Морков торти - моркови пържоли рецепти - как да се подготви правилно

Морков бургери - общите принципи и методи за получаване

Морков котлети могат да бъдат използвани като растително гарнитура или основен курс. Те най-вече тези, които искали да се придържат към принципите на храната или вегетарианска храна. Също така е здравословно ястие се използва широко в детските храни, предназначени да разнообрази менюто на децата, защото моркова на бургери се появи на масата е много елегантна. В допълнение, моркови са отличен източник на фибри и каротин.

Накратко, морков котлетите - леки, здравословни и вкусни и ги готвят много просто, както ще видите, използвайки нашата рецепта.

Морков бургери - Приготвяне на продукти

Основният продукт на подготовката на моркови пържоли, моркови, ние се измиват добре и се очисти, и след това го забивам глоба ренде. Това може да стане с помощта на ренде груби, но след това завърши банички ще имат "космат" външен вид, и те ще се досещате парчета от моркови.

В някои рецепти, предлагани първо ври морковите, а след това го нарежете с ъглошлайф или пасатор.

Останалите компоненти се получават съгласно рецептата.

Морков бургери - най-добрите рецепти

1 рецепта: Морков торти

Най-прости морков бургери и продукти за съдържание, както и приготвяне на храна. Калории в тях малко, използвайте много, така че тези бургери - идеалното ястие за тези, които искат да намалят теглото си или сте на диета.

600 гр. моркови;
100 гр. пшенично брашно;
2 кокоши яйца;
50 мл разтягане. масло;
сол на вкус.

1. Почистете морковите, го търка на ренде груби. Леко победи яйцата.

2. Добавете настърган морков с яйцата с брашното и солта и разбъркайте добре сместа и я оставете да престои около 15 минути (след сок от моркови и придават на сместа става по-мека).

3. Изсипете в загрят тиган слънчогледово масло и да започне да се готви на нашите бургери. За да направите това, да отнеме малко подготвена смес, формоване да формират банички, сплескани в брашно, намазва върху тиган и пържим от двете страни до златисто кафяво. За да е готов котлетите моркова служат заквасена сметана.

Рецепта 2: Морков торта със стафиди и ябълки

Ако бебето не харесва такъв полезен морков, предложете му бургери - и се радвам, когато той ще ги пъхнете двете бузи! Apple пълнене и стафиди им дават извънредно вкус и аромат. Въпреки това, възрастните също ще се радват да опитате този десерт.

700 гр. моркови;
50 унции. примамки;
3 супени лъжици. лъжици захар;
100 гр. мляко;
3 ябълки;
яйце;
30 унция. масло;
40 гр. стафиди;






0.5 часа. L. канела;
щипка ванилия;
брашно obvalivaniya;
Сол. мазнина за пържене кюфтета.

1. След преминаване през и след промиване старателно стафиди, zaparivat вряща вода и се задържа за около 20 минути, след това с вода и obsushivayut това се сливат с хартиена кърпа.

2. Ябълки чисти и нарязани на средни парчета, смесва ги с стафиди получени.

3. Оставете да къкри ябълки и стафиди малка мека (ако е необходимо, може да излее една или две супени лъжици вода). Като прибавим към получената маса на захар на вкус.

4. Почистете и разтриване на ренде глоба моркови, след това да го гасят в млякото с масло, докато омекне за около 10 минути. След отстраняване на тенджерата от топлината и бавно се добавя към теглото на грис моркови, vsyp тънкослойна и разбъркване на масата, за да се предотврати образуването на бучки mannyh. След това се върнете тигана на огъня отново, и много яхния за около 10 минути.

5. Добавете захарта на вкус, хладно и се смесва с масата на нашето морков яйце, ванилия, канела, разбъркайте добре.

6. поръсена брашно върху дъската за рязане, а след това и вдигна мократа тесто лъжица моркова, сложете го в брашно и се изравнява с кръгла торта.

7. В средата на получените таблетки за смучене поставя лъжица ябълчна пълнене и точно присъединят ръб.

8. така образуваната продълговати банички и преобръщане в брашно и пържени в растително масло. Готов котлети сервират със заквасена сметана.

Рецепта 3: Морков бургери със сирене

Тези банички могат да бъдат достойни за втори ястие от всяка вечеря. Те имат прекрасна гледка, много вкус и подготвени много бързо.

1 кг моркови;
100 гр. грис;
100 гр. бисквити;
30 унция. отцеди. масло;
500 грам мляко;
6 яйца;
150 ° С. сирене;
1 час. L. захар;
сол на вкус.

1. нарязани моркови тънки парчета или ленти, го изпълват с горещо мляко, след това прибавяне към него на масло със захар и сол, къкри при затворен капак.

2. Когато са готови моркови внимателно, като се разбърква непрекъснато, да го добавите към грис с настърган кашкавал и след това варете на слаб огън, като се разбърква непрекъснато в продължение на около 10 минути.

3. Когато сте готови маса се охлажда, добавя до 6 жълтъка и разбъркайте добре, след това се готви бургери от това, че панировка и се запържва от двете страни, докато светлината златисто кафяво. Готов котлети сервират със заквасена сметана или млечен сос.

Рецепта 4: Морков бургери с гъбен сос

Това ястие ще те обичам комбинация от нежни моркови котлети с гъбен сос. Оказва се, много вкусна, ароматна и оригинален.

6 бр. моркови;
300 гр. бяло стар хляб;
яйце;
100 гр. отцеди. масло;
50 унции. мляко или сметана;
100 гр. трохи за панировка;
Сол на вкус;

50 унции. сушени гъби;
1 супена лъжица. л. брашно;
1 лук;
50 унции. отцеди. масло;
сол на вкус.

1. След почистване и миене на моркови, запълнете го с топла вода, така че зеленчуците са само покрит с това, сол, покрийте с капак и сложи на огъня да ври, докато омекне. След като водата се оттича, готини моркови и неговите свитъци в месомелачка (могат да бъдат стрити в блендер).

2. Почистете хляб от земната кора, това, напоена с мляко. След това изцедете я, тя се смесва с морков, яйце, сол, добавете маслото, всичко разбъркайте добре отново се превърта през месомелачка.

3. формовани от Получената маса котлети и ги търкалят в галета, на тиган с олио. Изложени са готови котлети на тепсия, служи им с гъбен сос.

4. За получаване на гъбите сос старателно измити и накиснати в 3 чаши вода в продължение на 3 часа. След това ние ги сварете в същата вода, без добавяне на сол. След това, полученият бульон се филтрува. Печена брашно и половината масло до златисто кафяво, размножават своята топла филтрирана бульон, разбърква се и се вари на слаб огън за около 15 минути. Лукът ситно нарязани и се запържва в останалото масло. Гъби shinkuem ситно, добавете към лука, разбърква се и се затопли, всички заедно, а след това ние се измести в сос, сол на вкус и се даде възпаление.

Морков бургери - полезни съвети опитни готвачи

При подготовката на морков котлети важни, за да ги изпържи. Така че, се разпространява котлетите трябва да са на добре загрят тиган, така че те просто хвана коричка. Фрай всяка страна трябва да е около 1 минута и след това включете отново. След кората се образува банички и придобиват надеждна форма тава може да обхваща, в този случай котлетите се получават меки. Ако искате морков пържоли с коричка, печено трябва да е в отворен съд.