Обледеняване за торти за Великден

Черешката на торти - задължителна Великден печене, обикновено сладка бяла паста, която се поръсва с цветни чипове. Изварата Великден. например, не се покрива с глазура, тя може да бъде украсена с резенчета сушени плодове и ядки.

Бялата глазура за торта - един от традиционните опции декориране Великден печене. За подготовката трябва да се 250 г захар, две бели яйца, щипка сол.

Преди да се подготви глазура, е необходимо да се отделят белтъците от жълтъците и ги поставете в хладилника, така че те искали да бъде охладен. След това те трябва да бъдат старателно победи с миксер в гъста пяна. Без да спира да бие, е необходимо постепенно да се излива захар на малки порции.

Когато цялата захар се смесва с протеини, разбиване трябва да бъде четири минути. По това време тортите не трябва да се приготвят само, но и доста охладени. Върховете трябва да бъдат покрити бита пяна белтък захар и оставят на мира, докато не zastynut.

Ние трябва да помним, че този брой продукти, получавате много пяна, а оттам и за украса на торти може да бъде много, така че ако е необходимо, да намали броя на съставките.

Черешката на торти могат да се приготвят без яйца, в случай, ако някой от семейството ви е алергичен към яйчен белтък. За подготовката е необходимо да се вземат лимонов сок и пудра захар.

Първо, трябва да се излива на праха в малка купа, а след това се излива тънка струя естествен лимонов сок. Замесете размахване или вилица за маса става хомогенна. Тегло не е пищна, но това е съвършено глоба за покриване на охладена Великден. Втвърдява бързо.

Тук можете да видите най-прости рецепти за Великден в multivarka, и можете да използвате хляб машина.

Черешката на козунак

В Германия много ярък традиция за празнуване на Великден, празникът е белязана от два дни на официален празник - Великден неделя и понеделник. Възкресение се нарича още Ostara, както древните германци, че ден похвалиха богиня на плодородието Ostara.

Документирано е, че в Германия, яйцата започнаха да се освети за четвърти век, те вече са боядисани, докато в ярки цветове, които предпочитат червено.

Великден Бъни - е друг символ на германския Великден. Този обичай се отнася и до древните германски обичаи, защото те са сигурни, че яйцата за празника може да не са обичайните пилето, и тази функция е заповядано зайци.

Според легендите, в навечерието на заек крие великденски яйца в градината, в тревата, и на Великден децата трябва да ги намери. Между другото, заекът не винаги се играе ролята на главния Чудотворец Великден, в някои области, тази роля е назначен кранове, лисици, щъркели.

Обикновено на този ден в къщата е украсена с венци, тъкани от треви, клонки и цветя. В Германия, Великден е свързан с бума на пазара на шоколад. Povsyudu продаден шоколад и различни шоколадови лакомства, това не е изненадващо, че глазурата да козунаци и шоколад.

Трябва 100 грама шоколад, 150 грама прах, чаена лъжичка нишесте четири лъжици какао на прах и шест супени лъжици мляко, 50 г масло.

Прах трябва да бъдат свързани с млякото, сложи купата на малък огън и се кипва. Добавяне на контейнер на масло и бар шоколад, можете да вземете бял или черен при поискване.

Сместа трябва да се разбърква до пълното разтваряне на шоколада. След това можете да добавите какао на прах и нишестето, всичко се разбърква внимателно, защото вие трябва да получите хомогенна маса, без бучки и гранули. Глазура трябва да бъде малко по-хладно, преди тя да постави на върха на печенето. Най-добре е да покрие шоколад масови малки шоколадови кифли с.

Обледеняване за торти: Рецепта

Ние разполагаме със собствена представа за това какво трябва да бъде черешката на тортата, рецептата е избрана така, че резултатът е сладка бяла паста, покриваща върха, но италианците имат своя собствена специална рецепта, която имаме днес и ще поговорим. се Easter да бъдат получени от този тест: това е необходимо да се смесват 500 г брашно, 65 гр захар, чаена лъжичка сол, 11 г суха мая, четири яйца, 120 мл топло мляко, 100 г омекотена масло. Замесете тесто, тя трябва да получи лепкава, тя може да бъде дори по-месене миксер. След това го оставете за един час да се подходи.

Един час по-късно, тестото трябва да се добавят нарязани бадеми, сушени боровинки, кора от два лимона и един портокал, половин лимонов сок. Всичко трябва да бъде смесен с съставките равномерно разпределени.

След това е необходимо да се оставя за още три часа по-късно във формата, а след това се готви във фурната на 200 градуса и печете 20 минути.

Глазура трябва да се смесва два охладени белтъка 25 гр захар Beat добре, докато захарта се разтварят, добавете смлени бадеми (25 г). Необходимо е да се покрият масата торта, а след това поставени в началото бадем игрище.

След като това го поставете във фурната, намаляване на температурата до 180 градуса и се готви за 20 минути. Може да се покрива с фолио, така че да не се изчерви силно, след изключване на фурната го оставете за още 10 минути във формата. Този козунак за цялото семейство ще бъде истинско украса на празничната трапеза.