Много често се случва, че необходимостта от бързо подготви добър обилно ядене за обяд или вечеря, в този случай, аз ви съветваме да направите бедрата пилешките в тенджера. Тази рецепта е съвсем проста, бърза и винаги получавате офертата на пиле, сочно и много вкусно. В допълнение, докато бедрата са пържени, можете спокойно да се готви всеки гарнитура за тях. Само половин час (или малко повече), и можете да поканите семейството си на масата. Панорамно за готвене домашни птици, най-добре е да изберете дебелостенна, с високи страни и капак. В края на краищата, ние не само се пържи на бедрото, но също така и малко ги яхния за мекота със зеленчуци.
съставки:
- 4 пилешки бутчета
- 1 голяма лук
- 1 морков
- 1 домат
- сол, черен пипер, подправки за вкус
- 2 - 3 супени лъжици на петрола растителни
метод за получаване
Пилешки бедрото всеки разделя на две части, поставени в контейнер, добавете сол и пипер, растително масло и се разбърква. Ако имате свободно време, можете да оставите всички 30 минути, ако не, тогава го оставете за известно време, докато не се почисти и нарязани зеленчуци.
След това изложи на пилето на добре загрят тиган (масло аз не добавите достатъчно, и това, което бе една птица) и го запържваме в добър огън от двете страни на минути на 5-7.
Допълнително добавяне на пържени филийки лук, моркови и домати, малко сол, черен пипер, покрийте с капак, намалете огъня и оставете да къкри всичко заедно за около 20 минути или по-малко по-нагоре, за да пълна готовност.
Ако имате малко сок в тенджера, след това добавете малко количество вода, за да пилето е просто печено и леко tushilas - това ще го направи търг и сочно. Приятен апетит.
