Как да изберем най-сепия
Морски дарове като калмари, популярни сред домакини, поради високото си съдържание на протеини и сравнително ниско съдържание на калории. Калмар са част от много салати и закуски, както и някои супи. Наред с другите неща, това е угодно морски дарове повече и достъпна цена, което не важи за много от другите му "братя".
Въпреки това, всяко ястие може да се развали, ако поне един от нейните съставни продукти ще бъде с лошо качество! Уви, много магазини не може да се има доверие - често по рафтовете на магазините можете да намерите най-повредени стоки. По-специално, изборът на "правилната" сепия може да не е толкова проста задача, особено като се има предвид факта, че в нашите магазини морската храна се продава в замразен вид. Въпреки това, нищо не е невъзможно - просто трябва да бъдете внимателни да не се губят бдителност, когато правите покупки. Така че, как да изберете качествен калмари?
Специалистите препоръчват закупуване непочистени калмари
Също така се избегне купуването калмари, който изглежда като птица с неопределена форма замразен буца; залепени един за друг ", smorzshiesya" между един труп и недостоен за вашето внимание. Лош знак е кафяв или жълтеникав оттенък труп лед. Такъв продукт е със сигурност много пъти се размразяват и се замразяват, което очевидно не е най-добрият начин въздействие върху неговите свойства, да не говорим за факта, че като цяло може да доведе до продукт разваляне.
Преди да започнете да готвите ястия калмари трябва да размразявате; с цел да се ускори този процес, някои домакини замразени трупове са били поставени в топла вода; По този начин не трябва да бъде: въпреки факта, че за размразяване храната много по-бързо, това лечение не е най-добрият начин въздействие върху нейната хранителна стойност. Подобно на всички други замразени рибни продукти, калмари трупове трябва да бъдат размразени при стайна температура, и това трябва да бъде направено по-рано.
съставки:
На празничната трапеза
- салата с риба тон с прясна краставица, сирене и царевица
Вкус маруля тон като салати и други до голяма степен зависи от качеството на използваните продукти. Особено.
При избора на ястие за празничната трапеза, обърнете внимание на пълнени калмари. миди трупове.
Ще продължи да бъде менюто за маса на Нова година. Ние търсим ярки и ефектни ястия, които ще изненадат.
Оригинален закуска "Ананас" е направен от риба сьомга и червен хайвер. Спектакълът ананас украсяват.
Турция от три страни с море Черно, Мраморно и Средиземно море. Всички нейна територия се реже нагоре.