Как да се изпържи на черния дроб говеждо

Телешки черен дроб - това е една от най-популярните и евтини странични продукти. Въпреки това, в някои семейства, пържени говежди черен дроб - с рядка посетител на масата. Това се дължи на факта, че не всички домакини знаят как да се готви на черния дроб, така че тя е мека и вкусна.

Не трябва да лиши роднини на този полезен и питателна продукт - в черния дроб съдържа микроелементи като желязо, цинк, фосфор, и необходими на организма аминокиселини.

Изберете желаната рецепта от предложенията по-долу, и - давай! Само не забравяйте за малките трикове, които ще ви помогнат да се пържат говежди черен дроб в тиган:

• правилно готов черния дроб преди пържене - Уверете се, че за да се отстрани лентата и жлъчните пътища;
  
• не преварявам на черния дроб (СРЮ се нуждаят от бързо на силен огън);
  
• готовност проверка чрез пробиване на черния дроб с вилица или нож - ако кръвното не течеше, а оттам и страничен продукт на вече печени;
  
• добавете сол и черен пипер в края на готвенето, а не в началото на готвенето, това също оказва влияние върху твърдостта на черния дроб.
  

И още един, може би най-важният съвет - към момента на закупуване на черния дроб, обърнете внимание на факта, че до него не е имало кръв капеше изключване. Желателно е да се избере една част, която от едната страна е филм в тази част на черния дроб ще бъде по-малко вероятно жлъчните пътища. Ако черният дроб има чаша кръв, никакви трикове не можете да го правят сочни и меки. Единственото нещо, което може да се приготви от него - черен дроб пастет.

Рецепти черен дроб доста, тя върви добре с различни сосове (горчица, домати, сметана, винен, сметана и чесън) и зеленчуци (моркови, лук, чушка, пресни билки). Каним ви да прочетете най-проста и вкусна рецепта за пържени черния дроб.

Чернодробната пържени с лук

• говежди черен дроб (0.5 кг);
  
• лук (1 бр.);
  
• сол, черен пипер (на вкус);
  
• брашно (половин чаша) - ще бъде използван като панировка;
  
• растително масло (3-4 супени лъжици. лъжици).
  

Черният ми дроб под течаща вода и се почисти от филми и ивици. Нарежете го на малки кубчета с дебелина около 1 см. Можете да нежно победи в черния дроб. За да направите това, поставете го в найлонова торбичка и внимателно го натиснете от двете страни с чук за побой месото.

Загрейте тиган се изсипва в растително масло. Всеки brusochek трябва да се потопите в брашното, а след това да изпрати на тиган. Fry черен дроб от една страна е необходимо за 2-3 минути, след това се отклоняват и пържени сол. Когато втората част на черния дроб се запържва, сложи го в чиния и подправете със сол от тази страна.

Лукът ще приготвят отделно. За да направите това, вземете чиста тенджера, загрейте и добавете маслото. Cut лук пръстени половина се запържва до златисто кафяво. Когато лукът е готов, изключете печката и се поставят на черния дроб в тиган с лук. Покрийте и се оставя да престои в продължение на пет минути. Преди да сервирате, разбъркайте черния дроб и лука.

Други ваши членове на домакинството със сигурност ще се опитат пържен черен дроб, приготвени на класическата рецепта!

Търг пържени черния дроб, напоена в маринатата

Един добър начин да се направи говеждо черния дроб по-мек и сочен - предварителен накисване в мляко или, както е в тази рецепта марината.

Готвене марината, която ще трябва да се държат на черния дроб в продължение на 1-2 часа. В дълбока купа или тенджера почивка 2 яйца, разбъркайте размахване. Добави сода за хляб, сол, захар и чесън (ако не ви харесва - не можете да сложи) и разбъркайте добре.






Тъй като черен дроб отстраняване на филма и отстраняване на жлъчните канали. Нарежете на дебели пържоли 0,5-1 см. Поставете в черния дроб в марината, разбърква се, капак и оставете да се маринова.

Чрез правилното време изваждаме мариновани чернодробни парчета, сложете ги в найлонова торбичка и отблъскване на специалния чука и от двете страни.

Загрейте олиото в тиган и разпространението покритие в брашно чернодробни филийки. Запържваме черния дроб и от двете страни до златисто кафяво.

Не пропускайте да опитате черния дроб на печено говеждо, кисели за тази рецепта. Тя наистина се оказва много сочно и нежна!

Черен дроб пържен с лук в сметана

Сметана често се използва за приготвяне на различни ястия от месо. Ето защо, ако вие ще печено говеждо черния дроб, и заквасена сметана в хладилника има - не забравяйте да го добавите, можете да получите много апетитни блюда.

• говежди черен дроб (500 гр);
  
• крушка (1 бр.);
  
• растително масло (3-4 супени лъжици.);
  
• Прясна сметана (200 гр);
  
• сол, подправки (на вкус).
  

Предварително подготвени дроб нарязани на кубчета около 1,5h1,5 см.

Смаже обелени лук по всеки удобен начин. Загрейте тигана, налейте олиото и запържете лука, докато тя е прозрачна.
Ние правим повече и разпространението на огъня в черния дроб на тиган. Fry да се образува тънка кора.

Бейтс огън и добавете сметаната в тиган, разбъркайте, сол и черен пипер. Задушено покрита с капак за 10-15 минути.

Антената е готов, готови да бъдат обслужвани с варен ориз или картофи.

Подгответе черния дроб: Измийте, отлепете лентата и отсече вените. Поставете вторичен продукт в дълбока контейнер и се изсипва студено мляко (за предпочитане, че тя да бъде чист). Задръжте черен дроб в млякото трябва да бъде не по-малко от 1-2 часа. Такава накисване облекчаване на черния дроб горчивина и вкус на кръв, както и да го направи по-крехко и сочно.

Пречиства лук и нарязани на големи полукръгове. Pure морков протриване на груби ренде, или нарязани на тънки ивици. Загрейте тигана, налейте олио и го поставете в приготвените зеленчуци. ги запържете до златисто лука.

Вземаме от черния дроб от мляко, нарязани на кубчета или кубчета. горещ тиган и добавете масло Скара черен дроб от двете страни да се образува кора.

Нашата ястие е готов, разпространението на черния дроб на плочи с всяка гарнитура и украса с зеленина.

Както можете да видите, в подготовката на пържени черен дроб не е голяма работа. Не забравяйте да включите тази ценна вторичен продукт в седмична диета на вашето семейство!

Как да изпържа свински черен дроб?

Свински черен дроб - достъпни, богати на хранителни вещества храни. Въпреки това, много домакини предпочитат.

Как да се изпържи месото в тиган

Има много рецепти за готвене на месо в тиган. Всяка национална кухня, всеки професионален готвач.

Как да се провери на черния дроб?

Отблъскващата външен вид, слабост, липса на апетит и лош вкус в устата на много хора свързват с сезона.

Увеличен черен дроб: причини и лечение

Черен дроб - един от жизненоважните органи на човека, един вид "филтър", който помага на тялото да се освободи.

Tyubazh с сорбитол

Черен дроб - филтър на нашия организъм. Това очиства кръвта на вредни вещества, които идват от хранителни продукти, напитки.

Не знаех, че пикантни храни може да доведе до цистит. Обичам и солено и пъстри, а сега ето го.

Мислех, че е единственият, който се прави това не знаех, че в началото всичко беше добре и след като кутсузлиите живи 9 години за секс и има почти 2 години се питам, не изглежда грозно и какво се е случило и аз не разбирам, че не разполага с любовник може болен. откровен разговор не отива на живо като съседи на леглото

Оказва се, че не съм сам! Съжалявам за себе си! Съгласите с мен, мила жена, те ни тласка за държавна измяна. Чета ви обиди, а също така стигна до заключението, - ние живеем един живот и затова, ако пренебрегваме родния любим човек. Има само един изход - любовник!

За единствено информационен.
Ако аз, една жена, прекъснал някой друг семейство, аз нарушени духовен закон, който не е човек, а от Бога! След това, независимо от някакъв вид аргументи, обосноваващи причините, поради които не е прелюбодейка. Божият закон, който никой не може да се отмени и действа винаги казва, че прелъсти женен, прави резиденцията прелюбодейка мен в ада, дори и страданието й започва с х.