Пилешки гърди (мариноване рецепти) - кулинарен блог - блогове - Ил дьо Beaute - Парфюм
Пилешко месо - диетичен продукт и следователно не съдържа в състава си голямо количество мазнини. Хората, които следват здравословен начин на живот за вашия работен плот избират точно филе от пилешки гърди, който е най-подходящ за деца и диетично хранене. Като правило, ако печено пиле гърдата в галета на просто, те са твърди и сухи, и все още можете да се маринова и да ги готвя, така че те да станат нежни и сочни. Днес реших да споделя с вас, скъпи приятели, някои от рецептите си за мариноване пилешки гърди, които са тествани време. Сигурен съм, че някои от тях ще трябва да се опитате точно.
Пропорциите са предназначени за получаване на 4 пилешки гърди, тегло прибл. петстотингр
- 1/3 чаша лимонов сок
- Към 1 ч. Лъжица риган, мащерка, лют червен пипер
- 2 супени лъжици. лъжица чесън и лук прах
Всички разбъркайте добре и оставете за 15 минути, за да мариновани.
- 1 супена лъжица. чаена лъжичка сусамово масло
- 1 ч.л. соев сос
- 1/4 чаша оцет мек
- 1 супена лъжица. лъжица дижонска горчица
- 2 супени лъжици. супени лъжици настърган пресен джинджифил
Изисканият микс сусамово масло и джинджифил. Всички съставки се смесват, се добавя на гърдите и туршия 10-15 минути. След обезкостено гърдата в царевично брашно и се запържва до златисто кафяво.
- ¼ чаша сок от ананас (може да бъде от един буркан)
- 2 супени лъжици. лъжици лимонов сок
- кисело мляко
- Сол и черен пипер на вкус
Туршия 10 минути обезкостените гърди в галета. Пържени в този кисел сос от кисело мляко, сок от ананас и лимон пилешки гърди превръщат златни и сочни.
- ¼ чаша портокалов сок
- 2 чаена лъжичка горчица
- 1 чаена лъжичка мед
- 1 час. лъжица розмарин
Всички разбъркайте добре и туршия 10 минути се запържва в галета.
Важно: Преди да започнете да се маринова на гърдата, те трябва първо да се отбивам, те трябва да стане с дебелина около 1.5 cm Сервирайте им най-добре с печени зеленчуци и пресни подправки ..
Насладете се на всички апетит.
Кои са любимите ви рецепти за мариноване пиле?