Как да се разделят на алкохол от вода

Задачата на отделяне на алкохол от вода може да бъде решен по няколко начина. Най-простият от тях - разтворът се нагрява. Тъй като точката на кипене алкохол много по-ниска от тази на водата, тя бързо се превръща в пара. След което може да се кондензира в отделен контейнер. В допълнение, разтвор на алкохол могат да бъдат замразени, което позволява да се отстранят частично безалкохолни компоненти; останалата част от течността ще бъде силно наситен с алкохол. Използвайте обикновена готварска сол за разделяне на изопропилов алкохол от водата. В резултат на това, че няма да пие, и концентрирана изопропилов алкохол.

стъпки Редактиране

Метод 1 от 3:
При дестилация на алкохол от вода Редактиране

Съберете затворена единица дестилация. Един прост дестилационна апаратура се състои от кръгла стъклена колба (колба), кондензатор единица и друг стъклен контейнер за отделена течност. За разделяне на алкохол и вода, разположен между дестилационната колба и блок на обратен хладник. [1]

• За проста дестилация е необходимо, така че двете течности имат голяма разлика в точките на кипене.
• Обикновено единица дестилация използва по-малко топлина, но също така осигурява по-малко точност при отделяне на алкохол от вода.
• Затворен дестилация единица се нарича също така и дестилация на кубчета или дестилатор.

Загрява разтвор на алкохол в облодънна колба. точка на кипене на водата е 100 ° С и температурата на кипене на алкохол - 78 ° С Поради това, алкохолът се изпарява по-бързо от водата. [2]

• Използване на източник на топлина, чиято температура бързо може да се увеличава или намалява, например, нагряващ кожух.
• Също така е възможно да се използва конвенционален газ или електрически нагревател.

Поставя се обратният хладник в гърлото на колбата. Dephlegmator е права стъклен цилиндър, в който металния пръстен или пластмасови или стъклени перли. Тези пръстени или мъниста помогнат да запазят по-малко летливи газове в долната част на цилиндъра. [3]

• При дестилация на течността ще се увеличи пара издигне само най-летливи газове.
• По време на дестилацията разтвор на алкохол и вода ще се увеличи до горния пръстен алкохол.
• Поставете термометър за измерване на температурата на газовете в растението.

Дайте няколко хладно и кондензира в течност. При охлаждане с пара, която се издига през тръбата, неговата кондензация случва обратно в течно състояние. [4]

• Когато парата кондензира в течност, тя става по-тежка. Течен алкохол и след това пада в контейнер за събиране.
• Процесът на кондензация може да се ускори - за тази позиция, тръбата, през която пара се издига до охладителя.

Метод 2 на 3:
Разделяне на алкохол чрез замразяване Редактиране

Започнете с течност 5% -15%, състояща се от алкохол. Трябва капацитет, които могат безопасно да бъдат замразени и размразени и пространството (хладилни или подходящи климатични условия), в която температурата е под 0 ° С Този метод се основава на разликите в замразяване температура на алкохол и вода приблизително същата като топлинна дестилацията зависи от различни температури на кипене. [5]

• Този древен метод за разделяне на алкохол от вода се практикува от VII век.
• Студената дестилация понякога се нарича монголски.

Поставете алкохолния разтвор в контейнера. Тъй като в процеса на охлаждане на водата се разширява, уверете се, че контейнерът е достатъчно голяма, за да се поддържа разширяването на течността. Водата в разтвор ще се разшири, но поради размера на абсорбция на вода на алкохол намалява значително. [6]

• Точката на замръзване на водата е от 0 ° С, и алкохол - -114 ° С С други думи, при нормални условия на алкохол никога не замръзва.
• Веднъж на ден, изпомпва течност от замразените контейнерите. Колкото по-дълго контейнера ще остане във фризера (или извън), толкова по-висока концентрация на алкохол в останалата течност.
• За по-големи количества вода, използването на по-голям капацитет. Не забравяйте да вземете пластмасови контейнери за храна, тъй като контейнерите с по-ниско качество могат да замърсят течността.

Извадете контейнера от замразена течност. Замразени течност се състои предимно от вода, като алкохол, който има по-ниска точка на замръзване, за да остане в течна форма. [7]

• Алкохолът в останалата течност ще бъде по-концентриран, но все още не чисти.
• В допълнение, течността ще има по-силен аромат. Поради това, методът на дестилация е популярно в производството на силна ябълков (или ябълка водка), бира и бира.
• При производството на водка ябълчна използва студена дестилация - като производител повишава концентрацията на алкохол в напитката. [8]