Какво можете да направите от плодове череши, рецепти

основен # 149; градинарство # 149; Какво можете да направите от плодове череши, рецепти

Северните плодове череши пресни да празника на не повече от 10-12 дни, а след това, само ако се съхранява в хладилник.






Затова е необходимо да се стартира в рециклирането по-голямата част от реколтата. Чери е добре в плодови салати, различни сладкиши, коктейли. Бъдещо използване на плодовете се приготвят компоти, сокове, сиропи, конфитюри и други сладки парче.

Череша плодове в сок.

Измитите obsushennuyu череши разлагат в буркани сухи стъклени като плътно, колкото е възможно и се поставят във вода за пастьоризация. При по-ниски нива на плодове да ги добавите към точката, в която сок достига до шията.
Half-литрови контейнери пастьоризирани 10-15 минути, 15-20 литра. Roll обхваща и хладно. По същия начин можете да приготвите череши, костилка.

Сок от череши от горски плодове.

Узрелите череши, пране, сушене и пюре. Получената каша се оставя да престои в продължение на 4-5 часа за извличане на аромата от костите и багрила от кожата. След прокара сок, филтрува се, излива се в бутилка, корк и херметично пастьоризирано в продължение на 10 минути след вряща вода. Хладният въздух.
Можете да си приготвите сока и в другата посока. Довежда се до кипене в тенджера и горещо бутилиране. Корк и ги охлади херметически, обръщане с главата надолу. Съхранявайте на хладно и тъмно място.

Компот от ягоди череши.

Продукти за 10 кутии половин литър: 4,5 кг червени или жълти череши, 5 г лимонена киселина сироп - 750 г захар, 1 литър вода.






Една банка постави само плодове от същия вид и цвят. Консерви с кости, премахване само дръжката. Гъстота пълни кутии излива сироп кипене и се добавя лимонена киселина. Покрийте и пастьоризирано във вряща вода за 15 минути. Банките търкалят капаци.

Jam от плодове череши.

Продукт: 2,5 кг череши, 1 кг захар, 1 чаша сухо бяло вино, 5 г лимонена киселина.
Череши, измиване, премахване на семена, изпълват със захар и се изсипва бялото вино. 7-8 часа, за да поставят на огъня. На първо място, слабите, а след това на силните, така че плодовете се свеждат до дебел. Само за няколко минути преди задръстването добави лимонена киселина. Изсипете горещ в буркани, капачки и хлад руло, като се обърна с главата надолу.

Jam от плодове череши.

Продукт: 1.2 кг розови или червени череши, 5 г лимонена киселина сироп - 1 кг захар, 300 мл вода. Във вряща падащи камъни сироп череши и се вари в продължение на 5-10 минути, след това отстранете от огъня. След 4-5 часа на конфитюр отново постави на огън и Dowar.
Няколко минути преди готови да поставят лимонена киселина.

Салата с череша ябълки.

Състав: 4 чаши череши, 4 големи ябълки, 200 г сметана, 3 супени лъжици. лъжици захар, 1 чаена лъжичка ванилия захар.
В Cherry премахнете семената, ябълка пилинг, премахване на ядрото и нарязани на ивици. Разбърква се в череши и ябълки. Разбийте сметаната и студа в дебела пяна със захар и ванилия. Плодове изливат бита сметана и украсете с плодове, череши.

Плодове салата с череша.

Продукти: шепа череши, без костилки, 1 портокал (или мандарина), банани, ябълки и круши, киви 2, 2 супени лъжици. лъжици на консерви от ананас, 1 плод кисело мляко.
Изчистване на плодове, нарязани на кубчета, филийки и парчета. Всичко се разбърква и се изсипва върху плодове кисело мляко. Гарнирайте с череша.

Чери Бери пудинг.

Продукт: 200 г череши, 200 г стар хляб, 60 г масло, 2 супени лъжици. супени лъжици гранулирана захар, 3 яйца, 1 чаша мляко, половин чаша смачкани галета, лимонова кора вкус. В Cherry премахнете семената. Loaf 15 минута се накисва в млякото, и да натиснете през сито.
Разбийте маслото със захарта до кремообразна. Добави череши, яйчен жълтък, настърган хляб, депресирани мляко, настъргана лимонова кора и бита на пяна белтъците и се разбърква. Поставете Получената маса във формата, намазана и се поръсва с галета. Пече се в гореща фурна.

Състав: 200 г череши и череши, костилка, 2 супени лъжици. лъжици течен мед, 100 г орехови ядки. Cherry камшик в миксер с една лъжица мед и ги поставете в купа за салата пръстен.
След това разбийте с мед череши и попълнете средния кръг. Поръсете със счукани орехи и се съхранява в хладилник за 30 минути.