Как да се маринова пилешките гърди, храна на масата

Как да мариновайте пилето за барбекю или барбекю

Единият вариант за подготовката на ароматизирани барбекю на открито, има пилешките гърди върху решетката за барбекю. Свикнали сме да ядат кебап парчета нанизани на шиш, особено популярен вид месо което имаме, е - свинско, телешко, а след това опция бюджет - пиле. Предимството на гърдите пиле на огън, който не трябва да го нарежете на парчета, маринова и се готви за дълго време. Това месо се приготвя бързо и прецизно резени, на гърдата, получава сочно и ароматно.

За да готвя пилешки гърди на клада, ние трябва да - 1 час и 30 минути, броят на порции - 7.

Обезкостени пилешки гърди - 1 кг 300 грама

Твърда сол, червен пипер, куркума, суши чесън, мащерка, кориандър, бахар пипер - на вкус

Зехтин - 1 чаена лъжичка.

Как да се маринова пилешки гърди:

За храна на огъня винаги трябва да се маринова месото е прясно, а не замразени. Точно това се отразява във вкуса на храната като резултат.

Пилешки гърди, обезкостени свеж закупуване. Plyonochku отрежете и измийте филетата.

Парчета месо малко poprokalyvayte нож бързо мариновани меса.

Поръсете гърдата груби сол, червен пипер, куркума, суши чесън, мащерка, кориандър, черен пипер, сладък грах. Pepper само острие да се прекъсне ножа. Можете да си купите в отдел готови подправки подправка микс за пиле или домашни птици.

Това пиле е пържено равномерно и имаше хубава коричка, трябва да се маринова месото е търг добавете една супена лъжица зехтин.

Оставя се да престои 1 час само месо на масата, не е нужно да го постави в студа, така че те бързо promarinuyutsya.

Времето минаваше, разпределени пилешки барбекюта у дома. Можете просто да ги изпържи на скара за печене.

Пожар готов, въглените на място, а след това, настанени за отглеждане в грил барбекюта. Пиле приготвя бързо, така че след 5 минути, изключете го от другата страна.

След това отново 5 минути и от обърнаха така че пилешките гърди равномерно печени.

Желание да се провери с остър нож, така че не е имало червен сок.

Пилешки гърди в огъня готов! Мирис и да изглежда апетитно.

Възможност за намаляване на гърдите на малки парченца или това е един от тяхната собствена воля. Както винаги при шишчетата се сервират пресни билки, зеленчуци и сосове за пиле.