Реже пиле

Ksysha

Когато една жена е бременна в отпуск по майчинство, тривиално външния му вид е обратно пропорционална на майсторски приготвени ястия на семейството. Може би тази история не е на всички, но за мен, че е спешно. Предпочитам да не правя косата ми, очите няма да успеят, но не забравяйте да дойде срещне с работата на съпруга й с нови необичайни ястия. Това продължило само до момента, в който час не е дошъл "Х", а аз отново се присъедини към редиците на служителите. Има нови отговорности, но и от стария мен, никой не пощади. Гладене, почистване, готвене - верни другари всяко движение, и неработни жени. Моят разглезено и винаги вкусно нови ястия семейство седмица по-късно отказа да яде колбаси, кнедли и кюфтета, полуготови продукти от магазина. Ето защо е необходимо да се върне към нормалните домашни ястия. Каза - направено. В различните кухни по света има море от прости и вкусни рецепти, които и домакинствата ще трябва да опитате, и няма да отнеме много за домакините. Да започнем с най-основните: с пържоли. И това е още по-бързо, да вземе пилешкото месо. Можете да използвате гърдата, а след това напусна кост супа, и може да отнеме 2-3 пилешки филета. И въпреки, че пилето на готвача пържоли съм станал по-често ястие с месо не е скучно. Струва си да се промени малко компоненти на тестото или подправки - че се подготвя нов вкусно ястие.

Реже пиле

За тесто. Аз говоря за хранене в списъка на "за" съставки, защото всеки път, когато харчат различно количество от него. Ръководейки се винаги от тесто. Ако е дебела, права като много "нишесте" желе - по този начин, достатъчно брашно. Е, не ми харесва, когато той е течен и се стича от месото, преди те да достигнат тигани.

съставки:

• 2 прясно пилешко филе,
• 3 скилидки чесън,
• сол, подправки - на вкус,
• слънчогледово масло без мирис пържене

Получаване:

Сега, изсипвайте маслото в тиган и поставите саксията върху малък огън. Замесете тесто.

Не е мързелив, ние го правим качествено, за да се получи хомогенна маса. След това внимателно се прилага като се започне брашно.

Подхвърлят лъжица, разбърква се, наблюдава. подредени Съвместимост? Той е готов.

Филе нарязани на парчета с дебелина 2 см.

Слъгър месо. Не забравяйте, пиле - няма свинско или говеждо филе изисква нежност. Ако приложите малко повече сила и старание в борбата на разстояние, можете да стигнете до там, дори е вероятно да получите откъснати парчета, които ще отговарят на най-много пилаф или сос, но не и в пържолите.

Имам красива пържола на гърдата, така че ние да продължи. От двете страни се поръсва със сол и чесън намаза релефни. Той пържоли ще даде пикантен мирис и вкус.

Докато подготвяхме тесто и месо, масло и затопля. Отчупени парчета, потопени в тесто и ги е пуснал в тигана.

С течение на среден огън, запържете котлетите от пиле с две страни. Те се изчерви само за минута или две.

Дълго не опази месото ще изгори или пресъхват. Почти готови пържоли, поставени в голям тиган, изсипва се в него малко вода и podtushivaem с затворен капак на слаб огън за 20 минути.

Вкусни и сочни пържоли пиле готов! Нанесете на пиле в тесто, варени макаронени изделия, елда или картофено пюре - и никой не може да каже на вашето домакинство, че спрях да правя домакинска работа и да ги поглезите с вкусни ястия.