Как да се съберат реколтата кафе
Това е изключително труда обемен зает с цялото население Способен възраст, включително и деца.
Просто събира плодовете на сортове Робуста и Liberica: те не се разпада, когато overripening и следователно може да изсъхне в едно дърво. Прибирането на реколтата от Арабика производство на статуквото на етапи в процеса на узряване на плодовете на две седмични интервали. Като правило, тези три метода - предварителни, основни и края. Такава разделно събиране, но половин Стю узрели плодове се предоставя някои СЕЗОН качество кафе на зърна. В същото време е важно да не се строители, гной Cach над зрялост, които могат лесно да бъдат открити от черния цвят на плодовете. Това води до намаляване на Qual-ТА на плодове и техните големи загуби вследствие на сипей-нето.
Има няколко начина за събиране на кафе плодове. метод за оголване (от английски «да се съблича» - една смъквам, по-Dir, за да отстраните, за да лиши от нещо) е съвсем проста: изчака момента на съзряване на повечето плодове и провеждане на ляво клон пг Coy, нали слайд върху него от горе на долу, и сълза всичко - цветя, зелени, узрели и презрели черни плодове, листа и т.н. Това е най-примитивен метод, който дава лоши резултати ... Въпреки това, той се използва в някои страни Сборът Ки-Ив Бразилия по време на парка с реколтата.
Друг начин за кафе реколта е, че клон ПРОВЕРКА DYT специален гребен с няколко зъби и гъвкав-S. В този случай, най-зрели плодове попадат да се разпредели плата под едно дърво, а листата и плодовете nedozrovshie предимно оси се топят по клоните.
Има и механичен начин. Той се използва-изследователски институт на различни машини: вибратори, когато върху фиксиращи до багажника на дървото и произвеждат от вибрациите, от които узрели плодове падне на земята; машини с БПА-вертикална въртяща четки. Този метод е доста ефективен, но често повредите дървета и КРЗ Vaeth подобни плодове, така че листата и цветя. Най-често тези машини са в полза на Бразилия, където климатът позволява нечии плодове узряват в същото време и про-процеса на реколтата може да бъде механично-рана.
Най-често срещаният и традиции-изолационни Методът на събиране - pikking (от английски «да вземем» - изберете otbi-домакин, събиране, сълзене). Той е болка за ръце Scheu повишено внимание избирателно наруши само узрели плодове. Метод-Call, искат да се създаде достатъчно за постигане на реколтата, но това е загуба на производителност.