Разработване на урок на тема "говори за правилното хранене
"Средно училище № 4"
Балаково
Методичен развитие на урок на тема "Добро хранене.
Най-полезните продукти.
Как да се хранят "
(ОУ)
Учител МР "Гимназия № 4"
Filippova Олга Александровна
Описание на здравните технологии, използвани в класната стая.
Урок на тема "Доброто хранене.
"Най-полезните продукти. Kick точно там. "
Вид на урока. Урок обобщаване и систематизиране на знанията.
Преглед на урок. Алтернативна форма. Токшоу.
методи:
Репродуктивна (работа с книга)
Проблем-докладване (обяснение на причините за преяждане с поддръжка на четене на поезия, пословици)
Частично търсене (избор на примери, факти, доказателства, подкрепени видимост)
Обяснителна, илюстративна (история упражнение)
Изследвания (практически ефект върху последващото доказателство)
Оборудване: 1 Снимки: Zeliboby д-р д-р Дулитъл, крави Burenushki, модели, часове, плакати с напомнянията, сладка награда, учебна тетрадка за ученици "добро хранене".
Урок Цели:
Дават представа за това кои продукти са най-полезни и необходими за човека.
Научете децата да избират здравословни храни.
За да се формира представа за закуска, обяд и вечеря, както е задължителна
компонент на дневната диета.
Спазвайте диета.
За да се формира представа за основните принципи на хигиената на храните.
план на урока.
Организация. Проверка на работното място.
Писане домашното. Учебникът "Светът около нас" Pleshakov AA стр. 140
Встъпителни думи от учителя.
Тази дейност ще ни позволи да се говори за здравето на нашите продукти за тяло и хигиената на храните.
4. Играта е обсъждането на "Законите на власт." Слушане на стихотворение KI Чуковски "Barabek"
Робин Bobin Barabek яде църква, яде вкъщи
Изяден 40 души, и за създаване на ковач.
Кравата и бикът, а след това казва:
И кривата на месаря: "Аз имам болки в стомаха"
И колата, и дъгата,
И метлата и ръжена
Защо болки в стомаха от стихотворение героят KI Чуковски "Barabek"?
Най-опасно пиянство?
това не се случи на вас какво се случи с героя на поемата, трябва да се съобразят с диетата. Важно е да се знае не само това, което ядем, но и когато и. колко често.
б) четете приказки така. Нина от работната книга за ученици "Добро хранене" ММ Невъоръжен. ТА Филипова.
Пати сдъвка и преглътна. Той отиде в стомаха. След това поставете отигравания. Имало всички полезни вещества се абсорбират. и не е нужно да се премахне трансформацията на пай отнема няколко часа. Поради това, след известно време, ние искаме да се хранят отново - това означава, че тялото се нуждае от храна. Ето защо е необходимо да се хранят редовно, за предпочитане по едно и също време.
Сега разбирам защо в нашето училище има обяд.
Утре, неделя, аз каня всички вас за закуска. Вие не само се учи, как трябва да бъде. Аз ще ви научи как да направите вкусна овесена каша, вие знаете, че на почивката между основните хранения не трябва да бъде повече от 3 часа, а за предпочитане да има малко по пет пъти на ден. "в) Практическо работа
Заетост на деца с циферблата: покаже закуска, обяд, вечеря
Работа с напомнянето "Режим на хранене Standard училище"
Закуска в дома 7.30.-8.00
Топла закуска 11.30.-12.00 училище.
Вечеря в дома 14.00.-14.30.
д) Използване на пословиците. Докажете, и да обясни смисъла на пословици:
"Кой не умерени по хранене. "(Враг на себе си)
"Вие искате да имате ролките -. "(Не е седнете на фурната)
"Когато капацитет. "(Аз съм глухоням)
6. закуска
• Сега е времето да се говори за закуска. енергийна стойност B е четвъртата част от дневния хранителен прием на храна за хора. Нашето тяло е най-активно консумира енергия през нощта, така че закуска осигурява на организма с хранителни вещества и калории, които ви позволяват да се подобри идва енергията. Нека се опитаме да разберем какво може да се яде за закуска.
а) познаване гатанки.
"Черн малко бебе,
Съберете малко,
Кой ще яде похвала "
- Овесена каша най-подходящото ястие за закуска. Той съдържа необходимото количество хранителни вещества, които се усвоява лесно от организма. Най-полезен елда, тя има много растителни протеини, мазнини, въглехидрати, витамини Група В.
Тя трябва да е пиле, с обеци "
- За елда, последвано от зърнени храни, произведени от овес. Те съдържат много важни аминокиселини, витамини В и С.
Крайният мистерията
"В размахване
В една торба с перли. "
- Не всички сигурно знаете, че грис е направен от пшеница. Много високо-калорични и лесно смилаеми продукт. Препоръчително е да се яде преди тежките натоварвания (контролна работа, спортни събития)
- За закуска можете да ядете и сирене ястия, ястия с яйца. В допълнение, сирене, риба, колбаси.
В тази игра, децата са поканени да се намери в чаши познати зърнени култури: грис, елда, ориз, овесени ядки (да плащат по цвят, форма, размер)
в) В играта "Познай приказка»
Децата са поканени да слушат откъси от приказките:
"Гърне с овесена каша" - Бр. Grimm
"Овесена каша брадва" - руска народна приказка.
г) Обобщение на разговор общата сума на овесена каша
Kasha- традиционни руски ястия. Специално овесена каша, приготвена в чест на великия събитие. Така че булката и младоженеца трябва да е бил на парти готви каша, след което го яде. Така че проверете силата на чувствата си. Раждането на дете е готов да "Бабина каша" - хладно, солено, която е да се яде на младия баща.
Известният рецепта на каша Суворов е роден по време на историческия преход от армията на великия командир на Алпите. До края приближи резерви - е "малко" от грах, ечемик, просо, елда. Мисля, че за това, как да се хранят недохранени войници Суворов изведнъж даде заповед - всички готвенето в общия пота, добавете лук, масло. Беше много вкусно и здравословно, и тази каша все още се нарича Суворов.
Музика fizminutka.
7. Говорете за вечерята.
Те казват: "Това е лошо вечеря, ако няма хляб"
а) учителят Думата
На обяд, което представлява 50% от калориите, необходими на детето всеки ден, Той включва максималния брой на дневната норма от месо риба и птици, както и значителна част от зеленчуци.
Обяд следва да се състои от 4 ястия: закуска, първи курс втория курс, трета антена. Всяко хранене компонент изпълнява своята функция: мезе, причинявайки sokogonnym ефект, подготвя стомашно-чревния тракт, на храносмилателния процес, първата, втората курсове предоставят на тялото с необходимата kolichestvompitatelnyh вещества, третата антена (обикновено сокове, компоти), поддържа водния баланс на организма, също съдържа витамини.
За да може храната да бъде усвоява добре, че е необходимо, че детето винаги е имал вечеря в същото време.
б) за четене поговорки за хляб
в) В играта "Познай-ка"
Учителят предлага детски пъзела за ястията, които правят вечерята:
Той седи на лъжица висящи крака. (Юфка)
Кръгла, ронлива, бяла
На масата тя дойде полета (картофи)
Това изкопани от земята печени, варени?
Ние печени в пепелта, яде толкова хвален. (Картофи)
Картофи, зеле, моркови лук да. Какво хубаво, за да получите нашата ... (супа)
Предполагам, бързо и лесно:
Soft, буйни и ароматно.
Той е черен и. бяло, а понякога и изгоряла (Хляб)
г) четене Zeliboby букви.
Казах й напиши писмо от болницата. Здравето ми се влоши. Bolitgolova в "звезда" в очите, цялото тяло мудно. Докторът казва, че трябва да се хранят правилно. Аз си направих обедно меню: торти и лимонада, чипс, бонбони, бонбони, Pepsi-Cola. Това е любимата ми eda.Navernoe, скоро ще бъда здрав!
д) "домакинята Съвети" на играта
Проверете, за да видите, ако знаете как да слагам масата.
Стопанката показва на децата на правилата за настройка на маса за вечеря. Първоначално стела салфетка, а след това вкара закусвалня плоча, поставете дясната нож и лъжица, вилица лявата. Стъкло вдясно на плаката. След като използвате чиния направена закуски промени в чинията за първото и след втория курс.
След като обяснява на момчетата трябва да се повтаря обслужването на масите (използвани пластмасови контейнери). Тук mozheg участват характер, че "всички объркани", а не редовно връчена на масата. Момчета, трябва да се отбележи, грешките си.
д) В играта "Подготовка на съда."
Задача: приготви традиционни български ястия. (Изберете продуктите, необходими за това). На масата изложени карти с имена на продукти или снимки.
8. говорим за средата на сутринта закуска.
а) Учителят по дума.
чай следобед е желателно да се използват пресни плодове или плодове. Много от децата обичат сладкиши и сладкарски изделия. По-добре е да не се ядат сладкиши след хранене или между храненията в движение. Много често, следобедна закуска за децата като цяло отсъства, макар да е с чай - най-доброто време за торти и сладкиши.
Следобедна закуска обикновено е лесно, и включва мляко или кисело мляко напитки (кисело мляко, ферментирали печени мляко, кисело мляко, ацидофилус и др.), Както и един свитък, който от време на време може да замени брашно ястия (палачинки, палачинки), както и сладкарски изделия (бисквити, бисквити, вафли)
б) Конкуренцията -viktorina "Експерти мляко"
Децата са поканени да се обадя млечни продукти. Кой ще се обадя, получава титлата "експерти мляко" И кой ни дава мляко?
в) поезия четене
1.Да мляко Burenushka!
Поне малко на дъното!
Дай ми една супена лъжица сметана,
Малко извара.
Всеки дава здраве краве мляко.
2.Sila го родина,
И билкови отвари
Слънчевата светлина топлина
Ето, това означава, че млякото.
3.Moloko магически подарък,
Тя се дава на хора от природата,
За да живее, не скърбя,
Мляко за пиене жив.
4.Moloko помага на всички
Зъби, гума укрепва,
Чувствайте се лесно
Ако пиете мляко.
5.Ezhednevno, разбира се,
С апетит за ядене
Всеки ден, кисело мляко, сирене и кисело мляко,
Мляко, кисело мляко и зърнени храни,
Маслото също
И заквасена сметана и извара,
И млечни колбаси,
Полезно за тънък крем,
Необходимо е да имате всичко, което полезно.
6, мляко, здравословно мляко се дава на нас
Млечни продукти - това е страхотно,
Много вкусна и питателна.ж) познае кръстословица:
Заснет в горната част на супернатанта на мляко (крем)
Образуваният продукт в резултат на ферментационните млечна киселина специални бактерии (кисело мляко)
Този продукт се получава чрез избиване крем (масло)
Снежанка (извара)
Този продукт се получава чрез ферментация на мляко с микроорганизми специално гъби (кисело мляко)
Продуктът не се различават по състав от обичайния кефир (кисело)
9. Да поговорим за вечеря.
а) учителят Думата
За вечеря, трябва да използвате за едни и същи ястия като закуска, с изключение само на месни и рибни ястия, като богата на протеини храна е стимулант ефект върху нервната система на детето и се усвоява бавно. Особено се препоръчва за вечеря сирене ястия.
Много е важно да се спазват времето за вечеря. Вечерята трябва да се проведе не по-късно от 2,5 часа преди лягане. Оптимално време - 19:00. В този случай, ако детето има вечеря по-късно нарушил съня си през нощта и тялото не е в състояние да се отпуснете напълно.
б) за четене на имената на ястията, които ядат вечеря
10. В резултат на обучението.
а) Учителят по дума. По този начин, на окупацията приключи.
Ние обобщим нашия разговор.
Какви са основните правила на храна може да ви е името? (Прочетете известие:
Аз си измия ръцете преди ядене.
Моите плодове и зеленчуци преди хранене.
Аз ям малки парченца, не бързат.
Аз не говоря по време на хранене.
Аз ям умерено.
б) Отговори на тестови въпроси:
Колко пъти на ден трябва да имате?
Какво добавки трябва да се постави в овесена каша?
Кои зърнени култури е извлечен от елда?
Колко храна трябва да се състои на вечеря?
Колко бучки захар е в чаша на баща ми с горещ чай, ако папата да постави 2 броя и дъщеря Маша, също хвърли още 2 парчета, когато баща зяпам?
Zeliboba ви благодаря за вашата работа, за вашите отговори, иска да расте красива и ви дава сладка награда.
Професия свърши, благодаря ви.
Разработване на урок на тема "Доброто хранене. Най-полезните продукти. Как да се хранят "