Картофи с гъби в сметанов сос

На другия ден, невероятно готвя картофите във фурната. Така вкусни, че думите не могат да опишат! Тя - картофи с гъби в сметанов сос. Аз варени с гъби, но за готвене, можете да използвате всякакви гъби - както пресни и замразени.

Невероятно вкусно ястие! Няма начин да се спре - ароматно, удовлетворяващо, напоена с крем. Нещо повече - тя се подготвя за нула време!

Вие ще трябва:

• 400 мл - маслен крем
• 10 бр. - картофи
• 80 мл - Рафинирано растително масло
• Един куп - магданоз (или други зеленчуци)
• 500 грам - гъби (или други гъби)
• 7-8 скилидки - чесън
• на вкус - подправка
• сол

Получаване:

• Почистват и се промива със студена вода картофи, и след това нарязани на тънки плочи с дебелина 3 мм.
• Obsushivayut, че е необходимо да се отървете от нишесте.
• Изчистете гъбите, нарязани на средни парчета (малки могат да бъдат оставени непокътнати).
• Загрейте олиото в тиган, сложете картофите (масло може да се използва и по-важното е, че тя обхваща картофите).
• Подправете с подправки на вкус, със сол.
• Запържваме картофите, докато омекне.
• След това добавете счукан чесън и веднага се излива крем микс, оставете да къкри около 10-12 минути (до гъста сметана).
• В друг затопли масления картер (достатъчно 2-3 супени лъжици), разпространението получава гъби, сол на вкус, пържени на влага изпаряване.
• Ситно наряза магданоз или други билки.
• Смесете картофите с гъби и билки, ние се измести във форма за печене.
• Поставяме в предварително загрята фурна на 220 градуса, пекат за 15-20 минути.

Много вкусно ястие, без допълнителни "проблеми"! Аз препоръчвам да го готвя не само за ежедневието, но празничната трапеза. Отличен избор "втори курс", който не изисква никакви добавки!

Да ви е сладко!