Краставици, кисели за зимата в банки прости рецепти, как да туршия краставици, фото и видео

Краставиците от оксалова марината.

• 1,5 кг краставици
• 15 г чесън
• 5 листа от касис и череши
• копър 2 чадър

• 800 мл вода
• 400 г листа киселец
• 50 грама сол
• 30гр захар

За тази рецепта вкусна туршия от които се нуждаят, за да кисне в продължение на 2 часа. След това ги поставя в банки, преместване чесън, копър листа и френско грозде и череши. Излива вряща вода, оставя се за 15 минути, канал. Марината киселец ситно нарязан, се добавя вода, оставете да заври. Добавете сол и захар. Излива се сместа на кипене в буркани, ролка, обръщане и се оставя да се охлади. Тези домашно приготвени кисели краставички се оказват много вкусни и ароматни.

Краставици като барабан.

• 2кг на краставици
• 20 г чесън
• 10-15 грама хрян корен
• 2 чадър копър, хрян листа и касис
• 5 г дъб кора
• чушка

За да се маринова краставици, както е описано в тази рецепта, те трябва предварително да кисне в продължение на няколко часа. На дъното на контейнерите, попарят с вряла вода, поставя парче касис, хрян корен нарязан, чесън, копър чадъри, дъб кора, пипер. Напълнете буркани краставиците, покрийте с лист от хрян. Саламура заври вода със сол, хладно. Изсипете студена саламура в буркани и ги покрийте с марля и поставете върху поднос. Оставя се да ферментира в продължение на 2-3 дни при стайна температура. През това време, краставиците ще променят цвета си, но и по-характерен вкус. Тигелът се саламура от краставици в отделен контейнер. Изсипете вряла вода над банките с краставици, оставете за 2-3 минути и повторете процедурата. Fusion солена заври, изсипва се в бидони, ролка, флип и оставете да се охлади.

Погледнете снимката на краставици, мариновани в съответствие с рецепти, които са представени на тази страница:

Краставиците като магазини.

• 600 грама от краставица
• копър 1 чадър
• 15 г чесън
• 5 г горчица семена
• 50 мл оцет
• 15 гр сол
• двадесетграма захар

Съставките за тази рецепта кисели краставици са за кутии от 1 л. Краставиците се накисва в продължение на 2 часа. В долната част стерилизирани буркани изливат оцет, чесън, копър и пуснати. Напълнете буркани краставици, добавете горчицата, солта и захарта. Напълнете буркан периферия с вряща вода, се стерилизира в рамките на 5-7 минути.

След това навивам, обърнете и се оставя да се охлади.

• 1,5-1,7 кг краставици
• 30 г чесън
• хрян листа, череши, касис
• 5-6 грах бахар
• чадър копър

• 1 L вода
• 200 мл 9% разтвор на оцет на
• 30гр сол
• 80 грама захар

За да се подготви кисели краставички през зимата на тази рецепта, те трябва да бъдат пуснати в банките, преместване листа от хрян, череша и касис, добавете чесън и подправки. Излива вряща вода и се оставя в продължение на 10 минути, след това се оттича водата. Марината вари вода със сол и захар. Сваля се от огъня, изсипва се в оцет. Изсипете горещата марината над банките веднага да се търкаля нагоре, завъртете отново и се оставя да изстине.

Рецепти, как да се готви вкусни кисели краставички за зимата

Краставици мариновани в сока от червено френско грозде.

• 1,2-1,4 кг краставици
• 5 листа от касис и череши
• 15 г чесън
• Двадесетграма хрян корен
• 6-8 грах бахар

• 700 мл вода
• 500 г червено касис
• 50 грама сол
• 50 грама захар

Преди вкусни мариновани краставички, те трябва предварително да кисне в продължение на 3-4 часа. След това, плътно поставени в буркани, преместване листа, нарязан чесън и хрян, добавете черен пипер на зърна. Изсипете вряла вода и оставете да се охлади. След това се отцеди. Марината френско грозде излее 350 мл вода и оставете да заври. Цялата маса през сито, добавете останалата вода, оставете да заври. Излейте сол и захар. Изсипете кипи марината краставици.

Свиване, обърнете и се оставя да се охлади.

Краставици консервирани ябълки.

• 1.5-1.8 кг краставици
• 400-500 грама кисело ябълка
• листа от касис и череши

Краставици са предварително накисване в продължение на 3-4 часа. Ябълките без обелване, нарязани на филии и изрязани семената. В долната част на кутиите да се сложи половината от листата на касис и череши. Нагоре с ябълки и краставици, покрийте с останалите листа. Изсипете вряла вода за 3-5 минути, след което водата изцедени и повторете запълване. Разсол вкусни туршия за зимата тази рецепта трябва да бъдат доведени до кипене вода със сол и захар. Излива кипене луга в буркани, ролка, ред и се оставя да се охлади.

Краставици в лют кетчуп.

• 1,8-2 кг пресни краставици
• 5-6 грах черен пипер
• чадъри копър

• 1 L вода
• 200 г чили кетчуп
• 200 мл оцет 9%
• 200 г захар
• 60 грама сол

За да туршия краставици през зимата в банките, описани в тази рецепта, те трябва предварително да се накисва в продължение на 3-4 часа. В долната част на стерилизирани флакони литрови поставя 2-3 грах черен пипер и копър чадър. Напълнете буркани краставици. Марината комбинирате вода с кетчуп, захар и сол, оставете да заври. Оставя се да кипи, докато захарта и солта се разтваря. След това изсипете оцета и отстранете от огъня. Излейте маринатата краставици гориво. Покрийте буркан, стерилизира 15 мин. След това навивам, обърнете и да им позволи да се охлади.

Както може да бъде повече вкусни мариновани краставички

"пикантни" кисели краставички.

• 2 кг корнишони
• 5,10 грама на пресни люти чушки
• 10-15 карамфил пъпка
• 6 дафинови листа
• 5 грама канела
• 6-8 грах черен и бахар

За приготвянето на кисели краставички на тази рецепта краставички, нарязани пръстени от люта чушка и подправки, които трябва да се сложи в стерилизирани буркани. Излива вряща вода за 20 минути. Канализация, измерване обема си и се използва за приготвяне на маринатата. Добави в солена вода, захар, да доведе до възпаление, налейте оцет и отстранете от огъня.

Изсипете вряла марината до бреговете на незабавно да се търкаля нагоре, завъртете отново и се оставя да изстине.

Кисели краставички на български език.

• 2-1,2 кг малки краставици
• 50 г лук
• 15 г чесън
• 1 малък лист хрян
• 2-3 дафинови листа
• 3-4 грах черен пипер и ароматно

• 1 L вода
• 65 грама захар
• Четиресетграм сол
• 120 мл 9% разтвор на оцет на

Преди ецване краставици, те трябва предварително да кисне в продължение на 3-4 часа. След това, поставени в буркани, преместване нарязания на ситно лук и чесън, добавете подправките, покрийте с една малка част от хрян. Изсипете врящата вода, оставете за 15 минути. Канализация и използва за получаване на маринатата. Добави в него сол, захар, да доведе до възпаление. Налейте оцета и отстранете от огъня. Изсипете горещата марината над банките веднага да се търкаля нагоре, завъртете отново и се оставя да изстине.

Краставици със зеленчуци в Чехия.

• 500-600 грама на малки краставици
• 70 г моркови
• 50 г лук
• 10-15 грама хрян корен
• 10-15 грама копър
• 75 мл от 9% разтвор на оцет на
• 20 гр сол
• 75гр захар
• 1 дафинов лист
• 3-5 грама на синапено семе
• 2-3 грах размер черно и бахар

Рецептата е предназначена за буркан от 1 литър. Преди да се подготви кисели краставички през зимата, те трябва предварително да кисне в продължение на 3-4 часа, моркови и хрян корен нарязани на филийки, лук -. Полукръговете, копър котлет. Плътно опаковат краставици в буркан, поръсване зеленчуци и зелени, добавете подправките. Изсипете сол, захар и се изсипва оцет. Банка Cucumber излее периферия с вряща вода, стерилизирани в продължение на 10 януари 5 минути.

След това навивам, обърнете и се оставя да се охлади.

Кисели краставички с естрагон.

• 1 кг корнишони
• 20 г чесън
• естрагон листа
• 5-6 грах черен пипер

За приготвянето на кисели краставички на тази проста рецепта, те трябва да бъдат здраво поставени в буркани, добавете нарязания на ситно чесън, естрагон и черния пипер. Изсипете вряла вода, оставете за 20-30 минути. Канализация и използва за получаване на маринатата. Добавя се вода, солта и захарта, да доведе до възпаление, налейте оцет и отстранете от огъня. Веднага се изсипва маринатата в буркани от полимерни материали, завой и се оставя да изстине.

Краставиците от ябълков сок.

• 1,5-2 кг краставици
• копър 1 чадър
• 5-6 касис листа
• стрък естрагон

• 1 литър ябълков сок
• 30гр сол
• 40-50 грама захар
• 10 мл оцет 9%

За да се подготви кисели краставички и оцет през зимата на тази рецепта, те трябва предварително да кисне в продължение на 2 часа. След това постави в стерилизирани буркани, добавете листата на касис, копър и естрагон. Излива вряща вода и се оставя за 10 до 15 минути, след това се изсушава водата. Ябълков сок се вари, добавете сол и захар, варено 2-3 мин. Налейте оцета и отстранете от огъня. Излива се кипи маринатата краставици, ролката, капакът и се оставя да се охлади.

Кисели краставички с дъбова кора и горчица.

• 1,4-1,5 кг малки краставици
• копър 2 чадър
• 10-15 грама чесън
• 5 г дъб кора

• 1 L вода
• 50 грама захар
• Четиресетграм сол
• 100 мл от 9% ия оцет
• 5 г горчица семена
• 5-6 грах черен пипер

За да се маринова краставици с оцет за зимата на тази рецепта, те трябва да бъдат предварително кисне в продължение на 3-4 часа. На дъното на готовите метални кутии, поставени чесън и настърган дъбова кора. Плътно запълване банки краставици, отгоре с копър. Вода марината заври, добавяйки, сол, захар и подправки, варени в продължение на 1 минута. Налейте оцета и отстранете от огъня. Сипете горещите краставиците марината. Стерилизира контейнерите 1 литър 10 до 12 минути, 2 л - 15-17 минути. След това навивам, обърнете и се оставя да се охлади.

Кисели краставици с кориандър.

• 1,4-1,5 кг краставици
• 15-20 грама чесън
• 2 дафинови листа
• 4 клончета от магданоз

• 1 L вода
• 60 грама сол
• 100 г захар
• 100 мл оцет 9%
• 3-4 грах бахар
• 5 г кориандър

Преди кисели краставички през зимата, те трябва да кисне в продължение на 3-4 часа. След това ги поставя в банки, преместване чесън, магданоз и дафинов лист. Марината заври вода със сол, захар и подправки, свалете от огъня и се изсипва оцет. Излейте маринатата краставици. Стерилизира контейнерите един литър за 7-10 минути, ролка веднага обърнати и се оставя да се охлади.

Кисели краставички с лук и моркови.

• 1 кг краставици
• 300 г лук
• 50 г моркови
• 6-7 грах от черен пипер
• 4-5 стръка копър

Краставици, лук и моркови нарязани на филийки, поставени в стерилизирани буркани, изместват билки, добавете черен пипер на зърна. Марината заври вода със сол и захар, добавете оцет и отстранете от огъня. Зеленчуци изсипва вряща марината. Стерилизира контейнерите 0.5 литра 15 минути, 1 л - 20 мин.

След това, ролка, включете и заключителни докато изстине.