Печено пиле с картофи в гърне рецепта със снимка
Ако решите да се готви печено пиле и картофи, а след това се готви в саксия, без да се провалят. Аз специално подготвени за вас рецепта със снимки. Само още един съвет - да се предприемат за тази рецепта е постно месо - пилешко. Това поне малко ще намали калориите готови храни и месо без кости е много по-хубав, отколкото там, за да го отдели от костта, докато яде. Можете да нарежете месото от краката, но това е по-дебел и да се подготвят, за да бъде малко по-дълго, отколкото на филето.
Всички продукти за горещо пържени в масло - е класически вариант препарат, който се препоръчва да се придържат към независимо от това дали сте готвене печено във фурната или във фурната, в котел или котел в една партида. След изпичане, съставките са поставени в слоя или смесени ястия и изпечени при ниска температура до готовност. Обикновено добавете малко вода или бульон, но ако има сред зеленчуците сочни домати или тиквички, пиле печено и картофите могат да бъдат приготвени без добавяне на течност. Между другото, можете да видите рецепта за мързелив гореща на нашия уебсайт.
- пилешки филета - 1 бр (около 300 гр);
- Картофи - 3-4 бр;
- лук - 2 малки глави;
- Морковите - 1 бр;
- Чесън - 2 филии;
- домати - 2 бр;
- растително масло - 3-4 супени лъжици. лъжици;
- вода или пиле, зеленчуков бульон - когато е необходимо;
- сол - на вкус;
- черен пипер - 2 щипки в гърнето;
- Lavrushka - на малки листовки на пота (по желание).
Филе от пилешки гърди нарязани на малки парченца. Пилешко месо, изрязани от краката или bedryshek, трябва да се освободи от кожата и намаляване на мазнините за печене не работи твърде смели. Или, за да се намали количеството на растително масло по време на пържене продукти.
Настържете един морков. Нарязани на тънки половината пръстени лук, ситно нарязан чесън (не може да се добави, че това не е задължително съставка).
Картофи, нарязани на средни, резени или кубчета, кръгове. С домати кожата отстранен, не е задължително, но ако оранжерии, не мръсотия, най-добре е да се излива над вряща вода и го извадете. Нарежете доматите на големи парчета.
Загрява се в тенджера или дълбоко олио за пържене. Поставете парчета пиле на силен огън бързо се запържва от всички страни до светло кафяво. Сложете в саксии или в чиния, капак.
В същото олио запържваме картофите, но не и до златисто кафяво и леко се запържва само за маса, напоена с масло. Премахване на една чиния.
След картофите лежаха в масло лук, запържва до меки и леко се запържва, но не и кафяво. Добавете настъргани моркови, разбъркайте отново и се запържва до меки моркови.
Добавете доматите, се появи на топлината, се запържва леко, така че е имало контрастни домати сладко-кисел вкус.
Към дъното на саксии горещите готвене определят пържени картофи. Сол и пипер прясно смлян черен пипер.
Potato пут пържено пиле. Prisolit също. Пипер или други подправки по желание.
Затваряне на месото от растителни пържен лук, моркови и домати. Добави lavrushku, сол и черен пипер.
Налейте вода или бульон, така че да обхванат картофите и пилето. Ако ви харесва, когато много от задушени зеленчуци, сос, добавете още течност, оставяйки от върха на саксиите около 3 сантиметра. След това, по време на подготовката на всички зеленчуци са покрити с бульон, и то не ще прелее. Не пропускайте да опитате на сол, ако е необходимо - podsolite непосредствено преди пут саксии с картофи и пиле на фурна.
Загрейте фурната до 160-170 градуса. Поставете саксиите на скара за средни и варете в продължение на около един час, без повишаване на температурата. След един час, проверка на готовността на картофи (премахване на една филия и каша). Ако готов - да достигне до нея и незабавно да сложи на масата, докато всички горещо и ароматно. Доплащане може да е зеленчукова салата или нарязани пресни домати, краставици, и в момента зимата да се измъкнем от килера вкусни консервирани домати. Бон апети!
- Печено месо и картофи в та ...
- Pot печено месо и Ca ...
- Pot печено говеждо ...
- Печено пиле с карти ...
- Задушено месо с месо, Грис ...
- Рагу от свинско месо с ряпа и карти ...
Идеалният вариант на масата за всеки повод. Винаги яде изцяло да добавя, че лично аз понякога слагам в това ястие дори гъби.
Правя горещи слоеве, харесва ми по-добре от смесените съставки. Обелете доматите винаги се отдават под наем, неприятни, ако кожите, уловени по време на хранене. Понякога дори да добавя черен пипер.
Печени тиквички със сирене
Рибни рула с авокадо
Вкусни кифлички със сирене и колбаси
Порция салата "Калейдоскоп"
Картофи пълнени с кайма, печен в пещ