Как да изберем зряла диня и сладки тайни избор на сочна диня - главен и vnutribolgarskie

Сезон дини започват и много се чудя как да изберем узрели и сладки диня.

Наистина, доста често, чрез намаляване на плода у дома, ние сме разочаровани, защото динята може да бъде не само сладко, но също така и недозрели. В допълнение, много се страхуват, че диня може да съдържа прекалено много нитрати, което той е нанесен торове. И лекарите редовно напомня, че нитрати навлизат в тялото ни, да доведе до неизправност на хемоглобин в кръвта, проблеми с доставката на кислород до органите и свързаните с нея разстройства и заболявания.

Все пак, има някои правила, като отбелязва, че най-вероятно ще избере диня е не само вкусно, но и полезно.

Съвети за правилен подбор на диня

1. Купувайте в райони, оборудван за търговията

Вие не трябва да купуват дини от земята в близост до пътя. В крайна сметка, само в отдалечените провинции, където транспорт е по-малко, диня, няма да имам време за усвояване на вредни вещества секретира транспорт. И на тежките пътни артерии за движение, той е като гъба, ще абсорбират вредните вещества, отделяни от отработените газове. Ето защо, диня е по-добре да се купи всичко в магазина.

Диня, разбира се, най-добре е да си купите в сезон. Всички пъпеши - топлолюбиви култури, а дори и в южната част на страните от Централна Азия, дини и пъпеши узряват до втората половина на лятото. Дини, на разположение за продажба и преди, може да съдържа повече нитрати, които се подават към тях са узрели преди началото на дините на сезона.

3. Основното нещо - размерът

Често най-големите дини са най-зрели. Затова мисля, как да си изберете вкусна диня плодове е по-добре да изберете максималния размер. Тези, които ще бъдат по-вероятно, че той ще бъде много зрял и сочно.

4. Как да изберем диня на конска опашка

Суха опашка диня показва, че тя е узряла диня. Фактът, че диня, след като е достигнал определена възраст и изпълнен с влага и хранителни вещества, вече не яде от храста. Буш и спирки и започва да изсъхват изсъхват. Ето защо, узрели диня опашка винаги напълно суха. Ако опашката сухи, но в крайна сметка плосък нарязани, а след това разкъса диня все още зелени и узрели тя вече не е на плантацията е.

5. Много е важно цвят "бузи"

Cheek - място, без цвят, който остава на динята в мястото, където той лежеше. В зряла диня "бузата" трябва да е жълт, оранжев и дори малко. Au млад и незрял, тя често се запали и дори бяло.

6. Как да изберем диня на звук

Диня може да "слуша". За да направите това, вземете диня с двете си ръце, да го приведе към ухото си и свиване. Зряла диня, докато бавно започваме да пращи. Незрели - мълчат. Можете дори да избирате диня от звука. Туп ни информирате на зрялост и звучен - голямо количество вода и "Младеж" на плода.

7. Най-добрият начин да се уверите - опитайте

При закупуване на диня на пазара може да бъде поканена да се намалят. Но е важно в този случай на диня, когато се измива. Нарязани диня ще трябва да се извърши веднага у дома и се хранят. Както се съхраняват във форма, нарязани, а дори и в разгара на диня за дълго време, не мога. В магазина можете да си купите половин диня. Но можете да си купите половина, само ако е опакована в найлон. В този случай, важно е да погледнем по-отблизо в тясно сътрудничество с динята, за да се гарантира, че този пич не е отрязана от повредени плодове.

В диня естествената структура на зърното. продавачи често режат един плод, за да покаже какво вътре техните дини. И ако плътта на мястото на среза изглаждане и ниво, е по-добре да се откаже от покупката на диня на това място. А плодът е прекалено зърнеста и не вкусно. Често, силен зърно показва, че динята е вече узряло.

Повечето от диня розово вътре. Единственото изключение е, някои от северните сортове. Но твърде често е ярко червен цвят показва огромното количество нитрати в диня. Това показва наличието на нитрати и пурпурен оттенък плът.