасят заек 4 предписание

Диетични, полезни, много вкусно и нежна заешко месо е обичан от много хора. Знаете ли как да се изнеса заек, месото просто се стопи в устата си? Запознайте се с прости, интересни рецепти.

Съдове за всеки вкус

Кук заек може да бъде най-различни начини. Всяка жена се ръководи от вашия вкус и предпочитания на дома. Заека е много вкусно задушени, печени форма, от това можем да направим бургери и пай.

За да се отървете от характерен мирис, което понякога има мърша месо трябва да се накисва във вода с добавка на оцет или вино. Един час или два - и месото е готово за употреба.

Какви са съставките се добавят към ястия от заек? Зеленчуци, гъби, вино, сметана и заквасена сметана, билки и подправки. Подправки трябва да бъдат внимателни, да не убие деликатен аромат. Ако сте решили да се изнеса на месото в крем, изберете ниско съдържание на мазнини.

Варено месо поднесено със задушени зеленчуци или салата от пресни зеленчуци с варен ориз, подправена масло. Ако се готви яхния заек без добавяне на зеленчуци, идеалното допълнение ще бъде прекрасна и картофено пюре.

За тези, които се придържат към здравословна диета, диетични предпочитам, но не и пресни храни, бебешки и болни хора е деликатесни меса, подходящи за 100%. Кук е без подправки, със заквасена сметана или зеленчуци, за да се постигне максимален ефект за защита на организма.

Обърнете внимание, че цената на заек трупове доста разумни. За да небрежност продавачите не продават котка, не забравяйте да оставите едно краче, което показва, който е собственик на месото. Супермаркетът също продава охладено заек. Изберете само себе си.

изискан деликатес

Заек задушено с вино, украсяват масата за почивка и ще зарадва гостите. Вземете сухо бяло вино.

• Средна труп заек (1.2-1.3 кг).
• 1 бр. моркови и лук и праз.
• 3 домата.
• 2-4 супени лъжици слънчогледово масло.
• Няколко скилидки чесън.
• Половин литър вино.
• Подправки: риган (. 1ch.l), кориандър (2 супени лъжици), щипка черен пипер.
• Сол на вкус.

Как да се готви храна:

1. Труп измиване, ще намали порции.
2. Моркови и лук за почистване, измиване и ние ще намали пръстени.
3. Heap нарязан бял част от праз.
4. В тиган се изсипва масло, риган и кориандър vsyp. Програмируеми 3 минути.
5. Сложете зеленчуците, разбъркайте.
6. Съберете месото в тенджера, zaley виното, сол. Затворете капака. Нека се застъпи за половин час.
7. Heap едро нарязани домати и малко количество вода, за да покрие съдържанието на тигана.
8. Труповете брашно около 1 час. Преди да включите подгряването, добавете нарязания на ситно чесън на тънки филийки.
9. Нека да го варят в продължение на половин час и сервирайте.

Гъбена фантазия

Гъби и сметана дават ароматни нотки и деликатен вкус на ястия от заек. Задушете се оказва много нежен. Поръсете готовия ястие зелен лук - е свеж и много приятен. Пригответе вкусен много лесно.

• Месо на зайци - 1.3 кг.
• Гъби (гъби) - фунт.
• Cream - 200 грама.
• Малко растително масло.
• Щипка индийско орехче.
• Чаена лъжичка лимонов сок.
• Букет от зелен лук.
• Сол - 1 чаена лъжичка

1. В загрятото олио запържваме до гъби.
2. Изсипете сметаната и сместа се задържа за още една минута пожар 5. Кремът е тайната на деликатен вкус, който е завършил ястие.
3. Труп лекувани, измиване, нарязани на парчета, средно.
4. Леко запържени в масло парчета и ги поставете в един котел, или тиган.
5. Добавете сол, черен пипер, подправки, нарязан зелен лук много ситно.
6. Поддържайте огъня за един час - половина.
7. Зеленчукова салата подчертават вкуса на задушени диета месо.

Месо в растително палто

Искате ли да сготвите, че е вкусна, полезна, но без калории? Запържете заек със зеленчуци, готови да простим. Ако не знаете как да се изнесе един заек, да вземе тази услуга рецепта. Подгответе това ястие може дори млада любовница.

Какво ще ви трябва:

• Заек - един и половина килограма.
• 0,5 кг цвят, бяло зеле.
• Голяма морков.
• 2-3 големи крушки.
• 3 средни зрели домати.
• Магданоз - лъч. Базил - при поискване.
• Сол и пипер на вкус блюдото.

1. Труп измиване, ще намали броя средно големи.
2. Вашата задача - да се подготви едно легло за месото. Обърнете лук, ще намали половин пръстени и са подредени на дебелостенни оказа долен слой от 2-3 cm.
3. На лук Сложете цялото месо, черен пипер и го сол.
4. Ситно котлет зеле и покривен слой с месо.
5. Изплакнете карфиол, разглобявате в цветчета. Тя ще през следващата слой мазилка.
6. Морков се нарязва на тънки ивици и prisyp слой карфиол.
7. Запържете заек е много ароматно, ако добавите зелените. Ситно ние ще го намали.
8. Смесете в блендера магданоз, домати и обкова на предишния слой. Ако обичате босилек, добавете нарязания на ситно листа или две.
9. Излива 2-2,5 чаша студена вода.
10. Близо чайник капак, поставен върху малък огън.
11. Не отваряйте капака до края на готвенето.
12. Водата започна да ври - това ще бъдат чути. Намаляване на топлинна енергия до абсолютния минимум. Месо, зеленчуци гаси слой поне 2,5 -3 часа.
13. Дайте автентични. Заек, приготвена в тази рецепта, оказва се, една и съща ароматно, като задушено в сметана или бяло вино.

За да бъдат в крак с времето

Ако сте - съвременната домакиня и активно да използват кухненски помощници знаят какво да готвя деликатен диета ястие в multivarka много проста. Това устройство улеснява готвенето, че имате най-вероятно вече е там. И тук е рецептата.

• заек каркас (1, 2-1,3 кг).
• Сметана - 300 гр.
• Сол, черен пипер, Lavrushka - по малко от всичко.

1. Готови труп измиване, ние ще намали средните парчета.
2. Smazh всяко парче със смес от сметана, сол и пипер.
3. Сгънете в multivarku месо, което сте готвене.
4. Добавете дафинов лист, лук пръстени половина, споделят една чаша вода.
5. Изберете режима на Затихването. Включете кухненски уред.
6. След 2 часа Вземете ароматизирана лечение сос, който се формира от сока на месо, заквасена сметана и лук.
7. Заек яхния поднесени с разнообразни зеленчуци или картофено пюре.

Опитайте се да подготви вкусно ястие на заек. Ястието трябва да има отлична! Ако ще има нови идеи или компоненти, които дават заешко задушено необичаен вкус, споделят по оригинална рецепта.