Какво да ядем сирене

Преди не можех да търпя сирене, но е работил в Молдова и пристрастен към него, дори скучно. Бяхме с него в молдовската домакинята варени парче сирене, няколко големи сладки домати, 4 яйца, дузина пържени в олио, сладки пиперки, молдовски торта и един литър сухо вино. След такава голяма вечеря, ние продължавахме един ден работа с теодолит в жегата и не се чувствам уморен. Вкусът на това ястие ще запомните за цял живот, и без сирене, че би било погрешно.

Тъй като има толкова много сирена. Палачинки, запечени с домати, дори чийзкейк, салати. Що се отнася до ми вкусни храни, аз обичам да се пие чай със сирене, особено за закуска. Е, това нещо е любимото ми ястие, което не се случва без сирене е вкусна Молдовски качамак.

Подготвя го на майка ми, въпреки факта, че ние нямаме нищо общо с Република Молдова не го има, ние сме много любители.

Саксията за желязо, налейте вода (прави по всички очи) около 2 литра. Подправете със сол вода и изчакайте докато заври. Щом започне да се излива вряла вода в царевично брашно, като се разбърква през цялото време и винаги дървени лъжица добре, и ние използваме точилка. Изсипва се около 400-450 грама. Разбъркайте докато се сгъсти, което прави по-тих огън.

След това се овлажнява лъжица във вода, отделя се от стени качамак, котел търна и намаляване на резбата (с помощта на нож). Сложи в чинията си, поливане разтопено масло и се поръсва със сирене. Бързо, лесно и вкусно.

Знам, че молдовците ядат с ръце.

Аз използва за себе си сготвите, че аз наистина харесвам, това е рецептата:

сирене е необходимо да се скара, добавете извара, масло, копър, всичко това маса на сместа и сложи на върха на вече съществуващ гореща паста, чакай малко, разбърква се отново и се изсипва върху готовия ястие с доматен сос тип Dolmio с гъби.

Естествено, че солта не се нуждае от нищо ...