Картофи по бешамел стъпка рецепта по стъпка - вие - богиня - уеб сайт, който носи щастие
Понякога искате да зарадвате дома си някои необичайни ястия. Дори обикновените картофи, приготвени не е така, както винаги, това е нещо специално. Това ястие не изисква много усилия и разходи, и може да се превърне в предпочитано лечение на вашето семейство.
За подготовката ни трябва:
- картофено - 2 кг;
- лук - 1 голяма;
- масло - 100 г;
- брашно - 100 г;
- Мляко - 1 литър.
1. картофи и лук, нарязани на пръстени. Картофите могат да бъдат нарязани на ивици, и - както желаете.
2. Пригответе соса. Разтопете маслото и добавете брашното. Разбърква се, докато гладка. Постепенно се изсипва в млякото, като се разбърква непрекъснато. Сол, черен пипер. Гответе на слаб огън, докато сосът започне да се сгъстява. Можете да добавите малко къри сос и куркума за цвят и аромат.
3. Картофи сол и се разбърква. Можете да използвате готови подправка за картофи. Разстелете го в тавичка, предварително поставената от пергамент. Сложете лука на върха.
4. Напълнете сос. Ако сосът е много дебел, той може да бъде леко разрежда с преварена вода.
5. Пещта се нагрява до 180 градуса и да се установи една за картофи на час.
За 5-10 минути, докато варени, можете да поръсите със сирене. При сервиране ястие гарнитура с Зелените.
Понякога искате да зарадвате дома си някои необичайни ястия. Дори обикновените картофи, приготвени не е така, както винаги, това е нещо специално. Това ястие не изисква много усилия и разходи, и може да се превърне в предпочитано лечение на вашето семейство.
За подготовката ни трябва:
- картофено - 2 кг;
- лук - 1 голяма;
- масло - 100 г;
- брашно - 100 г;
- Мляко - 1 литър.
1. картофи и лук, нарязани на пръстени. Картофите могат да бъдат нарязани на ивици, и - както желаете.
2. Пригответе соса. Разтопете маслото и добавете брашното. Разбърква се, докато гладка. Постепенно се изсипва в млякото, като се разбърква непрекъснато. Сол, черен пипер. Гответе на слаб огън, докато сосът започне да се сгъстява. Можете да добавите малко къри сос и куркума за цвят и аромат.
3. Картофи сол и се разбърква. Можете да използвате готови подправка за картофи. Разстелете го в тавичка, предварително поставената от пергамент. Сложете лука на върха.
4. Напълнете сос. Ако сосът е много дебел, той може да бъде леко разрежда с преварена вода.
5. Пещта се нагрява до 180 градуса и да се установи една за картофи на час.
За 5-10 минути, докато варени, можете да поръсите със сирене. При сервиране ястие гарнитура с Зелените.