Как да готвя варено-замразени скариди, kaksdelatpravilno
Рибни - е източник на йод, сяра, цинк и много други полезни вещества за здравето. Най-често срещаният вид в средната лента на морски дарове - варено-замразени скариди, които, като правило, са много вкусни.
Въпреки това, неправилната подготовка може значително да навреди на вкуса на скариди и намаляване на тяхната полезност. Има няколко начина, за да готвя скариди се вкусни и най-внимателно: размразяване, отвара, печене. Като пример, опитайте се да се научите как да готвя варено-замразени скариди всички от горепосочените начини.
Бърза навигация член
размразяване
Както подсказва името, варено-вече замразени скариди варени и готови за ядене, така че те са достатъчно лесно да се размрази. Размразяването скариди може да бъде в студена вода или в микровълнова фурна.
За размразяване на скариди във водата, трябва да:
- Излива скариди много подсолена вода при стайна температура;
- След 15-20 минути, изсушава и поставя скариди на плочата;
- За да се отстрани остатъчната лед може да бъде допълнително промива скариди с вода, поставени в решето.
За да ускорите процеса, водата може да бъде на всеки пет минути, за да се отцеди и заместват новата.
Този метод дава възможност да се запази вкуса на пресни продукти, но размразени във вода скариди трябва да се консумират в рамките на един час, в противен случай те могат да бъдат повредени.
За да размразите скариди в микровълновата, е необходимо:
- Fold скариди в купа или контейнер за микровълнови печки;
- Изберете режима на размразяване и задайте времето за около 10 минути;
- Когато скариди размразени, източване и поставете скариди върху плаката.
Скариди, размразени по този начин, ще бъде подобен на прясно сварено.
отвара
скариди отвара им позволява да допълни вкуса на различни подправки, но е важно да не ги прекалявайте във вряща вода, в противен случай те ще бъдат "гума". Варени скариди, както следва:
- Добавете сол във водата, по желание - копър и магданоз, целина, дафинов лист, бахар, и да доведе до възпаление;
- В кипяща вода без размразяване постави скариди;
- Отново оставете да заври;
- След минута Премахване от топлина, изхвърли в гевгир и изплакнете със студена вода.
печене
Пържени скариди - един необичаен и много вкусна закуска. За да се готви пържено скариди, трябва да:
- Размразяване в студена вода скариди и сухо върху хартиени кърпи;
- В дълбок тиган се налива растително масло до дъното е изцяло покрит с тях, и тури на огъня;
- Ясни три или четири скилидки чесън, нарязани на две или три части и се запържва в масло до златисто кафяво;
- Извадете чесъна от тигана и сложи скариди;
- Fry, като се разбърква, докато всички скариди стане златисто-оранжево (около три до четири минути);
- Споделяне на хартиени кърпи за отстраняване на излишната мазнина.
препоръки
Сподели тази статия с вашите приятели в социалната. мрежи:
Популярни днес:
