Как да си направим пудра захар у дома

Пудра захар - една от най-важните съставки в готвенето. Прах е направен от захар, което от своя страна се произвежда от захарна тръстика или от цвекло.

Това често се случва, че чрез закупуване на всички съставки, за печене на сладкиши, ние забравяме за декориране на захарни изделия. И не забравяйте, че имаме нужда от захар на прах вече в средата на този процес. Е, наистина сега, за да захвърля всичко и да тичам до магазина. Не! Пудра захар може да се направи без да се разсейва от домакинската работа. В допълнение, чрез вземане на праха себе си, ще спестите не само време, но и пари.

Как да смаже захар в хаванче

Това е най-просто устройство за лесен и бърз мелене на захар.

1. Излива се в метален или керамичен хоросан захар. По-добре е да се смила на захарта постепенно, добавяйки, не повече от две супени лъжици захар. Ако се запълни цялата хоросан захар, няма да бъде в състояние да смаже всички зърна.
2. Crush захар, така че всички големи парчета бяха смачкани, колкото е възможно. Обикновено то се вижда от неговия белезникав състояние. След праха има захар такива фини частици, които не се пречупват светлината. От това те губят прозрачността и да стане бял.
3. След това, полученият пудра захар да се пресее през фино сито. Така че можете да получите чист продукт, без зърна.

Как да си направим пудра захар без хоросан

Повечето минохвъргачки наследени от баби. Съвременните преработвателите на храни, ние сме заменени това древно устройство. Не е изненадващо, че мазилката не беше в кухнята. Но това няма значение. Пудра захар могат да се получат като се използват средства, с ръка.

1. За получаването на захар на прах, ние се нуждаем от дебела хартия. Най-хубавото е, ако той е плътен, непорест картон. Обикновена хартия просто откъсне острите ръбове на кристали захар.
2. Сгънете хартията в половината и се поръсва върху вътрешната гънка супена лъжица захар. Разходка на точилка хартия. Ще чуете ще разбие на малки парчета захар.
3. Ако ръката не е точилка, трябва вместо това да използвате бутилка, буркан или тенджера с вода.
4. Като последна стъпка, отново, пресее пудра. Пресява големи парчета може protoloch отново.

Възможно ли е да се направи пудра захар в блендер

Много домакини често задават този въпрос, ако можете да се смила на захарта в блендер, така че да се получи пудра захар. Разбира се, че можеш! За този случай, можете да използвате и двете стационарни и смесители. Не е необходимо да се използва мелница, защото тогава е трудно да се изчисти фините зърната на останалата захар. И устройството за смилане подправки за използване, не си струва, в противен случай ще получите пикантен захар с кимион и черен пипер. В допълнение, пудра захар перфектно абсорбира аромата и със сигурност ще поеме аромата на подправки. Това не е добре. Следователно, за да изберете една проста захар pomolki пасатор, която може да се мие и не оставя стените след чужд мирис продукти.

Преди да се приготви пудра захар прочетете инструкциите към смесителя. Някои модели не са предназначени за смилане на фините частици. Ако такава индикация в инструкциите там, можете спокойно да започне процеса. Ако лопатките на пасатор скучна процедура, те трябва първо да се изострят.

Как да направите цветна пудра захар

Пудра захар се използва за много кулинарни изкушения. В края на краищата, това белезникав прах - най-прост и лесен начин за украса на мъфини, кексчета и мъфини. За украса ябълката Шарлот да смесвате пудра захар с канела - ще добавите печене деликатен аромат и приятен вкус. Пудрата захар, можете да добавите ситно нарязан лимонови кори, какао и други насипни продукти. Но най-впечатляващата декорация се счита за цвят прах. Тя магически превръща дори и най-прост сладкиш от маслено тесто. Е, как да се направи цвят захар за тестени изделия е станат по-привлекателни и апетитни?

За получаване на оцветен прах ще трябва хранителен оцветител. По-добре е, ако тя е под формата на прах. Течен оцветител за храна обикновено се използва, когато пудрата захар е бъдещето на цвят съставка сладко.

Смелете захар в смесител, както е описано в предишния рецептата. След това се добавят на щипки прах няколко хранителни оцветители прах. Още веднъж преминете през съдържанието на пасатора всичко се разбърква внимателно. Интензитетът на цвета зависи от това колко боя добавите. Искате ли да получите на синия цвят - добави синя боя на върха на ножа. Ако искате да получите ярко оранжев цвят - Сложете в блендер половин чаена лъжичка червен и жълт цвят.

Цветни захар на прах, използван за получаване на смола. Днес е невъзможно да си представим съвременния торта за едно дете без впечатляващи цифри и цветни мастила. И в края на краищата тя е направена от смола, която е основната съставка - цветна пудра захар.

Опитен домакиня знае, че захар и пудра захар - не е взаимозаменяеми продукти. Например, кремът протеин бита е много по-добре, ако добавите пудра захар в нея. И ако се замени пудра захар може да развали цялото впечатление на тортата - захар ще скърцат със зъби. Направете своя собствена пудра захар и raduyte любимите си кулинарни изкушения!