Как да замрази череши за зимата, ако е възможно, правилно замръзване

Cherry обичам възрастни, така и деца. Тя е много по-сладко от череши и минерали в нея вече. Това е само през зимните месеци, цената на този деликатес са повдигнати няколко пъти. Но черешката на зимата замразяване решава проблема с наличието на продукта, както и дава възможност да се отдадете си домакински сладки пайове и кнедли.

Да витамини остават в замразено череши

Много домакини. За първи път се осмели да изберете този начин да се спестят на зимата този вкусен, засяга въпроси, свързани - независимо дали това е възможно да се замрази черешите и дали витамини унищожени, когато замразени.

Отговорът на първия въпрос - да, можете. Освен това, ако са изпълнени условията за технология на замразяване / размразяване и съхранение на плодове, всички витамини са сигурни и стабилни. Както и своя вкус и аромат. Режимът за бързо замразяване ще намали количеството на вредни пестициди в продукта.

Замразени череши: ползи и вреди

Увреждане на човешкото тяло замразени череши не носят, но използват толкова, колкото е необходимо:

• 1. Можете да го използвате, за да компенсирате недостига на витамини с недостиг на витамини. Това е особено вярно в последните месеци на зимата. По това време, тялото изтече на склад на витамини, натрупани през лятото. И замразени плодове ще дойде по-удобно.
• 2. Стимулиране и анти-стареене свойства на череши за замразяване не изчезне. Ето защо, редовна консумация на плодове дори замразени окаже положително влияние върху външния вид на кожата.
• 3. Замразени череши у нас съдържа повече витамини, отколкото това, което се продава в магазините през зимата.

И това е само една малка част от ползата, която се съдържа в замразени череши.

Възможно ли е да се замразява черешите с ями

Череши могат да бъдат замразени с кости и без тях. Много често домакини Бери замразена поотделно за кнедли и пайове, без костилка, и с тях да се компот. Най-важното дясната подпише торби / контейнери с череши, така че да не ги обърка.

Как да замрази череши за зимата

Има начини как замразени череши:

Замразете череши в насипно състояние е подходяща за замразени стъбла на семена, и без тях:

Преди да изпратите череши във фризера, той трябва да мине през. Чрез замразяване не е позволено разглезени и презрели плодове. Но незрелите може да се използва.

След това трябва да се отстрани дръжката и отломки от плодовете, изплакнете обилно и подсушете с кърпа.

Сподели на борда, увити в фолио и поставете във фризера за 2-3 часа.

Когато podmerzli Бери, е необходимо да се получи и да се премине към контейнера или опаковката. Покрийте плътно и премахване на гърба.

Замразете череши със захар

Със захар череша замразени в тези случаи, ако в бъдеще той планира да използва за сладки ястия:

Суровини са подредени и отломки отстранява дръжка, промиват се и се сушат.

След това, разпространението на борда на един слой и отстранява във фризера за няколко часа.

Измръзнали Бери се, прехвърлят в контейнера, всеки слой поръсване захар продукт.

Контейнери с череши събират и херметично пакетирани за дългосрочно съхранение.

Замразете череши в сироп

Този метод е най-отнема време и е идеален за тези, които обичат сладките компоти:

Зърната се сортират и почистват.

След това се подготвят сиропа за черешата. В една чаша излее 4 чаши вода. Към това се прибавя 1,3 чаши захар и череши.

Сложете на огъня и малко Бланширайте плодове в сироп.

На следващо място, се изсипва в чаши и почистване на студа.

Замразените пелети череша отстранява от формата, опаковани във фолио и се отстранява във фризера.

Нищо сложно, просто трябва да се опитаме малко. Любовница на използването на такава технология замразени череши, говорят за него като удобен начин за по-нататъшно съхранение.

Как да съхранявате череши в хладилника

Съхранение на замразени череши - един от най-важните фактори на качеството на крайния продукт. За лятото вкус не се смесва с чужди миризми е важно да се знае как да се пазят черешите в хладилника:

Магазин череши трябва да се отдели от месо и риба. В противен случай тя ще се усмърди. Също така се избегне похотлив контейнери за съхранение миризма трябва да се измият внимателно.

Череша, както и други многократна употреба зрънце не понася замразяване и размразяване. Поради това, не всички се направи плодове, опаковани в един контейнер.

Бери, използването на което допълнително подсказва, печене или украса на ястия, по-добре е да се вземе от костите. Разбира се, това е малко да развалят формата на череши, но това е нищо в сравнение с по-нататъшното трудността на извличане след замразяване.

Отворени херметически контейнери, опаковани, не се препоръчва ненужно. Air може да намали качеството на продукта.

Голяма част от лед на плодове казва липса на сушене с когато измиване.

Freeze-добре, отколкото пресните череши, събрани не по-късно от 2-3 часа. В тези плодове най-полезни вещества.

Запазване на череши доста лесно, но е важно да се наличието на пространство в хладилника и желанията.