Палачинки - Рецепта

Въпреки често срещано погрешно схващане, доколкото всяка палачинка палачинки могат да бъдат, но само този, който има определени свойства, необходими за провеждане на пълнежа. А именно, гъвкавост, еластичност, плътност и изисква изтънчен вкус, които не бива да засенчва вкуса на плънката, но напротив, има за цел да му даде главенството на плоча. С една дума, една добра Палачинки - обвивка за избраните от Вас гарнитурата, за разлика от палачинка. който може да бъде пореста и мека, сладко, солено, или варени с изобилието на различни добавки.

Рецепта Палачинки с мляко

Преди да започнем нашия запознаване с пълнежи рецепти, нека да говорим за себе си палачинки, които, въпреки средното си роля, са основната връзка на всички компоненти на плаката.

• брашно - 195 грама;
• захар - 15 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• бакпулвер - 5 грама;
• растително масло - 15 мл;
• мляко - 470 мл.

Най-лошото е да се подготвят палачинки - вездесъщите струпвания, което ще помогне да се отървете от предварителния пресяване брашното. Към брашното, добавете бакпулвера и разбъркайте добре. Няколко яйца с размахване докато бяла захар, изсипете масло, мляко и разбийте отново всички компоненти заедно. Се справят добре в центъра на брашно смес и да започнат порции, за да излее мляко в нея, постоянно работещи чрез размахване на тесто. Когато всичкото мляко се добавя, и тестото ще стане гладка консистенция, се готви палачинки, налива черпак тесто в тигана в даден момент, и да го podrumyanivaya и от двете страни.

Рецепта Палачинки по водата

Смесете течен мед яйца и се добавя към разтопеното масло смес с вода. Свързване с течност само суха съставка - брашно - до получаване на хомогенна тесто. Веднага след като последният е образуван, изсипва го в добре загрята повърхност и препичане на двете страни.

Завършени палачинки могат да бъдат смазани и след това да ги добавите към еластичността и мекотата, и могат да бъдат оставени сухи и незабавно да започнат да се разгръща пълнене и оформяне.

Палачинки с извара - рецепти

Един от най-популярните гарнитурата палачинки е била и остава сиренето, което може да се преобразува в двете солени и сладки в пълнежа. За първи идеалното допълнение ще бъде малко по на Зелените, чесън или твърдо сирене, а рецепта за перфектните сладки гарнитурата ще опишем по-долу.

• палачинки - 8-10 бр;.
• извара - 225 грам;
• крем - 115 мл;
• пудра захар - 45 д;
• Ванилова есенция - 1/4 ч.л. ..

Подготовка палачинки съгласно една от горните рецепти, добавката за пълнене. За да направите чийзкейк попълване по-мек, прекалено зърнеста извара може да търка през сито или пасатор, размахване заедно заквасена сметана, захар и ванилия. Когато запълването на изварата е готов, сложи го в центъра на палачинката и затворете свободните краища, скулптура плика.

Палачинки с гъби - рецепта

• палачинки - 10-12 бр.;
• гъби - 480 г;
• Лук - 45 д;
• настърган твърдо сирене - 45 г;
• масло - '15

Палачинки рецепта започва с подготовката на самата основа - палачинки. Когато последният е готов, разделят лук в пръстени половина и котлет гъбите по всеки удобен начин. Соте лук, докато прозрачен, свържете го с гъби и изчакайте, докато влагата се изпари напълно от миналото. Сезон плънка, добавете парче масло, и след това да се свърже със сирене. Нанесете част от гъби пълнене в центъра на палачинка, и покриване със свободни краища, формоване на плика.