Подправки за пиле - Тайната на готвачи и рецепти

Какво подправки са най-подходящи за готвене пиле

Зъбни бекон пилешки трупове, предназначени за печене, подправка е за пиле на грил.

Целулоза се въвежда в сосове и маринати са били използвани за желирано.

Това е универсален инструмент, който ви позволява да получите интересен нюанс на вкус и изненадващо приятен аромат.

За да се изпържи вкусно месо, а след това да бъде предварително пържене в масло скилидки чесън, като ги извадите след 1-2 минути, а след това в същото олио за пържене антрето.

Пиле къри - това е класическа комбинация, обичани по целия свят, благодарение на мека, кремообразна-пикантен вкус на готовия ястие. Не по-малко атрактивни са външни характеристики - ярко жълт цвят придава на месото някои индийски вкус и стимулира апетита.

Spice с лек, ненатрапчив вкус и аромат помага да се даде птицата едно докосване на рязкост, пикантност.

Това е постоянна част от повечето сглобяеми подправки, предназначена за производството на този вид месо. Завършеният ястието придобива приятен златист оттенък, така куркума прилага в супи, сосове, пилаф, ризото. Куркумата се счита за по-евтин заместител на шафрана.

Поради специфичния си вкус и аромат на розмарин е почти не толерира квартала на други подправки.

Готвачи препоръчват да прибавите клончета за маринати за пиле кебап или разпръснати из труповете на времето за печене.

В термична обработка ще се открояват сок, който е изпълнен с аромат на розмарин. Получената течност ще формират основата на прекрасни сосове за птичи черен дроб.

Spice ефективно "работа" в маринати, бульони, сосове на основата на сметана или заквасена сметана. Мащерката помага да се отървете от малко скучни вкусовите гърди. Супи подправка въведени в продължение на 3-5 минути, след което се отстраняват.

Пиле в сметанов сос с мащерка може да бъде подпис ястие на всяка домакиня.

Peppers богат тъмночервен цвят е неразделна част от всички ястия, съдържащи домашни птици. Това, в комбинация с подправки, придобива лек сладост, умерено пикантен вкус, което е важно за барбекю месо за кюфтета, гулаш, за basturma, когато гасене и сосове.

При готвене домашна пилешка супа е достатъчно, за да добавите щипка за няколко минути, преди да се изключи огъня. Интересно е, че за мариноване влива пиле подправка, като чай.

Spice предпазливо, но специфичен вкус много успешно се използва за печене на хляб и кифлички пресни продукти. Рециклирана кориандър използва за усилване ястия, домати, сметана, месни сосове, за ефективно печене. Цели семена са насърчавани да добавите кисели маринати и супи.

Препоръчителни избор Подправъчни смеси за пиле

За пържено пиле

Spice смес за пържене ще получите вкусна свеж. Достатъчно е да се смесват ароматите с маслото и търка птицата и я изпратете на тигана.

Вие трябва да използвате чесън, кориандър, къри, черен пипер. индийско орехче.

За варени пилешки

Чорбата не е необходимо да въведете нещо различно от мащерка, чесън, лук. Домакините трябва да проявяват грижа - тези ястия се приготвят без листа. Подправки за пиле с изключение на мащерка, въведени в началото на готвенето. Последно подправка се добавя в продължение на 3-5 минути преди края.

За мляно пилето и кюфтетата

Основният компонент на комплексна подправка става риган. Останалите компоненти са въведени, за да ви хареса. Ако това е детско меню, ние можем да ограничи ригана и сол, а за любителите на пикантни състав храна, обогатена с червен пипер. чесън див лук, копър.

за желирано

За да се подготви вкусна желе с пиле, достатъчно, за да се запасите на глава чесън, магданоз. Подправки, посочени с под формата на месо за изливане във форма на частици. Някои готвачи, се препоръчва да се избегне рязане, полагане магданоз и чесън в цялата форма.

За пиле в заквасена сметана

За печене на фурна, барбекю, скара

Билки ще предоставят вкусни ястия на скара или месо. варени в ръкава си. Достатъчно е да се смесват чесън, червен пипер, куркума и кориандър, решетка домашни птици и оставете за 30-45 минути на топлинна обработка.