Как да замрази череши за зимата - два начина за замразяване

Прост и бърз начин да спаси реколтата, и да направи полезни резерви - за замразяване на череши за зимата. На вкус е почти като нова, може би това не е толкова еластична, но компоти, шейкове, сосове, желета и сладка е достатъчно добър. С цел да се заемат по-малко пространство във фризера, може да замрази цели плодове и прах пюре със захар. Но първо реши какво и колко трябва, ще се готви от нея. За шейкове пасват и тя, и от друга страна, и за компоти, конфитюри, сладкиши са по-леви непокътнати, отстранете семената.

Как да замрази череши за зимата в хладилник

• Зрелите череши във всяко количество;
• захар;
• плътни торби и контейнери за замразяване.

Замразяване зимата череша на целите зърна

Има две възможности: замръзват с кост и без. Когато трябва да обработва много партида бързо, а вие знаете, че той ще отиде в компоти, можете да оставите с кост. Ако детайла е необходимо за пайове, кнедли, след това замразени и костилка, така че плодовете не са залепени един за друг. Но във всеки случай, за пръв път, плодове в студена вода за половин час, за да се отърве от червеите, след което се измива, късат опашки. Страната, която е предназначена за задушени, изсушават върху хавлиена кърпа, опаковани в чували, извадете го във фризера.

Следващият метод - замразяване на череши без камъни. Можете да го премахнете специална машина или игла. Опитайте по-малко, за да навреди на плътта, а не да губят сока.

Spread череши на тави, плоски, предварително мокет повърхностни или полиетилен фолио. Ние поставяме във фризера за няколко часа. След това се изсипва в торбата. След замразени плодове не се държим заедно, ще бъде лесно да се излее, ако е необходимо, а останалите обратно във фризера. Но не винаги се нуждаят свободните плодове. Например, веднъж опакован за шейк или сос за пакети и изпраща във фризера. Дори и да се държим заедно - не се притеснявайте, отрязани с нож, както е необходимо.

Да череши замразени през зимата със захар

С цел да се заемат по-малко пространство, земята череша пюре, смесено със захар и се замразяват в контейнери. Тези сладки пелети се използват за приготвяне на желета, кремове, Бери сос или конфитюр вместо чай, палачинки, сирене торти. Bone предварително премахнете, изсипете подготвени плодовете в блендер, добавете захар на вкус.

Смелете до еднородни парчета или каша. Ако искате да направите хомогенна каша, а след това потапяне пасатор е добра работа, ако искате да останат парчета плът, използвайте дюза "нож". Смленият заедно със сироп изпразни в контейнера, положена фолио. Не мърдай. На закалени брикетите да теглят, увийте, вписан. Да се ​​съхранява в хладилник.

Вместо обичайните добре затворени контейнери, подходящи опаковки. Те прехвърлят Бери пюре, плътно усукани и замразени под формата на "колбаси". Както се изисква реже с нож, колкото е необходимо, останалата част се увива и се върна на фризера.

Какъв начин да се избере и как да се замразява череши за зимата, зависи от това, как възнамерявате да го използвате, и разбира се от размера на фризера. Във всеки случай, за да направи този полезен празно у дома е много лесно, а в теб зимата с витамини и вкусни торти.

Ако искате рецептата - рецепта за споделяне в социалните мрежи