Как да изберем диня

Обърнете внимание на формата на диня. Потърсете диня симетрична форма, без да се повреди, порязвания или убождания. Те могат да означават, че слънчевите лъчи затоплят неравномерно плодове, или че не е грешна полива.

Вземи я. Диня трябва да бъде тежък за неговия размер; това би означавало, че той е пълен с сок и узрели. Сравнете две дини с един и същ размер, този, който е по-тежък, е по-мек. Този съвет е от значение за повечето плодове и зеленчуци.

Огледайте кръг място в долната част на динята. Мястото трябва да е жълтеникава, това се нарича "точка на терена." Тази точка диня стоеше на земята и узрели на слънце, така че по-тъмните петна, толкова по-добре. Ако светъл лъч да е бяла или изобщо, то е вероятно, че плодовете се нарушава твърде рано, не позволявайки му да узреят. [1]

Обърнете внимание на цвета на диня. Perfect диня има тъмно зелен цвят и не блести отвън. Shine върху земната кора отново може да бъде признак на неузрели.

Опитайте се да почука на диня. Овладяване техниката на признаване добър диня от звуковите трудно, но много почитатели на този плод само доверие на този метод. Докоснете диня кокалчетата. Звукът трябва да се звъни, по-скоро като тенор от баса. Тъп или дълбок звук би не показват зрели плодове. [2]

Не забравяйте, че трябва да се обърне внимание при покупката на резени диня. Тук също има свои нюанси. Изберете парчета с маса тъмно - червено и черно или тъмно - кафяви семена. Не приемайте филийки ивици бяло месо или бели семена. Също така се въздържат от закупуване на диня с суши целулоза и семена отделени от целулоза. [3]

Метод 2 на 3:
Част II: Съхранение и рязане диня Edit

Дръжте диня нужда да се коригира. Всичко, нарязани на парчета диня може да се съхранява в хладилник за около една седмица при поискване. Динята на флипер внимавайте да не го повредят.

• Никога не съхранявайте диня при температура под 5 ° С; при температура, замразени плодове.
• Ако искате да имате вече закупили диня пристигна във времето, то се съхранява при стайна температура в продължение на няколко дни. Няколко дни диня пристига, но не много. Ако берат неузрели диня, той никога не е бил най-накрая узрели.

Нарежете динята. За да изрежете динята на малки парченца, първо го сложите на дъска за рязане, а след остър нож, нарязани кръг в горната и долната част, така че да не се връщам.

• Cut динята в акции, се разделят на пулпа от кожата, и след това получените дискове нарязани на малки кубчета.

Ако няма да го ядат веднага, поставете кубчета в купа с капак и се съхранява в хладилник. В този случай, динята ще останат свежи за още 3 - 4 дни. [4]

Премахване на семената. За да направите това, нарязани пъпеша наполовина, а след това на четвъртинки и внимателно изрежете плътта с нож.

• Използвайте вилица да се отстранят семената с нарязани парчета.

Отделен от семената на диня могат лесно да бъдат нарязани на малки кубчета, удобни за закуски, добавете салса, коктейли и други цели.